阿尔及利亚风俗禁忌
阿尔及利亚风俗禁忌
位于非洲西北部、地中海南端的阿尔及利亚民主人民共和国，是个融传统习俗与现代文明于一体，善于吸收外来民族长处的国家。该国疆土辽阔，资源丰富，气候宜人，土地肥沃，自古以来农业就很发达，曾有“北非粮仓”和“葡萄之乡”美称。公元前3世纪，这里的柏柏尔人就在阿尔及利亚北部建立了自己的王国，公元前146年成 为罗马帝国的一个行省，后来陆续遭强敌入侵，1905年沦为法国的殖民地，1962年正式宣布独立。
现在，这里的阿拉伯人占80%以上，柏柏尔人占16%左右，还有其他少数民族和法国西班牙、意大利等国移民。作为这块土地上最早的居民，山区或农村的柏柏尔人仍保留着本民族的古老习俗，而城里的柏柏尔人逐渐接受了阿拉伯人的文化、语言和风俗习惯
阿拉伯语为国语，法语和柏柏尔语通用，伊斯兰教为国教，货币为第纳尔。阿尔及利亚的国土面积为238.1741万平方公里，人口2566万。全境地广人稀，96%的人口集中在占全国总面积12%的北部沿海地区，南部沙漠地区占全境面积的80%，属撒哈拉沙漠的一部分。沙漠中有许多绿洲，可生产水果、蔬菜等，还有丰富的矿物资源。这些绿洲像镶嵌在茫茫的沙海中的绿宝石，恬静优美。走进绿洲，仿佛步入一个童话世界。
结婚习俗这里的南北文化存在明显的差异。在北方，法式建筑很多，清真寺很少，海滨浴场上，男女身着五颜六的泳装追逐嬉戏，颇为开化；在南方，则随处可见穿长衫和用头巾遮住面孔的人，到处是传统的建筑和生活用具。
阿尔及利亚人喜爱白，认为白是和平和心灵纯洁的象征，在首都阿尔及尔和南方一些地区，建筑物大都为白。他们还认为乌鸦象征兴旺和吉祥，具有乐于奉献的高贵品质。对鹤特别有好感，认为它美丽华贵，象征着喜庆和长寿。喜欢乌龟，觉得它具有温顺和善良的本性，寓意着吉祥和长寿。
在阿尔及利亚，女子比男子更少约束。在一些地区，女子戴面纱的为数不多，而男子则普遍地把全身遮得严严实实，只露出两只眼睛，言行也很谨慎，这在阿拉伯国家中实属罕见。
一、服饰礼仪 在阿尔及利亚，由于西方文化同伊斯兰文化并存、传统风俗与现代文明并行，所以在服饰上也呈现出多样化的特点。在首都阿尔及等北方地区，伊斯兰传统风格的服饰并不多见，各种美观大方的现代时装也较为流行。在卡比利山区的柏柏尔人爱穿花衣服。在阿哈加尔山地的图阿雷格人，喜欢用蓝面纱遮盖头部。妇女一般不戴面纱，喜欢
穿传统的罩袍（或叫裹毯），男人大多头缠白方巾或戴一顶宽松的小白帽，身披白羊毛斗篷。男女除在喜庆节日外，一般不化妆。
二、仪态礼仪 阿尔及利亚人待人十分热情友好，慷慨大方。他们与熟人、朋友或客人见面时，通常用右手按住胸口，向对方致意，并互致问候。握手或谈话时，两眼注视对方，显得真挚诚恳。如果目光游移不定，则被认为是无礼的表现。与这里的阿拉伯人打交道时，说话的声调不宜忽高忽低，否则容易让人产生紧张、不安和误解。在有些地方，朋友间相遇，喜欢边谈话边用自己的右手掌拍打着对方的左手掌，以此来表示亲热和友善。
三、相见礼仪 阿尔及利来人非常注重礼节和礼貌。无论是见面还是分别时，一般都行握手礼，与 挚友见面时，有的也行拥抱礼和贴面礼。见面时问候和祝愿中用的最多的话是：“愿真主保佑你。”他们还喜欢别人称呼他们的头衔或职称加姓。若遇客人来访，主人总是热情款待。当客人坐定时，主人通常要先问一句：“请问要喝咖啡还是喝茶？”而且在未喝之前，客人是不能匆忙起身告辞的。在很多地方有见面送花的习惯。他们把花束扎得很精致悦目，花的朵数一般为双数拜访朋友或客人时，鞠躬献花，同时祝福一番，这被视为是一种对待朋友和客人的热情而又高雅举动。在这里，恪守伊斯兰教规的阿拉伯人，不喝酒，也不吸烟。因此，作为客人，若主人不吸烟，也未请吸烟，则最好不要吸烟。
