养林蛙，必须给它们喂能动的活食。赫赫有名的林蛙养殖专家——沈亭默，为了给林蛙食物，曾经试过很多虫子。直到它的出现，让沈教授彻底着了迷。
它就是亮斑扁角水虻。
首先是这种虫子的个头比蝇蛆大不少。其次，比起吃饲料的黄粉虫来说，成本肯定低得多。
然后是，与苍蝇有近似的生活习性，都能以粪便、腐烂的动植物为食物，可以说他们都是大自然的清洁工，在食物链中，负责清除自然界中动植物产生的各种垃圾。
最让他高兴的是，这个亮斑扁角水虻还有两个好处。
一个是幼虫期，长的可多了。养一茬亮斑扁角水虻可以喂15天的时间，林蛙今天吃不完可以明天吃，明天吃不完可以后天吃。
第二个好处是，它也不会像苍蝇那样到处乱飞的食物，更不会钻到人们的家里捣乱。作为一种环境友好型的昆虫，不吃食、不进屋，自然也就不会传播疾病。
“亮斑扁角水虻”这学术名字太长太拗口，沈亭默为了方便推广，还给它起了个俗名：“黑水虻”。
这黑水虻幼虫期有15天，这个期间喂林蛙挺好，但是它的成虫期确比苍蝇短的多，只有十几天，沈亭默后来发现，成虫的十几天要是弄不懂，它根本就养不成。黑水虻到底该怎么养呢？蝇蛆养殖
沈亭默到了在蝇蛆养殖领域颇有名气的靳任任，靳任任听了沈亭默的介绍，马上就来了兴趣。
沈亭默要繁育黑水虻养林蛙，靳任任要解决牛粪难题，于是他们决定一起摸索这黑水虻的人工养殖技术。得出了以下结论：
一是，黑水虻的交配是讲究姿势的，必须是在平面上才能完成。牛粪坑洼不平，叶片刚好能提供最好的交配场所。在养殖大棚里种上各种绿植物那会是极好的。
二是，黑水虻的成虫虽然不进食，但是雌虻却是很贴心的母亲，她们会把卵产在幼虫爱吃的食物里，或者距离食物比较近的树皮、石缝之间，位置很隐蔽，这样不仅让后代很容易的获得食物，也可以减少天敌的危害。
三是，为了方便收集蝇卵，沈亭默设计了一种用木条制作的接卵器。接卵器的下面放上幼虫爱吃的牛粪。黑水虻幼虫喜欢酸败、发酵的味道，所以他还在牛粪上倒一些醋，这样成虫就会在结卵器的缝隙里产卵了，很方便就能把虫卵收集起来。
经过几年的探索，他们还发现，黑水虻作为一种低成本无污染的高蛋白活虫饲料，还能用来养鱼、养鸡，能替代蝇蛆，创造一种新的循环农业链条。
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