怎样鉴别真假红酒
随着国内消费水平的日益提高,进口葡萄酒已经成为了百姓餐桌上的“常客”。2011年中国人共计消费了19亿瓶葡萄酒,已经超过英国,成为全球第五大葡
萄酒消费国,第八大进口国。2011年,宁波保税区进口葡萄酒791.43万升,
共计3666万美元,较2010年分别增长137.9%和251.6%,呈现井喷状态。进
口红葡萄酒的消费量逐年增加,但市场上素勾兑、伪造产地、以次充好的伪
劣葡萄酒也屡有出现。在消费者权益保护日到来之际,宁波鄞州检验检疫局工作人员给广大消费者支招,介绍如何鉴别真假进口红酒,助力广大消费者维护
自身的合法权益。
步骤/方法
1.看手续:可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证
书,确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒,检验检疫机构
都会签发《卫生证书》,内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄
种类、灌装日期等详细信息,消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关
怎样酿葡萄酒卫生标准、是否为合法进口食品等。为防范不法人员伪冒检验检疫
证单,国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书,新版
证书增加了底纹防复印的特点,证单底纹为天蓝,含有隐含特征,正
常情况下观察,隐含特征不可见,但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。
2.看标签:看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国《食品安
全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑字体。
如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,越打着进口的名号,越可能是假的。
3.看条形码:69开头的为中国灌装,0为美国,3为法国,7为智利,8为
西班牙,9为澳大利亚。
4.看计量单位:以法国为例,其计量单位是cl,而不是ml。
5.看生产日期:原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般
标为:L7296A0611:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号,11:58是那天精确的灌装时间。
1.看正背酒标:进口红酒正面贴有进口国文字的正标外,背面贴中文背标。

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