1.0 Introduction
我国酒店业的发展始于20世纪80年代初期。酒店业是改革开放后最早开放的行业之一。自1980年开始，中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。 其中高星级酒店（主要是指4-5星酒店）由于其收益高，所带来的附加价值大，高星级酒店的发展十分迅速，高星级酒店的增速远超低星级酒店。世界排名前10位的国际酒店管理集团均已进入中国，且如瑞吉、四季、丽思卡尔顿等奢侈级酒店纷纷制订了在中国扩张的计划，登陆中国多个主要城市。 基于对中国经济前景的长期看好，还有不少外国投资者也希望来中国投资于高星级酒店业，但他们缺乏中国高星级酒店行业发展的相关信息和知识。笔者通过对中国高星级酒店发展的宏观环境的分析，指出了中国目前高星级酒店行业发展所面临的挑战，并为未来想到中国进行高星级宾馆投资的外国投资者提供一些有价值的建议。
2.0 Main body
2.1 宏观环境分析
2.1.1政治
2013年，中国政府颁布了禁奢令要求简化接待、不安排宴请、控制随行人员，严格照规定乘坐交通工具、精简会议、厉行勤俭节约，政府公务员将禁止入住高星级宾馆以及消费，因此高星级酒店业 业绩大幅度下滑。据《2014中国饭店业发展报告》统计，2014年中国酒店业餐饮销售额减少30.31％，客房销售额少了23.25％，不少5星级饭店在流失客源后亟思转型另拓市场。因不少地方政府公务消费禁绝5星饭店，甚至传出有些饭店要求以「降星」因应市场变化；上海饭店申评4、5星的比例，也从往年每年10家左右骤降至2家。
2.1.2 经济
随着国家经济实力的提升，居民收入和商贸活动的增加为旅游饭店业的发展注入了蓬勃活力。2014年，我国人均GDP超过8000美元，真正进入了国际公认的“中等收入”发展阶段。按旅游业发展的一般规律，一个国家人均收入达到“中等收入”发展阶段，就将进入旅游休闲消费的爆发性增长期。随着世界经济逐渐走出金融危机的阴影，商务、会议、展览等商贸活动将会重新步入上升轨道，中国对于豪华酒店消费的需求会进一步增加。到2025年，中国酒店业规模将超越美国成为世界第一大市场，酒店房间数量届时可能达610万间。单
近年中国内地豪华酒店投资呈过剩趋势，四、五星级豪华酒店已超过2,800家，这些高星级酒店大部分聚集在北京、上海、广州、三亚等城市，但低入住率令豪华酒店入不敷出，“供应过剩”的阴影笼罩内地酒店业。
近年来，在旅游业发展上升到国家战略的大背景下，我国旅游饭店业发展的宏观环境、市场环境、服务对象均发生了新的变化国家整体经济环境是旅游饭店业发展的宏观基础。。不论从“内需”层面，还是“外需”层面，今后一段时期我国酒店业发展的宏观环境非常有利。在我国旅游饭店业业的发展过程中，形成了若干个旅重点地区。这些地区由于经济环境、地理位置等原因，其饭店经营情况远远好于其他地区。北京，上海，广东，浙江，江苏五个地区的高星级酒店的平均入住率、劳动生产率以及平均利润率方面都远远超过全国平均水平。尽管如此，中国的二线，三线甚至四线城市也还在不断的新建新的高星级宾馆。
军校分数线2.1.3 社会
随着中国经济的发展中国的Economic infrastructure得到了较大程度的提高和完善。具体表现在，交通条件的极大改善，越来越的航班，高速公路以及高铁的建立，促进了旅游业的发展，为宾馆业的发展带来了大量的客源。网络条件的改善，为酒店的营销和服务提供了
便利。包括水电，天然气在内的多种能源供应系统的完善也为五星级宾馆的建立和运营提供了帮助。中国的豪华酒店的硬件设施完善，齐全的Commodities 。能够提供高档的房间设施，会议设施，康体娱乐设施，餐饮设施等等。从硬件上能够有效的满足消费者的需求。本一和本二的区别
