立春时候什么花开
⽴春时候什么花开
⽴春，别名正⽉节、岁节、改岁、岁旦，是⼆⼗四节⽓中的第⼀个节⽓。⽴春是从天⽂上来划分的，即太阳到达黄经315°时。那么你知道⽴春时候什么花开吗？下⾯⼩编就来解答⼀下⼤家的疑问。
⽬录
二十大开闭幕时间⽴春时候什么花开
全国各地⽓温不⼀样的，所以⽴春开的花也有多有少，南⽅最多。有蜡梅花，梅花，⼭茶花，美⼈茶花，结⾹花，迎春花，油菜花，雪莲花，⽩⽟兰花，⽊茼蒿花，海棠花，牡丹花，郁⾦⾹花，朱顶红花，复瓣⽔仙花，风信⼦花，嘉兰花，风⾬花，炮仗花，⽆忧花，黄钟花，⽊棉花，红花芭蕉花，⾦杯花、曼佗罗花，⼩鸟蕉花、长蕊合欢花、桂鹃花，樱花，华盖⽊花、观光⽊花、盖裂⽊花、焕镛⽊花、鹅掌楸花、合果⽊花、⼤果⽊莲花，雪桃花，李花、杏花、梨花、苹果花，⽉季海棠花，⼤丽花，牵⽜花，报春花，⽟兰花、栀⼦花、绣球花，果⽊花、仙客来花，菊花，等等。
北⽅⼈⽴春吃什么⾷物
1、春饼
⽴春这天，⼀项重要习俗就是“咬春”。北⽅吃的⾷品是春饼，⽽南⽅则流⾏吃春卷。吃春饼和春卷，是⼈们对“⼀年之计在于春”的美好祝福。因此，这⼀习俗⼀直延续⾄今。
每年⽴春⽇，北京⼈都要吃春饼，名⽈“咬春”。吃春饼的习俗，历史悠久。《明宫史·饮⾷好尚》记
载：“⽴春之前⼀⽇，顺天府街东直门外，凡勋戚、内⾂、达官、武⼠……⾄次⽇⽴春之时，⽆贵贱皆嚼萝⼘，名⽈‘咬春’，互相宴请，吃春饼和菜。”这⼀习俗，可追朔到晋，⽽兴于唐。《关中记》说唐⼈“于⽴春⽇作春饼，以春蒿、黄⾲、蓼芽包之”并将它互相赠送，取迎春之意。
北京⼈吃春饼是⽤⽩⾯擀成圆形的饼，经烙制⽽成。清《调⿍集》记载春饼的制法是“擀⾯⽪加包⽕腿⾁、鸡⾁等物，或四季时菜⼼、油炸供客。⼜咸⾁腰、蒜花、⿊枣、胡桃仁、洋糖(⽩糖)共碾碎，卷春饼切段。”这是清朝的吃法。但现在演变为春饼抹甜⾯酱，卷洋⾓葱后⾷⽤。
春饼是⽤来卷菜吃的，菜包括各种熟⾷和炒菜。因其荤素搭配，⾷物种类繁多，故各种营养成分均很丰富，含有蛋⽩质、脂肪、碳⽔化合物、维⽣素及钙、钾、镁、硒等矿物质。⼜因平时家中不常制做，故⽽新颖别致，令⼈见了胃⼝⼤开，可以养胃⽣津、滋阴化燥，特别适合⽼⼈孩⼦⾷⽤。
吃春饼时，每⼈⾯前最好放⼀只⼲净的平碟⼦，将春饼置于其上，放上和菜或其他炒菜，卷好，拿着吃。在吃春饼的同时，还可以配些汤⽔来滋润。春饼宜配绿⾖稀饭或红⾖⼩⽶粥等。但若有⼀碗酸辣汤，或其他汤类，亦⽆不可。
2、萝⼘
⽴春这⼀⽇，我国民间“咬春”的另外⼀种⾷品是萝⼘。⽐较普遍的说法是可以解春困。还可以增强妇⼥的⽣育机能，⽴春萝⼘⼜称为“⼦孙萝⼘”。
过去“咬春”就是买个萝⼘来吃，因为萝⼘味辣，取古⼈“咬得草根断，则百事可做”之意。在⽼北京，这⼀⽇从⼀⼤清早，就有⼈挑着担⼦在胡同⾥吆喝：“萝⼘赛梨……”那时候再穷的⼈家也要买个萝⼘给孩⼦咬咬春。
李时珍对萝⼘更是赞誉有加，认为它“根叶皆可⽣，可熟，可酱，可豉，可醋，可糖，可腊，可饭，乃蔬中之最有利益者。”您看，李时珍开出了⼀串萝⼘的⾷谱。⽽且，萝⼘还有很⼤的药⽤价值，它可祛痰、通⽓、⽌咳，甚⾄解酒、解毒、补脾胃、御风寒。由此可见，吃萝⼘表⾯看来仅是⼀种风俗，实际上它是古⼈关于营养、健⾝、祛病的经验之谈。
