蜂蜜和葡萄酿造葡萄酒的方法[发明专利]
专利名称：蜂蜜和葡萄酿造葡萄酒的方法专利类型：发明专利
发明人：李丹
申请号：CN200710053177.8
申请日：20070910
公开号：CN101392216A
公开日：
20090325
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：蜂蜜和葡萄酿造葡萄酒的方法是葡萄酒酿造方法和技术之一，葡萄酒酿造过程中通常采取二氧化硫处理技术对杂质、混浊物及腐烂原料进行杀菌、防腐和澄清，确保发酵安全。而本方法是利用大量蜂蜜来解决该技术，蜂蜜是天然的防腐剂、澄清剂，对杂菌起杀菌作用，它具有糖分浓的特点，所以，用蜂蜜酿造出的酒精度高，本方法酿造的葡萄酒，口感好，澄清透亮，陈酿时间长，可酿造出高品位葡萄酒。
申请人：李丹
地址：430076 湖北省武汉市武昌区解放路252-1-5-2号怎样酿葡萄酒
国籍：CN
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