苏打水是一种什么水
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“起泡水”可以简单地理解为“倒在杯子中能看到气泡的水”。之所以能够起泡,是因为水中的二氧化碳超过了自然压力下的饱和浓度,所以会聚集成气泡逸出。有一些矿泉水天然满足这样的要求,被称为“含气天然矿泉水”。可以通过人为地在加压的情况下充入二氧化碳而得到的,叫作“充气天然矿泉水”。二氧化碳在水中形成碳酸,可以离解出氢离子,所以这样的“起泡水”有可能是弱酸性的。在这个意义上的苏打水,并不一定含有碳酸氢钠,更不一定是弱碱性的。
不过,中国市场上的苏打水,通常都会强调“弱碱性”,也就是百度百科词条中的概念。下面所说的“苏打水”,也是指这一类型。
控制体重
喝苏打水有助减肥的说法,是指饭前喝苏打水,有利于增加饱腹感,减少对食物的摄入。从理论上说,饭前喝什么水都能起到这样的作用。但是,这会导致饿得更快,归根结底还是靠毅力来“扛过”饿肚子的感觉。至于苏打水里的气是否能产生更强的饱腹感,就看每个人的具体感觉了。
增加钠摄入
碳酸氢钠含有钠。一种苏打水中含有多少钠,要看具体的配方或者水源。但不管多少,它总是增加了钠的摄入。比如用一款市场主流的维C泡腾片泡水,每杯钠含量接近500毫克,每天喝两杯的话,钠含量就接近每天控制量的一半了。
含碳酸饮料。
关于苏打水对健康的影响,主要有以下几个方面的考虑。
骨质疏松
这是从对可乐等碳酸饮料的疑虑而来的。因为碳酸饮料酸性很强,所以有人担心它们会降低骨密度。科学证据来看,碳酸饮料即便对骨质有影响,也相当微弱。
而苏打水,只有那种几乎不含碳酸氢钠的“充气水”有可能是酸性,而且酸性也很弱,不至于影响骨密度。
痛风
关于痛风,在服用排尿酸药物时可能被建议服用苏打片。这是避免尿酸在尿道沉积的一种辅助药物,并不是“服用苏打片来痛风或者排出
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《生命与灾害》 33云无心
苏打水是一种什
么水
所谓的“养胃”“缓解消化不良和便秘”
因为苏打水是碱性的,所以对于胃酸过多的人就会有缓解的作用。这种作用被演绎成“养胃”,其实是偷换概念。对于胃酸正常的人,这种作用就毫无意义。
至于说“缓解消化不良和便秘”,只是民间传说,并没有可靠的临床证据支持。
美容养颜,更是美好的愿望苏打水营销中,有商家宣称“苏打水有抗氧化作用,能预防皮肤老化;‘柠檬+苏打水’有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜”,就更是全凭想象了。
如果跟碳酸饮料相比,苏打水不含糖,酸性也较弱,那是一种更健康的选择。跟纯净水相比,苏打水有
一些滋味,可让喝水更为愉悦。可以认为,苏打水是健康与风味之间一个比较好的权衡。但要注意的是,如果苏打水中所含的碳酸氢钠较多,多喝会导致钠的摄入量超标,这就得不偿失了
有一种水叫做眼泪是什么歌
Soda water

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