宝宝蟹粥的做法大全
宝宝蟹粥的做法大全
  螃蟹这种食材在生活中是比较常见的，它有很多种不同的做法，大家可以根据自己喜欢的口味去制作它，对于宝宝最好的做法是蟹粥。蟹粥的做法很简单，只要将大米煮熟，然后在加入螃蟹煮熟以及放入胡椒粉以及生姜等就可以食用了。下面就让我们一起来学习宝宝蟹粥的制作方法吧。
  主料螃蟹一只瘦肉末20g辅料小葱三根生姜三片盐一勺胡椒粉半勺
  制作步骤
  1.挑选螃蟹一定要买活的，看起来很有活力的那种。
  2.螃蟹处理好，(自己弄需要一番功夫买时可以让卖的人弄好)瘦肉末、小葱芹菜末、生姜片、都准备好备用。
  3.大米洗干净加水熬煮。
  4.煮开后倒入瘦肉末干贝。
  5.煮到大米看起来开花了，就倒入螃蟹生姜。
  6.轻轻的搅拌均匀。
  7.煮至螃蟹熟后就用盐鸡精胡椒粉调味。
  8.再把小葱芹菜末倒入。
  9.搅拌均匀就可以了。
  小贴士
  螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
干贝的做法大全  暖心暖胃螃蟹粥
  材料白饭一碗半水2~3碗花蟹罐头一个鸡汤块半个鸡蛋一个葱花适量做法
  1打开螃蟹罐头
  2撕开油纸
  3煮半锅水加半块高汤块，不要太咸以免抢过螃蟹罐头的味道，或是一般水加一点柴鱼片熬煮出味后再捞掉也行，就成了简易高汤。可视喜欢的程度调整，像我喜欢稠稠的粥，水的比例就比饭多个一碗喜欢汤比较多的就自行调整囉
  4倒入白饭
  5小火慢煮，记得搅一搅锅底才不会烧焦
  6煮至喜欢的浓稠度加入螃蟹罐头，此时可试一下口味，不够可再加些许盐巴
  7加入蛋液
  8起锅撒上葱花，完成
  鲜美蟹粥
  材料食材：螃蟹一只、大米
  调味料：姜丝、盐、白胡椒
  做法
  1、大米清洗干净后，可以浸泡半小时，以缩短熬煮时间，不泡也可以啊。
  2、收拾螃蟹：先刷洗干净外壳，再掰开蟹壳，去除嘴、胃、腮。蟹身切成两半。
  3、开始熬米粥，我用的砂锅。等米粒变得饱满后，就可以关火了，盖上锅盖焖20分钟左右。再次熬开，米粒为开花状态。
  4、下入螃蟹块，姜丝。再熬5分钟左右，就可以关火了。最好再焖5分钟。小诀窍食用时，加入盐、白胡椒调味。

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