?细胞膜的结构和功能?说课稿
各位领导，各位老师，大家好。
我叫XX，来自四川师范大学。今天我说课的题目是?细胞膜的结构和功能?。下面我将围绕本节课“教什么？〞、“怎样教？〞以及“为什么这样教？〞三个问题来说这局部内容，我将从
本节课内容是人教版?生物?必修第一册第二章?生命的根本单位-----细胞?的第一节?细胞的结构和功能·〔一〕细胞膜的结构和功能?，此前第一章简单介绍了构成生物体的化学元素和各种化合物，把生命的物质根底展示给学生。从第二章开始，学生开始从构成生物最根本的结构和功能单位──细胞的水平了解生物体。“细胞膜的结构和功能〞本节课的教学对学生的后序知识学习至关重要。
（二）学情分析
通过前一阶段的教学，学生对该局部的内容已经有了一定的认知结构，主要表达在你一下几个层面：
1、知识层面：经过初中的学习和以往学生的课外学习和生活经验学生对细胞已经有了初步的认识但是还没有深入到更精细的膜结构水平。；
2、能力层面：
3、情感层面：学生对生物教学的新内容有相当的兴趣和积极性。但在探究问题的能力和合作交流等方面开展不够均衡。
〔三〕教学内容
本节内容用一课时来进行学习。
二、教学目标分析
〔一〕知识目标：
1、说明细胞膜的分子结构。
2、说明细胞膜的主要功能。
3、掌握物质通过细胞膜出入细胞的方式。即被动运输和主动运输。
〔二〕能力目标：
1、在分析细胞结构的过程中，培养学生分析图表的能力。
2、在学习细胞膜结构的过程中，接触利用模型说明和分析问题、比照归纳能力。
〔三〕情感态度与价值观目标：
1、通过解决为什么应用电子显微镜来认识细胞结构的问题，认识科学与技术之间的矛盾关系。
2、在学习过程中，认识组成生物体的化合物与细胞结构之间的联系。
三、教学重难点分析
根据新课标的内容标准课程内容，我将本节课的教学重点与难点确定为：
〔一〕教学重点
1、细胞膜结构模型构建。
2、细胞膜的功能：物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫。
〔二〕教学难点
及的结构1、利用资料尝试建立细胞膜模型的过程及细胞膜流动性
2、物质通过细胞膜出入细胞的方式：自由扩散和主动运输
“探究、合作、自主〞的学习能力。
五、教学过程分析
〔一〕导入〔以提问的方式导入新课，激起学生学习兴趣〕
1、构成生物体结构和功能的根本单位是什么？
2、什么是亚显微结构？
〔二〕新课
1、呈现科学史料，探究细胞膜的分子结构：
资料一:
①1859年，E.Oerton(欧文顿)选用500多种植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡易溶于脂类的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂类的物质，也不容易穿过膜。根据化学上的相似相溶定理，也就是说性质相似的两种物质能互相融解，我们能得出细胞膜的一个主要的成分是什么？
引用这一资料是利用它让学生感知细胞膜中有脂类。
教师明确提出磷脂分子是构成细胞膜的主要成分，并投影磷脂分子的模式图片及结构特点。师生共同排出磷脂分子在水面上的排列方式，要求学生思考磷脂分子在水中的排列方式。
问：细胞膜中磷脂分子最可能的排列方式是哪种？
资料二:
①1925年E.Gorter和F.grendel对血影的研究。他们用有机溶剂抽提细胞膜中的脂类物质，在
水面形成单分子层，聚拢后测得总面积是红细胞膜面积的2倍。
学生用自己推测的结果来解释血影研究得到的数据。建立磷脂双分子层模型。
教师活动：1933年，Collanger和Barland研究发现，某些小分子物质，如水、水溶性的甲醇等，其穿透细胞膜的能力要比某些脂溶性物质的穿透力要大。
根据实验现象，同学们对膜化学成分是否有新的想法？根据我们学过的细胞中六种化合物的理论的知识，请学生进一步推测，细胞膜上最可能含有哪一种化合物？为什么？
资料三：
科学家对细胞膜化学成分深层分析发现：细胞膜会被蛋白酶分解。〔教师提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的对蛋白质分解起催化作用的物质〕。进一步说明细胞膜中含有哪种成分？
从而引导学生认识蛋白质也是构成细胞膜的重要成分。
出示细胞膜亚显微结构模型，让学生描述蛋白质和磷脂分子的排列特点。并观察除了蛋白质和磷脂外，还有什么成分，分布和排列有何特点？
点名让学生科学描述细胞膜的分子结构，教师补充并及时做出评价，让学生建构细胞膜的完整模型。
资料四：
1970年Freye和Edidin等将人——鼠细胞的细胞膜用不同的荧光抗体标记后，进行细胞融合实验，融合后的细胞一半发红荧光，另一半细胞发绿荧光。将细胞放在37 ℃环境中，培养40 min，两种颜均匀分布在融合后的细胞膜外表。
问：依据实验现象你能得出什么结论？
展示动画：细胞膜分子的运动情况。思考细胞膜的分子结构为什么具有一定的流动性？并阅读小资料，认识糖蛋白的作用。
由细胞膜是细胞的边界，引导学生思考细胞膜的功能，让学生阅读课本掌握细胞膜的功能。并从最重要的功能过渡到下一环节。
2、动画模拟，掌握细胞膜的选择透过性：
活细胞不停地进行新陈代谢，必须不断地与周围进行物质交换，离子和小分子的物质是如何进出细胞膜的？
动画演示自由扩散、主动运输的过程，学生观察并感受细胞膜的功能，并准确完成自由扩散、主动运输的比拟表格。培养学生的观察能力和比拟能力。
再创设问题情境：①人红细胞中K+的浓度比血浆高30倍，Na+的浓度却只有血浆的1/6。②海带细胞中碘的浓度高于海水中碘的浓度的200倍，还能积累碘。
上述资料说明了什么？
进一步提出问题：上述物质进出细胞的方式中，对细胞而言，哪种方式更重要？为什么？
实现突出重点，突破难点。
内吞和外排作用是以小字形式呈现的，用动画演示内吞和外排作用，感受大分子物质进出细胞的过程，并为以后学习生物膜系统打下根底。
植物细胞的最外面还有细胞壁，因此，还应对照课件让学生了解细胞壁的成分和功能，为学
习水分代谢和植物细胞杂交打下根底。
（三）课堂小结
让学生谈谈本节课的收获，既可以提高学生的语言表达能力，又可以检验学生本节课的学习效果。利用简炼、清晰的语言，完成对本节课的知识的归纳和小结。既使知识系统化，又培养了学生的表达能力。
（四）稳固练习
为及时稳固知识和反应教学效果，设计了几个有针对性的课堂练习〔包括两个高考选择题〕。这样可以及时纠正学生的错误理解，也让学生提前体验高考。
（五）布置作业
课后完成根底训练相关内容。
〔在教案上已经详细展示出了〕
第一节 细胞膜的结构和功能
一、细胞膜的分子结构
1、化学组成成分：
2、分子结构：
3、结构特点：
二、细胞膜的主要功能
1、作用：
2、自由扩撒：
3、主动运输：4、内吞外排
以上是我对本节课的一些粗浅的认识和设想，如有不妥之处，恳请各位专家批评和指正。谢谢！
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