毕 业 论 文
题 目 云南普洱茶出口贸易分析
英文题目 ANALYSIS ON YUNNAN PU’ER TEA OF THE EXPORT TRADE
毕业论文《选题报告》
院（系）：商学院
学 生 姓 名 | 指 导 教 师 | |||
论文（设计）题目 | 云南普洱茶出口贸易分析 | |||
题目 来源 及 意义 | 题目来源：指导老师指定 题目意义：我国是世界茶叶生产和贸易大国，茶叶生产量为世界第一，出口量为世界第三。云南省是我国茶叶大省，尤其是云南普洱茶具有的独特绿保健功能近几年更是被人们所关注，出口量逐年上升，价格也越来越高。当前，云南普洱茶正面临着历史上前所未有的发展机遇。如何推动云南普洱茶进一步扩大出口，提高出口创汇能力，提升普洱茶的国际竞争力是非常值得深入研究的课题。 | |||
论文 题目 研究 领域 状况 | 近年来，由于云南普洱茶被越来越多的人所认识和喜爱，出口形势越来越好，但在云南普洱茶的出口贸易中，仍然存在着一些问题及不足，主要表现在： 一.世界茶园平均每亩单产76.67千克，全国茶园平均单产约为51.02千克，而云南约为42千克左右，全国平均亩产值996元，云南仅840元；全国茶叶每千克平均价23.1元，云南仅为13元。 【2007年4月 中华工商时报 】 二.2006年云南普洱茶出口省内企业经营占总量的61.5%，2007年这一比重却下滑至42.9%，而在普洱茶出口平均价格上，省外企业也明显高于省内企业4.6%～17.2%。 【陈保江、王铭 云南日报】 三.2007年底，全省无性系良种茶园面积为131万亩，无公害茶园、有机茶园98万亩，分别仅占茶园总面积的31%和23.2%，不能满足精制茶加工需求。 【何侃，赵汝碧，乐志伟等 云南日报】 四.2007年5月后，以广东芳村茶叶市场为代表的南方茶市的普洱茶价格开始大幅跳水，并波及全国。距市场最高价杀跌后的第10个月，业内人士估计，此轮价格雪崩，国内的普洱茶市场至少蒸发了150亿元。 【文静.21世纪经济报道】 普洱茶品牌 | |||
内容提要或实施方案 | 本文介绍了云南普洱茶的一些基本情况，分析了云南普洱茶在出口贸易现状，并出了其存在的问题和不足，从而提出相应解决方案。 一． 云南普洱茶概况。 （1）云南普洱茶的由来 （2）云南普洱茶的发展 二． 云南普洱茶出口贸易现状分析。 （1）低关税待遇下，普洱茶出口稳定增长 （2）出口市场过于集中，影响利润提升 （3）省内企业竞争力相对较弱 三． 扩大云南普洱茶出口贸易存在的问题。 （1）基础设施薄弱，优质茶园基地少 （2）绿壁垒阻碍了云南普洱茶的出口 （3）市场混乱，规范程度低 （4）品牌意识淡薄, 缺乏竞争力 （5）茶产品品类单一，销售方式落后 四． 对策分析。 （1）政府方面 （2）企业方面 |
主要观点 或 主要 技术 指标 | 一、近几年，随着云南普洱茶的独特功效被全球越来越多的人关注和认同，云南普洱茶产业正面临着历史上前所未有的发展机遇。 二、云南省政府应该把茶园基础设施建设纳人全省水利化建设规划, 加大以小型水利工程、配套灌溉设施和园区道路为主的茶园基础设施建设, 建设高产、优质、高效茶园。 三、建立一个与国际茶叶标准体系相接轨的“ 普洱茶综合标准”， 加大贯彻执行标准的力度, 全面推行标准化生产, 推行从原材料到最终产品各环节的质量控制。 四、应全面推进普洱茶生产企业通过食品质量安全（QS）市场准入认证, 建立原料、加工、产品全过程的质量安全体系。鼓励茶叶企业按照国际ISO9000、ISO14000及HACCP等规范生产, 提升产品品质。 了收藏，有的人是为了自己喝。应对不同市场，就需要市场进一步细分。 |
主要 参考 文献 | [1] 黄毅. 促进云南普洱茶产业持续健康发展对策的探讨[J].中国茶叶，2007（3）：4-5 [2] 王郁凤.茶中普洱犹如酒中茅台——关于弘扬云南古茶文化[J].广东茶叶，2007（4）:2-4 [3] 周士旺、郭思智. 地域品牌化在云南普洱茶产业发展中的应用探析[J].全国商情，2007（2）：22-24 [4] 曾云荣.独具魅力的云南普洱茶[J]. 茶叶,2004,30(4):237-239 [5] 谢云山.试论云南茶叶现状与出路—以普洱茶为例[J]. 生态经济，2005（1）：102 [6] 赵龙飞、周红杰、安文杰. 云南普洱茶保健功效的研究[J].食品研究与开发，2005，26（2）：115 [7] 黄山市人民政府办公厅.关于印发《黄山市茶产业发展规划（2004—2010）》的通知[R].2006 [8] 梁涛. 云南普洱茶生产发展的浅见[J].茶业通报,2006,28(1):9-10 [9] 唐文金、周红兵. 四川茶叶出口贸易壁垒分析及对策[J].经济师，2008（1）：279-280 [10] 熊昌云、彭远菊. 浅谈普洱市普洱茶产业现状与发展策略[J]. 热带农址科技 2007，30（3）：18-21 [11] 董艳梅．普洱茶市场发展中存在的问题及对策[J]．云南财贸学院学报，2006，(3)：82-83 [12] 田砚君. 云南茶产业期待风光[N].中华工商时报，2007-04-04 [13] 何侃、赵汝碧、乐志伟等.品闽浙香茗 看云南普洱[N].云南日报，2008-05-16 [14] 于宝苹. 如何应对农产品绿贸易壁垒[J].辽宁行政学院学报，2006，（8）6：256 [15] 白芸. 云南省普洱茶出口贸易研究[D].北京：北京林业大学商学院，2006 [16] 文静. 云南将出台普洱茶政府指导价遏制价格虚高[N].21世纪经济报道，2008-04-15 [17] kotler ,Armstrong Principles of Marketing (9th ed),prentice-Hall,inc,2001 [18] Payne,A.chritopher,M.and Peck,H.(1998)Relationship Mketing For Competitive.Oxford,CIM/Butterworth－Heinemaan. |
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