今年种植什么中药材前景好
市场营销·市场
年种植什么中药材前景好
受新冠肺炎疫情影响，部分中药材紧缺，2020年中药材市场开启牛市行情。据中药材种植指南网对药市958个中药材品种数据分析，价格比2019年同期相比上涨的品种有365个，持平的有382个，下降的有211个。涨幅最大的是小蛤蚧，从均价11.5元/千克涨到46元/千克，涨幅农村种植什么不愁销路
300%；降幅最大的是吴茱萸，从140元/千克降到42元/千
克，降幅70%。有数据显
示，我国中药材市场成交
额已从2018年的1518.4亿
元增长至2019年的1725.2
亿元，2020年成交额逼近1919
亿元。那么，2021年发展种植什么中
药材好?以下列举部分品种趋势供农民朋友参考。
未来价格趋势看好，评级高，值得种植的品种有黄柴胡、苍术、旱半夏、白术、桔梗、黄芩、北沙参、白芷、射干、党参、天南星、黑柴胡、知母、红花、牛夕、远志、防风、黄芪、威灵仙、徐长卿、蛇床子、沙苑子、川芎等。价格趋势比较稳定，可适量发展的品种有山药、枸杞、瓜蒌、蒲公英、板蓝根、急性子、紫苏、鸡冠花、大黄、皂角、藿香、白花菜子、苦参、赤芍、白鲜皮、当归、薏米、紫苑、太子参、丹参、附子、甘草、荆芥、金银花、菊花等。价格出现下降的品种有吴茱萸、五味子、三七、蔓荆子、苦地丁、平贝、西洋参、黑枸杞、重楼、山萸肉等。价格连年走平的品种有白芍、天麻、羌活、决明子、王不留、冬花、土贝、半枝莲、芦巴子、大力子、千金子等。
受特殊疫情的影响，中医药的作用进一步得到认可，抗疫情品种如黄芩、金银花、板蓝根、苍术、大黄、半夏、黄芪、防风、藿香等销量增大。再者，中药材需求扩大，尤其是药食两用品种和保健品种，可规模化专业发展，如山药菜、桔梗
菜、紫苏叶菜、蒲公英菜
和金银花茶、菊花茶、枸
杞茶等。
中药材种植可按土
壤划分。纯沙土可种山
药、甘草等深根品种；含
沙性土壤如河滩、季节河
的河床，能种庄稼就可种药材，但以桔梗、防风、射干、知母、黄芩、黄芪等根类药材品种为主；黄土可种根类、花叶子类药材，有水利条件最好；东北黑土地是多年的腐殖质土壤，很多药材品种都适合；黏土不利于根部生长，可选药用地上部分的品种，即以植株、花朵、叶子、果实入药的品种，如蛇床子、紫苏、蒲公英、红花、金银花、枸杞、藿香、巨麦、地丁等。
国家保护野生药材资源，野生品种价格多数走高，植物类如野生防风、苍术、威灵仙等，要及时发展野生变家种。动物类如蛤蚧、天龙、桑螵蛸、马宝、蛇蜕、百花蛇、蜂房、水蛭、蝎子、地龙、九香虫、大将军等，后市仍将看好。
中药材种植应因地制宜，优选良种，科学除草，机械化发展，提高中药材产量和质量，解决农药、重金属等残留，提高
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/NONGCUN XINJISHU/农村新技术
2021.2/
市场营销
2021年我国粮食走势预测
粮食是一种具有战略意义的特殊商品，是国家安全战略的重要组成部分，也是国家经济发展的基础。2020年突如其来的新冠肺炎疫情打乱了人们正常节奏，影响农业生产。但在多方努力下，2020年我国粮食播种面积扩大，粮食单产提高，产量连续6年保持在1.3万亿斤以上。那么，新的一年我国的粮食走势又如何呢？一些数据和政策为我们解答了相关疑问。
一、国际粮食价格波动上涨对我国市场影响有限
2020年受新冠肺炎疫情集中暴发影
响，以及部分国家因天气、虫害等问题导致粮食减产，国际粮价总体波动上涨。但据联合国粮农组织预测，2020/2021年度全球粮食供需总体上还是宽裕的，并不支撑粮食价格长期大涨，考虑到疫情、灾情发展还不明朗，短期国际市场仍可能出现较大波动。
农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，我国始终坚持“谷物基本自给、口粮绝对安全”战略，从国际市场上进口大米、小麦、玉米三大主粮的数量不大，主要是用于品种和年度间余缺调剂，国内市场与国际市场相互影响有限。
二、2021年粮食产量将保持在13000亿斤以上
农业农村部种植业管理司一级巡视员陈友权表示，2021年是建党100周年、“十四五”开局之年，夺取粮食丰收具有特殊重要意义。农业农村部将坚决贯彻党中央、国务院的决策部署，把抓好粮食生产作为重大的政治任务摆在首要位置，工作再加力、手段再加强、措施再抓实，确保粮食种植面积稳定在17.5亿亩以上，同时优化种植结构，增加偏紧的农产品供给，着力提高单产，确保粮食总产量保持在13000亿斤以上。
三、国家将调动农民种粮积极性这些年，我国粮食生产成本刚性上涨，种粮效益持续下滑。农民种粮有钱挣是长久保障粮食安全的关键。2021年稳定加强粮农补贴、提升收储调控能力、完善最低收购价政策、开展农业技术培训、健全专业化社会化服务体系等惠农政策继续推进，让粮农种粮有钱挣。同时，我国将推进三大粮食作物完全成本保险和收入保险试点，降低农民种粮经济风险。此外，培育粮食产业化联合体，支持建设粮食产后烘干、加工设施，打通粮食生产流通上下游产业链，提高种粮主体效益。
（文章来源：中华粮网）
价值，规范、科学、合理、可持续地发展。如果种植面积小，可选种1个品种；面积大，可选种2～3个品种，长短结合，配合发展。此外，中药材种植要把握价格
规律，逆向思维，及时出手，获取最大化收益。现在国家政策大力鼓励和支持中医药发展，中药材种植产业前途将更加光明。
（河北安国赵喜进赵帅）
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