水果挑选方法
​怎样正确挑选水果
李子   
   
1. 看颜
还没成熟的李子，外面是青的，里面可以看到一点的紫黑。已经成熟了的李子，外面紫红
，里面可以朦胧看到紫褐的果实颜。所以，尽量挑红一点的李子。青的也可以吃，只是很酸。
2. 看外表
李子的外面，都是圆圆的，大小的话，也可以不用管，但是要注意外皮不要划花，划花了的话容易烂。另外，李子会有虫子咬，所以，外面有点不大规则或者有点凹凸，也是正常的。
3. 看手感
好的李子，手感会有一点软。太硬的李子，会比较酸，而且果实也比较硬。所以，最好挑一些比较软的，可以稍微用一点点力气感受一下，但不要捏，会捏坏。
4.试吃
试吃的时候，注意挑不要那么酸的，太酸的李子，几个吃下来，牙齿都咬不动东西了。同时，要有一点软，因为好的李子是会软甜的，不会脆生生的样子。
注意：李子不甜可以适当加点食盐
菠萝
    1.按照传统的方法
（1）首先是“望”，看外观颜，通体金黄的要比果身泛绿的要熟得透，味道也会甜一些。（2）然后就是“闻”，有浓郁菠萝香味的说明菠萝品质很好；（3）杨梅怎么保存方法最后是“切”，也就是用手按压菠萝果身，有明显的充实感，说明这个菠萝果肉比较饱满。
2.  要想挑好吃、味甜的菠萝，还要了解菠萝的特性。
（1）要那些矮并且体粗的菠萝，因为这些“矮胖子”果肉结实并且肉多，比瘦长的好吃；
（2）就是看大小，大的比小的好吃，因为大个的熟得比较透，也可以说“发育好”，而且味道比较甜；
（3） 就是看菠萝叶子的长短，很多人挑菠萝只是注意看菠萝本身了，而忽略叶子。其实从叶子就能判断菠萝的产地，海南的菠萝叶子长，广西的叶子短，如果都是成熟的菠萝，还是海南的比较好吃。
枇杷
1、表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的，就说明它在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。
2. 此外，中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的可能用了膨大剂，太小的说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。
3. 颜越深的枇杷，说明其成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁；而彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

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