2.1.4 技术
在信息技术高度发达的时代，中国五星饭店为了提高效率和改善服务，都非常重视现代科学技术的在管理和经营环节的应用，对内能够科学管理而保障良好运行，对外能够及时传达信息，与客户互动沟通，实现即时预订，减少环节，最大限度地满足客人的需求，从而扩大市场。值得注意的是在未来，饭店的经营不可能再是孤军作战，宾馆应该知道如何利用新的网络技术与供应商，顾客，以及同一品牌下其他宾馆进行合作和沟通，从而实现多赢的局面。
2.2机会
国家“十二五”规划明确规定旅游业作为国家战略性产业，旅游业收入将以每年12%的速度
增长。旅游业的快速发展带动了国内休闲旅游、尤其是度假旅游市场的快速发展，也为中国豪华酒店市场发展提供了新的增长点和投资机会。
过去我国的高星级酒店的建设主要集中在沿海的一线城市，但这些市场需求逐渐饱和，这些城市不再适合进行豪华酒店的投资。随着中国西部大开发战略的实施，中国中西部地区的经济也开始发展起来，在许多二线，或三线城市的经济和居民收入也开始提高，这些地区对于高星级酒店的需求再增加，此外这些地区的高星级宾馆的数量还比较少，服务和硬件品质也还比较低，国外的投资者可以考虑在这些城市进行投资。
2.3 挑战
中国高星级宾馆发展前景看好的情况下，但也面临不少挑战
2.3.1供应过剩
中国目前已呈现全面的五星级酒店热，从一、二线城市，到三线甚至四线城市，都卷入了这个热潮之中。近年来，五星级酒店兴建、开业的消息不绝于耳，风靡全国。喜来登、万豪、希尔顿这些国际品牌五星级酒店相继在多个城市开业。目前国内五星级酒店的客房单
间造价在100万元以上，按“千分之一”定价，房价需在1000元/天左右，才是正常价格。许多大城市的五星级酒店房价已经远远低于1000元，在这些欠发达地区，价格高昂的五星级酒店消费实际上是没有足够的消费能力来支撑的。在过度投资带来的竞争压力下，五星级酒店被迫降低房价，房价下滑导致收入降低。为此，不得不压低成本，于是服务质量随之下降，服务质量的下降进一步强化了降价压力„„这是一个恶性的循环。此外由于中国豪华酒店存在着供应过剩的情况，所以中国豪华酒店的消费者的Switching costs比较低，消费者的忠诚度偏低。
2.3.2 入住率下降
在全球经济增长放缓和中国禁奢背景下，近年中国豪华酒店入住率屡创新低。据全球酒店行业市场调查机构发布的全球酒店业绩报告，去年上半年上海部分五星级酒店入住率不到1成，是亚洲酒店市场入住率最低的四个城市之一；同期，在50多家北京五星级酒店中，真正盈利的不过5、6家。2014年以来中国酒店的平均入住率比去年下降1.1个百分点，已低于盈亏线。
开学第一课的读后感怎么写2.3.3 同质化竞争
随着中国人均收入的增加，具有消费能力的中高端消费者会越来越多，他们对于酒店的关注度由过去的酒店住宿价格转移到越来越关注酒店的硬件设施和服务质量是否能够让他们满意。XX指出中国豪华酒店盈利不佳，入住率低的问题很大程度是由于服务问题化带来的 。首先是中国五星级饭店的服务质量与其他地区的豪华酒店比较要相对差一些，不足以让消费者留下良好的消费体验。其次是服务的同质化问题。所谓同质化主要有两个方面：硬件神似、服务相近。首先中国大多数的豪华酒店基本上在硬件的建设中大同小异，表现在大多数五星级宾馆的豪华程度很高，但是宾馆的建筑设计，装修风格，以及宾馆的设施缺乏个性和主题，不能给消费者带来独特的消费体验。其次是服务的标准化、流程化，大多数酒店的服务质量并不差，但是服务的内容大同小异，个性化的服务措施较少或是不完善，不能很好的满足消费者个性化的服务要求
2.4建议
针对未来想到中国进行高星级宾馆投资的外国投资者，笔者认为可以考虑从以下四个方面来应对挑战。
