厨房美食菜谱:水煮肉片的做法_3
厨房美食菜谱：水煮肉片的做法
吃大米特别喜欢这道菜！  食材  主料：  冻猪肉  金针菇  黄豆芽  青菜  干辣椒适量  花椒适量  小葱适量  水煮肉片是哪里的菜鸡蛋1个  淀粉适量  老抽适量  料酒一点点  步骤  1.原材料！没拍青菜  2.水开后放一点盐 ，然后放豆芽和金针菇煮开  3.熟后捞出来放到盆子里！确定自己做多大份的用多大的盆子哦！ 汤好喝哈哈  4.青菜也轻微的烫一下，然后捞起来  5.冻肉切片！放进鸡蛋淀粉老抽盐料酒  6.放油 加入花椒出味后捞出，放入豆瓣酱炒出红油放干辣椒加水 煮开后放肉片  7.放些盐 味精倒入盆中  8.放些干辣椒段辣椒粉小葱段 热锅加油 烧热后倒入盆中！  9.完成！  10.肉片好嫩！赶紧动手试试吧！米饭杀手  小贴士：肉要嫩，用鸡蛋 淀粉包裹下下水煮 ，口感最好

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