香菇跟什么一起煲汤好?
香菇跟什么一起煲汤好？
关于《 香菇跟什么一起煲汤好？ 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

                 
    平菇是菌菇类的一种食物，平菇的营养丰富，平菇能够提高身体的抵抗能力，有很多的作法有很多，平菇无论那类作法，平菇吃起來味儿都非常美味，在其中平菇用于熬汤非常容易被身体消化吸收营养成分，平菇能够跟许多的食材一起熬汤喝，平菇跟哪些一起熬汤好？接下去我们看来一下吧。
   


   


    一.平菇和什么一起熬汤好吃：平菇玉米排骨汤


    原材料：苞米(鲜)、猪排骨、平菇，食用盐，黑胡椒粉，米酒适当。


    作法：


    1、猪排骨清洗用冷水入锅，烧开，把血沫撇掉，清洗。


    2、平菇清洗鲜切花刀，苞米断开儿，葱断开儿，生姜切成片。
煲汤调料

    3、石锅内放猪排骨，放进冷水，水需一次放够，加葱断和生姜片，再放米酒。


    4、煮沸水后放进苞米和平菇，火灾开后转文火烧煮1个钟头，起锅前加盐和少量黑胡椒粉调料就可以。
   


   


    二.平菇和什么一起熬汤好吃：香菇炖鸡汤


    原材料：老母鸡一只，平菇6个上下，姜，(喜爱大枣的还可以放一些)。



    作法：


    1、姜切薄片，平菇先加热小水泡涨，鸡切片。


    2、把生姜片放进石锅里放人水先烧开。


    3、水开后把洗干净的平菇，鸡脯肉一起放入放锅里，先加大蜡烛鸡脯肉烧开，再用文火渐渐地煲。


    4、煲至1钟头上下放盐调料就可以。
   


   


    三.平菇和什么一起熬汤好吃：平菇卤鸡爪汤


    食物：新鲜香菇、凤爪、生姜片、米酒、盐。


    作法：



    1、将已清理好的新鲜香菇放到砧板上割开，备用。


    2、将已清理好的凤爪和生姜片放入冷水锅中焯开，捞起来。


    3、将焯好的凤爪放进冷水锅中，加适当的米酒，烧开，煮上7—8分鐘。


    4、合入切完的新鲜香菇烧开，煮上2分鐘，随后加适当的盐，调料翻匀即成。


    四.平菇和什么一起熬汤好吃：香菇木耳墨鱼汤



    原材料：墨鱼干、平菇、木耳、大枣、姜(多加数片胖瘦两的五花肉)。


    作法：


    1、墨鱼干：提早一天用凉水侵泡，平菇、木耳：冷小水泡发预留。


    2、把泡开的平菇去蒂，表层切十字花刀;木耳去蒂，撕成小瓣。


    3、将侵泡好的墨鱼干表层的一层塑料薄膜剥出来，再去骨和内脏器官并洗干净。



    4、锅内加满冷水，放进切完的墨鱼干、平菇、木耳、大枣、生姜片、五花肉，一同炖20分钟，调料就可以。


    五.平菇和什么一起熬汤好吃：平菇栗子鸡汤


    原材料：全鸡翅1只，新鮮板栗300g，干香菇15朵，酒酿50cc，水2500cc，盐3勺。


    作法：


    1、鸡脯肉切片用开水汆烫去鲜血，平菇泡茶，板栗清洗。



    2、将全部食物放进锅内，连在泡香菇的水，再添加酒酿和水。


    3、开中火灾煮滚后，转文火煮1钟头，歇火前放盐调料就可以。也能用电锅烧煮，外锅放2杯半的水，跳起来后放盐调料。

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