癌症良方——马铃薯胡萝卜苹果三鲜榨汁
癌症良方——马铃薯胡萝卜苹果三鲜榨汁
【日本禅宗高僧福泽知芳提供的保健养生抗癌秘方 + 欧盟食品化学专家评述】
数年前，亚欧大陆盛传日本禅宗高僧福泽知芳的保健养生抗癌秘方：即马铃薯、胡萝卜、苹果三合一鲜榨汁。当时还有不少人现身说法，一传十，十传百，沸沸扬扬： 
1。40岁的彭先生，饮用秘方2个月，根除了20年来的口臭。 
2。耳下生末期肿瘤癌的丁先生，放射无效，眼见癌细胞转移到肺部成肺癌，饮用秘方多月后，控制住了癌细胞的蔓延，接着健康好转。 
3。須女士，从小受遗传性肝炎、花粉症、湿疹的煎熬，68岁高龄时，深忧其肝炎恶化后，也会像死去的父亲、那样得食道胃肠癌而一命呜呼，于是就开始饮用秘方。2个多月后喜见肝炎“病情稳定”，４个月后健康“接近正常”，而花粉症与湿疹也一去不返——证实身体自愈和调整能力奇迹地增强了。 
4。林先生，５８岁，从小眼红（非大陆同胞说的妒嫉症！），白眼球长期充血，中医说是“肝经积郁”，西医认为“空气污染所致”，饮用秘方三个月后，“妒嫉病”根除。 
5。高女士，５９岁，肝硬化与食道静脉破裂，因而吐血，面黄，手脚浮肿。但多次入院动手术皆无效。饮用秘方后，症状逐日减轻，现在恢复上班。 
于是乎，禅宗高僧福泽知芳的保健养生抗癌秘方不径而走，大中华圈广大众开始相信：马铃薯胡萝卜苹果三合一鲜汁，真是保健养生抗癌秘方！ 
功能： 
1。防癌，抑制癌细胞生长。 
2。防治高血压、肝脏病、肾脏病、胰脏病、胃溃疡。 
3。排毒去热，美容、除口臭，根治便秘、痔疮、干眼症。 
4。提高人体免疫力与自愈能力。 
秘方材料如何？说来简单得很： 
新鲜马铃薯、红萝卜、苹果各一个或各150—200克，榨汁后立刻饮用；也可加鲜柠檬汁调味，以加强疗效。
注意：为避免冲淡胃液，影响消化，最好在三餐前1小时鲜榨鲜饮。 
功效：轻症三星期见效，重症则2—3个月后眉开眼笑。 
☆ 胡萝卜汁煮沸成熟汁饮用吸收率达。饮用时热的胡萝卜汁与冷的苹果、马铃薯汁两者混合一起微温，这样饮用不伤脾胃，尤其是冷天的时候。
☆ 马铃薯、苹果必须连皮。（美国苹果打蜡的必须去皮。）
（☆号说明转自：bronson058.blog.163/blog/static/8575860520086306310245/）
欧盟食品化学专家评述： 
马铃薯 
原产地：马铃薯属茄科茄属一年生草本，原产于南美洲安第斯山以及其沿海一带，是既适应恶劣环境与恶劣土壤，又易于管理的大众化粮食兼蔬菜，印地安印加人称其为papa。1519年登陆美洲的西班牙殖民者写为batate，1599年转化为patate, 荷文 patat, 英文potato。
哥伦布发现美洲新大陆后100年，西班牙殖民者带马铃薯patate到欧洲。英国气候适合马铃薯生长，且其产量比谷物高， 所以1586年英国开始大量种植potato。到1650年马铃薯就发展成为欧州主要粮食，拉丁植物学名定为Solanum tuberosum。 
马铃薯在中国又称土豆、山药、山药蛋、馍馍蛋，在港澳与粤语区叫薯仔，因此有人误以为中国土产；但由别名洋芋、洋山芋，可知是舶来货--17世纪登陆中国的。洋山芋凭其不畏高寒、高砂、高山，并高产，得以迅速普及于内蒙、河北、山西、陕西北部、云贵高原等贫穷落后、环境极差的地带，不多久就发展成穷山恶壤广大贫民的物美价廉主粮。人民不用饥荒逃荒，肚子问题解决了，人口跟着就激增了。 
“十全十美的食物”：马铃薯具有很高的营养价值和药用价值.一般新鲜薯中所含成分：淀粉9～20％，蛋白质1.5～2.3％，脂肪0.1～1.1％，粗纤维0.6～0.8％。 100g马铃薯中所含的营养成分：热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。除此而外，还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，因而称为"十全十美的食物"。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持
生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感。 
马铃薯可預防癌症、中风、心脏病，维生素C与B6共同增強人体的免疫力与自愈力 。马铃薯钾含量是香蕉的两倍。钾能维持细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，维持神经肌肉正常的兴奋性，保护心臟和正常血壓。长期服用利尿剂或轻泻剂的人易缺钾。缺钾就肌肉无力及食欲不振，脑血管易破裂而中风。常吃马铃薯，中风机会下降40%。马铃薯还含有一种类似转换酶物质，起降压药功效——能使 血管舒张、血压下降，思维清晰。马铃薯高产于恶劣地区与恶劣气候，所以身上带有对抗恶劣环境的基因与酶类。 
食用时要注意： 
1。马铃薯含生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，带毒性。马铃薯暴露在光线下会变绿，会发紫芽眼，毒素特多，所以必须削掉。不过其生物碱低于0.2毫克/克，一次吃掉1.4公斤生马铃薯，才会超过200毫克而中毒，出现头痛、腹泻、抽搐，昏迷症状。 
红萝卜汁
2。马铃薯皮可能粘污农药，故榨汁前须去皮。 
胡萝卜 
原产地：胡萝卜（Daucus carrot ），又称胡地萝卜，红萝卜或甘荀，原产亚洲西南部阿富汗伊朗等地，栽培历史超2000年。欧洲大陆在10世纪从伊朗引入，15世纪普及英国 ，16世纪传入美国。中国也从伊朗等西域胡地（故称胡萝卜）约在13世纪引入，并于16世纪传给日本。 
“小人参”：每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35～17.25毫克，维生素 B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种 中，尤以深橘红胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。
胡萝卜所含的糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、 钙、铁等营养成分，可防治夜盲、干眼病、皮肤干燥、头发干脆易脱落等症，适宜皮
肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者饮汁食用；其挥发油有轻微而持续发汗作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，与维生素共起美容健肤作用。每天吃2—3根胡萝卜，能增加冠状动脉血流量，降低血脂，使血中胆固醇降低10％～20％，并预防心脏疾病和肿瘤。 

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