四、餐饮礼仪 一般阿尔及利亚人以米饭、大饼（发酵饼）或面饼为主食，番茄、黄瓜、洋葱、土 豆等新鲜蔬菜和牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋等是他们喜欢的主要副食，烤全羊是这里的名贵菜肴。他们通常不用筷子和刀叉，也不习惯用右手抓饭吃，而是使用汤匙做餐具。上层人士爱吃西餐，也爱吃中国以辣味著称的四川菜和湖南菜。在社交场合用餐比较讲究，对现代服务中摆设餐巾和递送香巾等服务项目尤为欣赏。茶叶和咖啡是他们最喜欢的饮料，也是招待客人必备的饮料。他们通常爱喝绿茶，并在茶水里放入薄荷和冰糖，这种“特制”的茶水，喝起来清凉解渴，味道甜美。阿尔及利亚绝大多数人不吃猪肉及猪肉制品，不吃虾、螃蟹、动物内脏（除肝外）忌吃自死的动物和“奇形怪状“的食物，如甲鱼、鱿鱼、海参等。有一个叫杜勒格的民族则很少食肉，他们的主要食品是骆驼奶和一些淀粉制品。
五、喜丧礼仪 阿尔及利亚的年轻姑娘和小伙子的共同心愿，是选择在美好的金秋季节举行婚礼。他们的婚礼仪式是独特的。按照传统，先在清真寺举行宗教婚礼，男女双方家里的男人参加，新郎新娘都不出席。婚礼上，教长宣读《》并举行仪式。尔后新郎新娘在证人和父兄陪同下到当地政府登记，接下来便要举行各种庆贺活动，并且要延续一两个月，而在此期间新郎新娘只能各住在自己家里。正式结婚那天，新娘由女友陪同，先在澡
堂淋浴，随后穿上用金银装饰的天鹅绒质料的长袖拖地裙，头戴沙西耶帽，接受来宾祝贺。新郎则用哈纳（一种植物油）染手后，当众展出给新娘的全部彩礼。青年人结婚彩礼很多，有手镯、脚镯、金腰带、金丝珠宝礼服以及配有金银珠宝的沙西耶帽子等。在阿德拉尔市，每年4月20日要举行“番茄节”。这一天全市节日气氛浓厚，一片欢腾景象。商店摆着番茄加工制作的各种食品，人们可以任意品尝，并相互说些吉利话，祝福未来。
六、商务礼仪 与阿尔及利亚人做生意，事先应安排好会晤时间。会谈时可适当介绍自己的产品性能和用途等，但不要炫耀自己国家和民族的长处以及产品的优越性，否则，他们会认为这是自高自大，看不起人家，从而产生反感。同时，谈生意时切忌扯开嗓门大喊大叫，更不要公开斥责别人。谈判达成协议时，不要大肆宣扬，最好让他们自己首先宣布达成协议的情况。阿尔及利来的市场容量不是特别大，且专营商较少，综合商多些。订货要求一般是批量小，要货急，品种齐。执行合同要严肃，讲信誉，以免引起双方的不快。
七、旅游礼仪 在阿尔及利亚，最适宜的旅游季节是5月—6月或9月前后。在沙漠旅游，别有一番情趣。旅客们骑着骆驼，悠然地走在沙漠上，环顾四周，沙丘起伏，黄沙漫漫，蔚为壮观。结束一段游程后，踏上绿洲，住进设备齐全的非洲式旅馆，令人心旷神怡。去沙
漠旅游，最好是经过当地警方许可并有两组以上人员协同前往，不可单独行动。同时必须备好蒙头巾、太阳镜、防晒油、睡袋以及食品和水。到阿尔及利亚做生意或旅游观光，不论是乘坐出租车，还是出入旅馆餐厅，一般给5%—10%的小费。这里的汽车都是靠右行。闯红灯、横穿公路时不走斑马线会被课以。
八、主要禁忌 阿尔及利亚有99%的人信奉伊斯兰教，只有极少数人信奉天主教和犹太教等。由于伊 斯兰教规严禁教民饮酒，所以，他们虽是葡萄酒主要生产国之一，可商店里都不卖酒，家庭不备酒，待客不敬酒，连酿酒工人也没有品尝过酒的滋味。他们禁吃猪肉，禁止使用猪制品，忌讳谈论有关猪的话题，也不喜欢在谈话中涉及政治和工业带来副作用的问题，适宜的话题提高工业化程度和。

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