2.4.1 重视人力资源管理西贝尔汽车
如何升级win10由于国际酒店集团在国内发展速度很快，但是酒店人才筹备不足，不仅高素质服务人员缺乏，而且高端的具有国际视野且专业水准的宾馆管理人才也缺乏，所以会导致服务质量跟不上。高素质的员工队伍能在主观上增强顾客实际购买欲望，进一步增加顾客的满意度。高质量的员工具有强烈的服务意识，而不是为了工作而去机械的提供服务。高素质的员工能实施，他们会把酒店产品知识弄的很熟，当客人问到相关问题时，他们能在服务现场就给出答案，提高消费者满意度。因此对于在中国发展的豪华酒店来说，酒店应该建立科学的培训体系，让员工尽快胜任其所承担的工作，适应酒店的工作环境；提高员工素质，可以提高员工的服务水平和管理人员的管理能力，提高服务质量，提高酒店竞争力。通常对一线员工侧重于技能方面的培训，对于管理者则侧重分析问题、解决问题的管理能力方面的培训。可以在职培训也可以脱产学习，培训方式可以是店内培训、外出进修、考察等。
2.4.2大众化
大众化将仍然是高星级酒店未来年重点的市场转型方向，如何充分挖掘百姓市场各层面、各角度的消费需求，将成为众多高星级酒店共同面临的一个考题。高星级酒店拓展中档市
场，发展快餐、团餐、火锅、早餐、小吃、休闲餐饮、社区餐饮，进军多元化市场，发展连锁模式，满足百姓多元化、个性化消费需求，同时，分散经营风险。高星级宾馆大众化转型的成功需要严格的成本管控，更规范的服务标准、更强的品牌营销。通过向大众市场转型，高星级酒店将越来越亲民，有助于应对高星级酒店供应过剩，入住率的问题。
2.4.3满足个性化需求
豪华宾馆应该满足不同客户的需求，提高他们的满意度。例如商务客人年龄大，独立性都很强，他们喜欢稳重、典雅的房间布置，乐于接受个性化服务和定制化服务，更希望受到别人的尊重。商务女性则会对酒店提出更高的要求，更强调环境的安全性、舒适性。 酒店推出的女性楼层可能会受到女性商务客人的普遍喜爱。会议客人对会议设施及服务都比较重视，如会议室的设施设备、会议服务质量、酒店员工有接待会议的经验、酒店可以提供支持性服务、会议室装修水准及氛围、会议室的隔音效果等。五星级酒店应该根据自己的目标客户的特点和需求不同制定不同的个性化服务措施，以达到提高客户满意度的目的。
2.4.4科技手段的使用
中国越来越多的人开始使用社交媒体进行交流。五星级宾馆通过社交媒体，与客人，扩大宾馆的影响力和知名度。酒店通过科技手段例如客户关系管理系统对市场信息和客户信息进行分析，为决策者提供详细的数据分析与预测，可以帮助酒店管理部门进行决策，实现管理优势。科技的使用将有助于酒店培养一大批忠诚顾客，一方面可以降低酒店开拓新市场的压力和投入；另一方面由于忠诚顾客对酒店产品和服务环境具有信任感，因此他们的综合消费支出也就相应地比新顾客高，而且忠诚度高，保持忠诚度的时间越长，酒店的效益也就越好。通过酒店管理信息系统的使用，酒店可以更加快速地应付各种突发变化，减少客人等候情况，提高客人对酒店的满意度，给酒店带来利好的口碑。总而言之，高星级宾馆要成功是离不开科技的支持的。
3.0 结论
如何查询信用记录过去三十年，中国高星级酒店已经在中国获得了较快的发展，随着中国经济实力的不断提升，人民收入和生活水平的不断提高，以及社会基础设施的不断完善，在未来中国高星级宾馆的发展还是有相当的潜力的。但是目前中国高星级宾馆的发展还是面临着供应过剩，入住率偏低，同质化竞争的挑战，笔者对于未来想到中国进行高星级宾馆投资的外国投资
者提供的建议是：注意人才培养，采用大众化策略，注意满足消费者的个性化需求以及使用科技手段提高消费者满意度等等。
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