2022冬至节气的活动及养生食物
2022冬至节气的活动及养生食物
冬至，俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。下面是小编整理了冬至节气的活动及养生食物，来欣赏和学习吧，希望能对大家有所帮助。
冬至节气活动
活动一：一起做手工挂饰
冬至是中国农历中一个重要节气，也是中华民族的一个传统节日。成人可以和孩子一起制作关于冬至节气的手工挂饰，让孩子们懂得了冬至节气的非凡意义，感受不一样传统文化。
材料可以是成人提前准备好的圆形纸板或是网上购买的材料包，手工呈现内容关于冬至即可，如雪人、饺子食物等，成人可以先带着孩子了解冬至节气的元素有哪些再进行制作。
活动二：一起寻冬的记忆
春种、夏长、秋收、冬藏，是我们农人一年耕作的基本规律，也是万物轮回生长之理。每个时
节都有各自不同的、只属于这个时间的细微变化，成人可以孩子一起走到户外，跟随节气追寻冬的脚步，打开五官感知冬季自然变化。
活动三：吃过冬至面，一天长一线
俗话说“吃了冬至面，一天长一线”，说的是冬至这一天是全年中白天最短、黑夜最长的一天。过了冬至，白天就会一天天变长，就像这长长的面条。成人可以带着孩子一起做一份冬至面，品味节气里的味道。
不同地区吃的面也是各不相同，成人可以和孩子一起计划选择，并准备适量的面粉、配菜，让孩子跟着大人的步骤尝试操作。
配菜准备妥当，面条制作完成后，就可以烧水下锅啦。
品尝自己的劳动果实，感觉格外香甜。
活动四：一起为小树穿冬衣
冬日天气寒冷，万物敛收，都在为来年的成长积蓄力量，小朋友们也纷纷穿上棉服、围上围
巾过冬，成人可以引导幼儿，除了人类需要保暖，还有哪些也需要呢?我们可以做些什么呢?带着孩子去发现，去行动，如果条件允许，成人可以带着孩子一起为树刷白石灰，进行冬日树木防冻工作。
让孩子在日常生活中发现身边的小知识，并且去行动做些有意义的事情。
活动五：一起包饺子吃
每年农历冬至这天，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的，直到现在还有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
这种时刻，自然少不了一节生活实践课啦，成人可以带着孩子一起从和面到下锅煮沸全过程参与，不仅能了解食物饺子的由来和意义，还能体验下厨的乐趣，何乐而不为呢。
活动六：跟着民俗大雪腌个肉
冬日白雪皑皑，除了热腾腾的红薯是我们的最爱，酸甜可口的冰糖葫芦也占据一席之地，在一个飘雪的时候，带着孩子一起做一串冰糖葫芦，也是一桩美食。
准备适量的山楂果，幼儿清洗去茎梗。
成人在幼儿清洗山楂果时准备熬制糖浆，幼儿将串好的山楂裹上糖浆。
将裹满糖浆的山楂果晾干即可。
酸甜可口，诱人十足的冰糖葫芦就完成啦。
活动七：制作九九消寒图
九九消寒图，中国岁时风俗。从冬至那天起就算进九了，在冬至中国民间有贴绘九九消寒图的习俗，消寒图是记载进九以后天气阴晴的“日历”，人们寄望于它，从冬至那天算起，以九天作一单元，连数九个九天，到九九共八十一天，冬天就过去了，表达一种迎春的殷殷心意。
亲手制作中国传统九九消寒图，观察整个冬天随时间变化而变化，并用独特的方式记录于自己的消寒表中，九九八十一天后，寒冬就过去了。
活动八：知三候，感时令
大雪节气有三候，一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。成人可以给幼儿讲解三候的意义，或是一起走进自然寻这些节气变化，以及其代表的物候现象背后的含义，让孩子们了解这不仅仅是岁月时令的符号记号，更是人类共生的历史，是文化的结晶。
冬至养生吃什么食物
1.羊肉
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗，中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用，历来作为补阳佳品，是冬至进补的重要食物之一。羊肉的热量高于牛肉，铁的含量又是猪肉的6倍，对造血有显著功效，寒冬常吃羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。
2.猪肉
相比于羊肉和牛肉，猪肉的蛋白质含量比较低，而脂肪含量高。猪肉能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
3.生姜
冬至的另一道民俗食物是腊味姜饭，生姜自然是其中不可或缺的重要角。这一植物以肥厚而具辛辣气味的地下根茎作为入馔的材料，细分来又有白姜、黄姜、黑肉姜、沙姜等不下十种，常见的生姜多半则是辣味适中的黄姜。
4.饺子
“冬至吃饺子不冻耳朵”是古代的一句古话，在现代里今天冬至吃饺子虽然是为了治冻耳朵，不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。
5.汤圆
汤圆有着“团圆”的意思，冬至吃汤圆如今在全国都十分盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用。脾胃和健，饮食营养才会被身体吸收利用，提高机体的抗寒防病能力，最适合在冬天食用。
6.馄饨
立秋时间2022馄饨原来是北方盛行的一种食物，但现在南方人们也喜欢冬至吃馄饨。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形态相似，“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。
7.八宝粥
热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用，正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用，我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。我们不妨发挥创造力，将这些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等。
冬至有什么讲究
冬至回娘家
在我国北方有些城市认为冬至不能回娘家。这是由于过于传统的习俗中，“三从四德”的封建礼教对媳妇的约束。过去的媳妇会在秋收后回娘家居住，因此有了冬至的时候回婆家的习俗。虽然说现代社会如果还要再严格遵守很没有自由，但是如果家人有特别在意这些传统习俗的，作为晚辈的我们最好和气的与家人商量，冬至是团圆的节日，切不可因此与家人失了和气。
冬至结婚
一般来说节气前后都不宜结婚。古人认为结婚的日子，要避开四立四至前一天，即是二十四节气中的立春、立夏、立秋、立冬和春分、秋分、夏至、冬至前一天不可用，宇宙气场处于混沌未开状态，传统习俗中认为此为四绝日及四离日，在此时结婚为不吉。

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