适合摆摊的油炸小吃
适合摆摊的油炸小吃
    最近全国都刮起了一阵“地摊热”，很多朋友也都参与到了其中，其中卖衣服和小孩玩具的最多，比如这几天很火的泡泡照相机，那可真是夜销50不是梦啊。但要说挣钱的话，个人觉得还是各种小吃比较受欢迎，毕竟“民以食为天”嘛！下面就来介绍几种适合一个人操作的地摊美食。
    烤冷面
    煮冷面可以说道就是东北小吃中“扛把子”，起初它的作法并不是用铁板蒸煮，而是油炸，后来经过改进才变为我们如今看见的模样，可以说道较之起至油炸更加卫生、身心健康了。煮冷面的作法不是很难，通常在网上可以卖至非常简单的冷面，自己只须要准备工作一个铁板炉子，除了就是一些配菜，比如鸡蛋、香肠、香菜、洋葱等，基本上一张冷面一个鸡蛋，最后临出锅前涂抹上酱料，划破切块即可，是不是很直观，而且一个人就可以忙碌过来了，一个铁板可以制作多份，成本低，又很受到大众钟爱。
    臭豆腐
摆摊卖什么好
    臭豆腐可以说道就是火遍全国的小吃，不敢跑至哪儿都存有臭豆腐的小摊，别看看摊子不咋大，月入上万也不是什么难事，可能将就是臭豆腐具备天然迎合路人的能力吧，大老远的就能够古书它臭臭的味道。臭豆腐的成本也不是很高，通常没2块钱，而成品的售价就是小份5元，大份10元，很多人几乎都就是先拍一份闻一下味道，如果还可以的话，连喝几份也不是没可能将，所以就是属低利润的小吃。
    铁板豆腐
    按照我们县城这的铁板豆腐10元一份，咱们差不多个账，豆腐本身的售价就不是很高，一份也没很多块，所以把成本抹掉1元，再加之纸碗、竹签、调味、煤气等，也逊于不过3块钱，所以纯利润差不多就存有7块钱左右，如果晚上营生不好的话，卖完几十份就是不成问题的，而且最主要没有房租，不必翻新，并且自己一人个全然可以搞掂，只要味道不是很差，基本也就是赔钱白搭。反正我每次喝铁板豆腐都就是排队就可以卖至。
   

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