你了解过烤肠机的正确使⽤⽅法吗？
很多时候我们会在便利店以及商场看到⼀种休闲⾷品加⼯设备，在短短时间内就可以将⼀根⽣的⾹肠烤熟还能保证⾹肠的⼝感，其实这种设备就是现在市⾯上很⽕的叫烤肠机。烤肠机是将⾹肠通过不锈钢滚轴加热的⽅式烤熟的设备，由于⾹肠直接与滚轴接触，缩短了烧烤的时间，节省电能损耗、运转安静、操作简便、⾼效卫⽣、美观⼤⽅。通常我们还将其称为⾹肠机、热狗机。⽬前主要以7根轴的最常见。烤肠机⾃出现之⽇起就是⼀款很不错的休闲⾷品加⼯设备，不仅带来了美⾷还带来了很⼤的⽅便。很快就在各⼤商场、娱乐场所及车站、机场、码头占据了⼀席之地。然⽽很多⽤户在拿到烤肠机之后对于如何正确使⽤并不是很清楚，所以今天⼩编就特意为⼤家做⼀个分享。
烤肠机正确使⽤⽅法如下：
1. 打开机器先检查外观，⼀切⽆误后插上电源，将机器置于牢固平稳的⼯作台上进⾏试机，先打开机上电源开关，指⽰灯亮，打开电机开关，滚轴开始平稳转动，然后把温控器的旋钮顺时针⽅向旋转，将旋钮上的温度刻度与⾯板上的红⾊三⾓对准，加热指⽰灯亮，滚轴内的电热管开始加温，旋钮继续顺时针转动约在150℃处停下当温度达到设定值时，加温指⽰灯熄灭，表⽰温度已到设定值。
2. 把预先准备好的⾹肠，平⾏排放在相对两根滚轴之间，此时⾹肠以相反⽅向开始受热转动，在排放⾹肠时不要过密并与滚轴两端错开约10CM的距离，当⾹肠烤⾄熟透时，可嗅到⾹味，⾊泽变深并发油亮，即可出售。
3. 为了节约⽤电，缩短烧烤时间，在烤制之前应将⾹肠⾃然解冻或放在微波炉或不粘锅中预先加热。
4. 通常烤制温度应设定在120-160℃为宜。
5. 通常烤肠机有两组温控装置，分别控制，当⽣产量需求不是很⼤时，只需打开⼀组，前排⼏条管⼦加热进⾏烤制，如产量需要增加时，再把⼆组同时打开，这样可节约⽤电。
6. 滚轴下⾯的底盘只是⽤来承接⾹肠滴落的油液之⽤，平时也⽤以⾹肠的预热，但不宜将已烤熟的⾹肠放在底盘内，以免成品变的⼲硬。
节约用电的方法7. 连续烤制时，每个4-5⼩时应清洁滚轴⼀次。
8. 滚轴上如有油渍，可沾热⽔洗涤剂或⽤⾦属球丝洗净，并⽤⽑⼱擦⼲。
9. 使⽤完毕后清理⼲净拔掉电源，并加以防尘保护。
以上就是我为⼤家分享的关于烤肠机的正确使⽤⽅法希望可以帮到⼤家。
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