第一课 学用电熨斗
1.熨斗是用来（熨烫衣料）的工具，最常见的家用电熨斗有（蒸汽电熨斗）（手持挂烫机）（蒸汽挂烫机）。
2.请说说电熨斗的使用方法。
a.向电熨斗中注水。
b.放在防烫金属架上接通电源，等待电熨斗加热。
c.根据面料种类，选择合适的温度挡位和蒸汽操作方式。
d.边烫边移动熨斗，直到把所有的褶皱全部熨平整。
3.熨烫前，不但要了解（衣物的面料特点），而且要（正确使用电熨斗，避免发生危险。）
4.加水前，请把（蒸汽操作按钮）关闭，等（通电灯）熄灭之后，再给电熨斗注水。
5.熨斗标识的熨斗里的小点是温度提示，小点越（多），表示需要的温度越高。
第二课 炒蛋炒西红柿
1.丽丽最爱吃妈妈做的（西红柿炒鸡蛋了）。
2.西红柿去皮的方法:（1.洗净；2.开水浸泡1~2分钟后去皮。）
3.鸡蛋炒西红柿的方法:（1.将西红柿切片。2.切葱、姜、香菜末备用。3.将两个鸡蛋打入碗中。4.搅匀鸡蛋。5.锅中放入食用油加热。6.中火摊鸡蛋。7.加入葱、姜末翻炒。8.倒入西红柿，大火翻炒。9.加入盐、糖、少量生抽。10.中火翻炒1~2分钟。11.加入香菜末翻炒。12.起锅装盘。）
4.西红柿又名（番茄）。
5.西红柿含有丰富的（胡萝卜素、维生素C和B族维生素。）
6.未成熟的青西红柿含有毒的（龙葵碱）。
7.西红柿中的番茄红素遇光、热、氧气时（容易分解）。
第三课 设计一日三餐
一、填空
1.一日三餐食物的选择要（多样化）。
2.俗话说:早餐要（吃好），午餐要（吃饱），晚餐要（吃少）。
3.早餐重在营养丰富，以主食为主，副食次之，有干有湿，要把握（营养均衡）的原则，选择（易消化吸收）、（纤维质高）、（低脂低糖）的食物。
4.健康的午餐有1:2:3的讲究，即（一份）是肉、鱼或蛋类，（两份）是蔬菜和瓜果，（三份）是主食。
5.晚餐要吃得清淡，要吃得（少而精）。
二、辨析
1.因为要补偿上午的能量消耗，又要为下午的工作和学习做好必要的储备，所以中餐一定要注意三高一低，即高油、高盐、高糖及低纤维。（×）
2.吃了零食又吃正餐，刘很容易发胖，而肥胖则容易引发很多疾病。（✓）
三、解答。
1.垃圾食品是指“空热量食品”。那么怎样的食品是“空热量食品”？
答:“空热量食品”是指含有高热量，却少有其他营养的食品。
2.影响青少年健康的十大垃圾食品有哪些类型食品？
答:影响青少年健康的十大垃圾食品是指:油炸食品、罐头类食品、腌制食品、加工的肉类食品、碳酸饮料、奶油饼干类食品、方便面类食品、烧烤类食品、冷冻食品、话梅蜜饯类食品。
第四课 盘花---蝴蝶
1.盘花是一种以(彩线)盘绕编织成花形的工艺。
2.盘花不仅可以起到(装饰)作用，还可以与纽扣、纽襻相结合，变成连接衣襟的(盘花扣)。
3.盘花扣的样式很多，有(动植物造型）(吉祥文字）(几何图形)等。
4.制作盘花——蝴蝶需要用到(内含铜丝的盘花布条、针线、装饰配件、强力胶、镊子、剪刀、尺子等)。
第五课 走进皮影世界
1.皮影戏最早诞生于两千多年前的西汉，又称（影子戏）、（灯影戏）、（土影戏）。
2.皮影的制作过程要经历（选皮）、（制皮）、（画稿）、（过稿）、（镂刻）、（敷彩）、（发汗熨平）、（缀结合成）八个步骤。
3.皮影是以（皮革）为材料制成，上时主要使用（红、黄、青、绿、黑）五种纯的透明颜料。
第六课 学做风筝
1.做风筝的工具与材料。（卷尺，剪刀，壁纸刀，毛刷，胶水，各种线，篾条，宣纸，砂纸）。
2.“王”字风筝的制作步骤有（6）个步骤。
3.风筝是中国古代的重要发明之一，是世界上最早的（人造飞行器）。它起源于（东周），具有厚重的历史底蕴，是中国（传统手工艺）的代表之一。有几个地方的风筝制作技艺列入（第一批国家级非物质文化遗产名录）。
4.风筝的（飞行原理）和现代飞机很相似。
5.世界上最早的飞行器是中国的（风筝）和火箭，风筝是中国的第（五）大发明。对后来的滑翔机和飞机的发明起到了重要的作用。哲哲:
第七课 做个小台灯
1、玲珑精巧一瓜藤，放在桌面像盆景。白天谁也不理它，晚上靠它放光明。(打一家用电器:台灯。
2、制作小台灯——工具与材料:(小手锯)、(手摇钻)、(剪刀)、(砂纸)、(热熔胶)、(连好开头的电源线)、(灯口)、(LED灯泡)、(蝶形螺丝2套)、(松木条5根 废塑料瓶1个)。
第八课 做个拎袋器。
1.做拎袋器的工具与材料是（尺子、铅笔、手工锯、小台钳、木锉、砂纸、木条）。 2.木锉为什么有平面和弧形面？ 锉削的效果有什么不同？ 答：因为木头有平面、有凹槽。锉削平面时用木锉平面，锉削凹槽面时用木锉的弧形面。 3.拎袋器，解决了人们（购物）的常见问题，有些多功能拎袋器还增加了（书写）、（验钞）等功能。
第九课 缝个小椅垫
工具与材料:
穿小了的背心或其他旧衣物、破损毛绒玩具的填充棉、针、线、剪刀、笔、尺子。
缝个小椅垫的制作步骤与方法:
怎样做万花筒1.把衣物平整地铺在桌面上、沿着腋下画一条直线 用剪刀沿直线剪开，在布面上均匀地画出一个“井”字格。
2.翻过来使反面朝外，在距离上、下两个开口边1厘米的位置各画一条直线，用缉针法沿画线
缝合，一条边从头缝到尾，另一条边留15厘米左右的开口，然后把口袋翻过来，使正面朝外，再将开口向内折叠缝合。
3.用散针法沿着“井”字格缝合，针脚要细密匀称。在每个小方格中间的单层布上剪一个长度约3厘米的剪口，把填充棉塞进每个方格中。
4.将每一个剪口的两边向内折，然后用扦针法缝合。
5.为了美观，还可以再选择一块大小合适的布放在有剪口的一面，用扦针法缝合在椅垫上、这样椅垫会更加精致、漂亮。
小百科
旧衣物属于布料类的可回收垃圾，包括（废弃衣服）、（桌布）、（毛巾）、（书包）等。通过综合处理、回收利用，可以（减少污染），（节省资源）。
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