双歧杆菌四联活菌片怎么吃[教你轻松自制酸奶,不要菌粉,只要加点它,口感醇厚又
好喝]
教你轻松自制酸奶,不要菌粉,只要加点它,口感醇厚又好喝。女儿从小就喜欢喝酸奶,以前想喝酸奶只能去超市买,后来我家楼下搬来了一个新疆的美女,为人特别热情,每次从她家门口经过都会客气的打招呼,一来二去就熟悉了,有一天她给我们送了一大瓶酸奶,说是她自己做的,让我们尝尝,女儿一看到酸奶当时就喝了一大半,说特别好喝。当时我真的好崇拜她,感觉她太厉害了,连酸奶都会做。后来她告诉我,其实做酸奶特别简单,就是纯牛奶加点糖,再加点原味酸奶进去,发酵一下就可以了,没有一点技术含量,在家就能轻松自制酸奶。
为了女儿能吃我自己做的酸奶,我特意去买了酸奶里,第一次做就非常成功,根本没有想象中这么难。从那以后我家酸奶基本都没有买过,隔几天做一次,每次做好先用瓶子装一小瓶起来放冰箱,等下次做的时候加进去,引子就不用买了。现在很多人做酸奶都要加发酵菌粉,其实根本不需要,只要加点
原味酸奶当引子就可以了,口感醇厚又好喝。怎么用酸奶机做酸奶
【自制酸奶】
食材:纯牛奶1000毫升,白糖80克,原味酸奶一瓶。
制作方法:
第一步:把白糖倒入大碗里,加入250毫升纯牛奶,用筷子搅拌至白糖融化。
第二步:再把剩下的750毫升纯牛奶倒入,搅拌均匀。
第三步:倒入原味酸奶,用筷子搅拌均匀。
第四步:把盖子盖好。
第五步:酸奶机里倒入少许水
第六步:把大碗放入酸奶机里,盖上盖子,按钮调至酸奶,再把时间调10个小时。
第七步:10个小时以后,把盖子打开,酸奶就好了,特别简单方便吧。
第八步:口感醇厚的自制酸奶做好了,放入冰箱冷藏一下,口感更佳,喜欢原味的直接就可以喝了,喜欢水果味的,可以加点水果再喝。
小提示:
1、做酸奶的器皿一定要清洗干净,保证无水无油。
2、酸奶做好以后,可以装入小瓶子,想喝的时候取出一瓶。
3、酸奶要放入冰箱冷藏,口感更好,喜欢水果味的可以加些水果一起喝。
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