螃蟹炖肉的作文
妈妈今天买了五花肉和大螃蟹。螃蟹可生猛了,两个大钳子张牙舞爪,妈妈洗螃蟹的时候差点把手夹了。妈妈说今天给我做个好吃的菜叫—螃蟹炖肉。我听到这个菜名口水都流出来了。
妈妈把螃蟹清洗干净后,用刀对半切开,然后把五花肉切成小块,放了姜末和胡椒粉调味。开始做菜了,锅里放油,等油热了,妈妈把螃蟹放进去炒了一会,然后把肉也放进去一起炒,放了些酱油,蚝油,加了点热水后盖上盖子焖了大概十五分钟。过了一会整个屋子都是螃蟹炖肉的香味,炖好了后妈妈还在上面撒了点葱花,简直是香味俱全,我迫不及待的尝了一口,真的是太好吃了!
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