甲鱼不克不及和什么一起吃 与甲鱼相克的食物！
时间：2021.02.13 | 创作：欧阳总 |
甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行植物，水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不可是餐桌上的美味佳肴，并且是一种用途很广的滋补药品和中药资料。
鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不单味道鲜美、高卵白、低脂肪，并且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内排泄功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品
甲鱼不克不及和什么一起吃：
甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
甲鱼与猪肉：因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以两者不宜配食。
甲鱼与苋菜：苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，两者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。
甲鱼与芥末：芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食，冷热相反，于人晦气。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。
甲鱼与鸭蛋：鸭蛋性属微寒，而甲鱼也是寒性食物，所以从食物药性学角度来说，二物皆属凉性，不宜同食，特别是对素质虚寒的人来说，更应忌同食。
甲鱼与芹菜：两者同食可使卵白质变性影响营养吸收。
甲鱼与橘子：甲鱼富含卵白质，橘子中含有果酸，两者同食，会使卵白质与果酸结合，使卵白质凝固，不容易吸收。
甲鱼与黄鳝、蟹：孕妇忌食，吃了会影响胎儿健康。
死甲、蜕变的甲鱼不克不及吃；煎煮过的鳖甲没有药用价值
生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症
适宜和甲鱼一起吃的食物：
鳖肉一蜜糖：不但甜味上口，鲜美可口，并且富含卵白质、脂肪、多种维生素，并含有锌酸、硅酸等，是不成多得的强身剂。对心脏病、肠胃病、贫血均有功效。还能增进生长、预防衰老。
鳖甲一鸽肉：鳖肉与鸽肉同食，具有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜的功效，对因身体虚弱起起的闭经有一定疗效。用于血虚所致的月经闭止、月经不调、面惨白、头晕、心悸失眠等症。
>蟹不肉是什么意思
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