关于黄河的故事
从前，有个打渔的老头，他的女儿叫黄荷。有一天,老头在河中捞起一个男孩，他和黄荷一般大。老头将他带回家，起了个名子叫黄河。黄河渐渐长成一个英俊威武的男子，老头便把黄荷嫁给黄河。有一年过年时，老头得了一种病，什么也不吃，急得家人又求神又请医，还是治不好他的病。这事乐坏了一个对黄荷不怀好意的财主，他叫人装神弄鬼，说要治地好老头的病，要用悬崖草，河底沙做药引，小两口一听便去取药引子，黄河去河底取沙，黄荷去悬崖摘草。
谁知黄河一去不复返，死在河里，家里人知道后痛苦不堪。不久，黄荷的爹娘相继去世，财主一见时机到了，便千方百计的要黄荷嫁给他，黄荷为给爹报仇，就假装同意,不过她让财主向黄河取沙的那条河叫三声"爷爷"。那天，黄荷全身洁白，站在河边，泪水象断了线的珠子，在财主面对黄河叫"爷爷"时，乘财主不注意，将他推入河中，然后她也跳进去，河水马上掀起大浪……
从此，黄河水再没有清过，好象向人们诉说着黄荷的遭遇.......
关于长江的故事
花椒的传说
远在洪水泛滥年代，大禹率领着千军万马疏通了长江三峡，惨遭洪水浩劫的黎民百姓纷纷回归了故土，开荒播种，重过田园生活。
在治水大军中，有一位跟随大禹的老郎中，带着一个小孙女，这姑娘长得花颜月貌，聪明过人，取名花椒，她整天跟着爷爷四处奔波，为治水民工和当地百姓治病。大禹疏通了三峡，正要转移到别的地方，这里却闹流行眼病。花椒决心留下来，就去大禹叔叔给爷爷说情，大禹见这天真无邪的小姑娘有一颗为民之心，十分喜欢，但要当场考考她的医术，就提出几种疑难病症要她处方，她都能对答如流按症施药。接着让她独个一人医治了一个人的眼病，她真正做到了妙手回春，，很快把患者的病给治好了。爷爷见了点头称是，大禹满意地说服了花椒的爷爷，将她留在三峡了。
花椒送走了爷爷和治水大军，身背小药箱，走东家，串西家，哪家有病哪家治，天长日久，治好了很多病人。当地百姓个个喜欢她，称花椒为“神医姑娘”。后来，由于这一带森林密集，土地潮湿，湿热性眼病广泛流行，严重地区，人们挨家挨户病倒呻吟不止，有的还害瞎了眼。见此情形，花椒心急如焚，一人又忙不过来，于是就发动大家寻一种开白花、结
黄河的传说小子、味麻性烈的药物来，疗效十分显著，治一个好一个，从此，它就成了主治眼病的特效良药。人们为了采摘方便，便将此种树苗移栽到自己的房前屋后，为了预防眼病，每日三餐的菜肴中，也加些清香味麻的小红籽儿，日长天久，这小红籽儿就成了调料，它和辣椒一起，成了菜的特有风味——麻辣味。
从那时起，一代一代流传至今。后人们为了纪念花椒姑娘，便把这无名的小红籽儿称为“花椒”。
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