民间也有“萝⼘上市，医⽣没事”的记载。萝⼘中还有的维⽣素C可以帮助消除体内的废物，促进⾝体的新陈代谢。尤其是⽩萝⼘或者⽔萝⼘，其富含的酶可以起到促进消化的作⽤。通常，酶能够吸收⾷物中的淀粉，更能化解胃中的积⾷，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。
⽴春养⽣原则
1、早起早睡以养肝
《黄帝内经》说：“春三⽉，此谓发陈，天地俱⽣，万物以荣，夜卧早起，⼴步于庭，被发缓形，以使志⽣，⽣⽽勿杀，予⽽勿夺，赏⽽勿罚，此春⽓之应，养⽣之道也。逆之则伤肝……”。意思是说⽴春开始后⾃然界⽣机勃勃，万物欣欣向荣，这时⼈们应当顺应⾃然界⽣机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形
体，使情志随着春天⽣发之⽓⽽不可违背它，这就是适应春天的养⽣⽅法。违背了这种⽅法，就会损伤肝，这是因为春天⽣养的基础。因此，春季以舒畅⾝体，调达情志为养⽣⽅法。
2、防⽌旧病复发
古谚语：“百草回芽，旧病萌发。”可见⽴春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、⿇疹、腮腺炎、过敏性哮喘、⼼肌梗塞、精神疾病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、⼼肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。
3、不要过早减⾐
“春不减⾐，秋不戴帽”。⽴春⽓温还未转暖，不要过早减掉冬⾐。冬季穿了⼏个⽉的棉⾐，⾝体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转⼊初春，乍暖还寒，⽓温变化⼜⼤，过早减
掉冬⾐，⼀旦⽓温下降，就难以适应，会使⾝体抵抗⼒下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。
4、每天梳头百下
《养⽣论》说：“春三⽉，每朝梳头⼀⼆百下”。春季每天梳头是很好的养⽣保健⽅法。因为春天是⾃然阳⽓萌⽣升发的季节，这时⼈体的阳⽓也顺应⾃然，有向上向外升发的特点，表现为⽑孔逐渐舒展，代谢旺盛，⽣长迅速。故春天梳头，正符合这⼀春季养⽣的要求，有宣⾏郁滞，疏利⽓⾎，通达阳⽓的重要作⽤。
5、少吃补品和盐
很多⼈崇尚冬季进补，但是⽴春后进补要适度。⼀年四季有“春⽣、夏长、秋收、冬藏”的特点。⼈⽣于⾃然，应顺应⾃然规律。冬季根据个⼈体质适量进补，符合冬藏的养⽣原则。但⽴春之后的这段时间⾥，不论是⾷补还是药补，进补量都要逐渐减少，以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时，减少⾷盐摄⼊量也很关键，因为咸味⼊肾，吃盐过量易伤肾⽓，不利于保养阳⽓。
6、多吃⾲菜⾹菜
春季阳⽓初⽣，饮⾷的调养除了注意升发阳⽓，还要投脏腑所好，应适当吃些⾟⽢发散之品，不宜吃酸
收之味。因为酸味⼊肝，具有收敛之性，不利于阳⽓的⽣发和肝⽓的疏泄。⾷物可选择⾟温发散的葱、⾹菜、花⽣、⾲菜、虾仁等，少⾷⾟辣之物。

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