纽约街头摆摊指南
纽约街头摆摊指南
作者：暂无
来源：《海外星云》 2014年第22期
    街头商贩是现代城市生活的一个组成部分，和绝大多数的中国城市一样，纽约市的街头也有各式各样的小贩。他们向纽约居民和来自世界各地的游客提供便宜方便的商品和服务以获取报酬。成为他们中的一员需要了解以下的基本步骤。
摆摊卖什么好    不是“想卖就能卖”
    很多商品不是“想卖就能卖”，大部分商品类别对商贩的人数有所限制，此外想要合法合格还必须获得相关许可。
    纽约街头的小贩按照销售商品的种类大致可以分为以下三类：
    第一修正案商贩：售卖受美国宪法第一修正案言论自由保护的商品如图书、报纸、油画、照片等，无须许可。但和其他类别的商贩一样仍须遵守其他诸多法规，如摊位摆放位置和售卖街区等都有相关限制。
    一般商品商贩：售卖非食品类的商品如T 恤、围巾、手机配件等，受消费者事务局管辖，需要获得许可。但是从1979 年起，一般商品售卖许可就被限定在853 张，而从1992 年至今，申请机会和等候名单都处于关闭状态，所以目前这类许可几乎不可获得。
    食品商贩：售卖热狗、新鲜水果、咖啡等食品或饮料，常规摆摊必须执照许可“两证齐全”。食品商贩受纽约市健康与心理卫生局管辖。想要合法地售卖食品，必须获得健康与心理卫生局发放的售卖许可。在申请许可之前，必须首先完成为期2天，每天4 小时的“流动商贩食品保护课程”并通过考试获得发放给个人的流动食品售卖执照，该课程的费用为53 美元。
    在纽约市，有超过1.4 万人取得了流动食品售卖执照，然而想要获得真正可以开始小贩生涯的售卖许可却要难得多。与发放给个人的执照不同，许可是放在“流动工具”（餐车、手推车、卡车等）上的。为期2 年的售卖许可需50 美元，为期6 个月的临时许可则需10 美元。纽约将食品售卖许可限定在3000 张，此外，在每年的4 月至10 月，会发放500 张临时许可。在满额的情况下，申请人只能进入等候名单，直到已获许可的人放弃更新许可或因卫生条件不符合规定等情况被撤销许可。但是即使是挤进等候名单也并不容易，因为在申请人数过多的情况下，等候名单也会关闭。即使在等候名单上，最终获得许可的时间平均也需要5 至10 年。

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