·脱贫致富
喷香茶油暖人心
2019年2月14日，宁远县天堂镇大阳洞村望岗寨一带油茶青葱，20多名村民在退休干部张尚构的带领下，正在为油茶林施用有机肥。
2013年，张尚构从天堂镇党委副书记的岗位上退休后，本想回到老家颐养天年，但他发现天堂镇大阳洞、牛头山、寄岗等村荒草萋萋，村民像是守着金山银山过着穷日子，村里的建档立卡贫困户不在少数，他心里十分着急。几经思考和走访考察，张尚构决定带着村民们开发荒山种植油茶，希望带动大家脱贫致富。
张尚构的儿子是县里某单位公务员，女儿在北京开公司，他自己也有退休金，生活算富足。当儿女得知他放着清福不享，一把年纪却要投身农业，都极力反对，同时村里很多人也不理解。农业人都知道，农业生产投入大、周期长、风险系数大，这些张尚构都了解，但他觉得自己退休后再投身农业，目的不是为了赚钱，而是想发挥余热为村民做点实事，在有生之年把荒山改造成油茶林，让村民们年年有收益、人人都受益。
张尚构不顾儿女们的反对，拿出多年的积蓄，流转荒山133.3公顷，请挖机开挖荒山，购买苗木、肥料，带领村民们成立专业合作社。不久，花光了多年的积蓄，为此，他到银行抵押自己住房，赔着笑脸到处借钱搞生产。没想到，2014年一把意外的山火烧毁了一片油茶林，直接损失40多万元。
困难并没有让张尚构怯步，他抓紧时间带着大家补种苗木。几年下来，经过精心培育的油茶林长势喜人。2018年，第一批苗木挂果，榨出了香喷喷的茶油。4年来，村里的20多户64名贫困人口在合作社做事，实现了脱贫。
天堂镇寄岗村67岁的蒋国成有2个儿子，大儿子常年患病，二儿子离异后带着孩子独自生活，张尚构了解实情后，急人之所急为蒋国成一家解决了就业问题，让蒋国成带着孙子在合作社做事，包吃住每月发给他2000多元工资。天堂镇贫困户蒋纯姣，在张尚构的带动下，发展综合种养，实现年收入10多万元。
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蔡雄1998年函大毕业后，到南宁打工多年，先后与人合伙开矿、办公司，积累了丰富的社会经验，也有了一定的积蓄。2011年他回乡创业，承包了新化县枫林街道办事处新塘村的18.7公顷杨梅基地，2014年他又流转山地13.3公顷，全部种上了杨梅，并套种了油茶。2018年，他又新开发11.3公顷果园，种植了杨梅、无花果、桑葚和枣等果树，建有蔬菜大棚13个、100立方米冷库1个，放养土鸡3800只、黑山羊50头、黄牛73头，并修建了办公楼、烧烤场、餐厅和停车场等。
笔者来到杨梅基地考察，蔡雄说：“我坚持多年种植杨梅，是因为我的技术成熟，不愁销售，效益还不错。”为了增加经济效益，蔡雄在杨梅园中套种了13公顷油茶，杨梅树的行距6米、株距3米，在中间种植油茶树。
农村种植什么不愁销路随着基地面积的不断扩大，蔡雄长期聘请村民10人在基地做事，人均每天80元劳务工资，包吃中饭，所有用工优先安排村里的贫困户，果园剪枝、施肥、栽树、摘果等季节用工最多时每天请40多人。常年聘请贫困户曾凡主兄弟、潘传政和潘石山饲喂牛、羊和鸡。
2017年，蔡雄的杨梅基地开始挂果；2018年采摘杨梅7500公斤，产值18万多元，产茶油1600多公斤，产值24万多元；预计2019年可采摘杨梅1.25万公斤，油茶产量可增加1倍。
说到销路，蔡雄介绍，他的基地距娄星大道400米，地理交通优势明显，市民前来采摘购买，供不应求。目前，他正在建设休闲农庄，已硬化1个3000平方米的停车场，建设观光采摘体验通道5公里。计划将基地建成种养结合、观光游玩、采摘体验一体化市民休闲游玩的“后花园”，也让更多村民就业，让更多村民脱贫致富。
新化县农业农村局(417600)刘勇32
2019年第7期
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