中国茶类的划分目前尚无统一的方法,有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶,红茶,乌龙茶(即青茶),白茶,黄茶和黑茶六大类;有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶,红茶,乌龙茶,白茶,花茶,紧压茶和速溶茶七大类;有的根据我国茶叶加工分为初,精制两个阶段的实际情况,茶叶分为毛茶和成品茶两大部分,其中毛茶分绿茶,红茶,乌龙茶,白茶和黑茶五大类,将黄茶归入绿茶一类;成品茶包括精制加工的绿茶,红茶,乌龙茶,白茶和再加工而成的花茶,紧压茶和速溶茶共七类。将上述几种分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分,以简表列示如下,并作举例介绍。 绿茶 绿茶是一种不发酵的茶。是我国产量最多的一类茶叶,其花品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青、揉捻、干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。中国18个产茶省(区)都生产绿茶。中国绿茶花品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶的眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。 炒青绿茶: 眉茶 炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等 珠茶 珠茶、雨茶、秀眉等 细嫩炒青 龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等
烘青绿茶: 普通烘青 闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等 细嫩烘青 黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等
晒青绿茶: 滇青、川青、陜青等
蒸青绿茶: 煎茶、玉露等
绿茶一览表 绿茶 | 各产茶省 | 叶、汤黄绿 | 炒青 | 各产茶省 | 绿茶中的一种,有锅炒香气 | 烘青 | 各产茶省 | 绿茶中的一种,条形稍松 | 眉茶 | 浙江、江西、安徽等省 | 弯条形炒青绿茶 | 珍眉 | 浙江、江西、安徽等省 | 安徽茶眉茶精制产品,条形绿茶 | 特珍 | 浙江、江西、安徽等省 | 珍眉中品质特优者 | 秀眉 | 浙江、江西、安徽等省 | 眉茶精制产品,条形略大 | 凤眉 | 浙江、江西、安徽等省 | 秀眉中条形较粗大者 | 贡熙 | 浙江、江西、安徽等省 | 眉茶、珠茶精制产品,略圆形 | 雨茶 | 浙江、江西、安徽等省 | 眉茶精制产品,条形细碎 | 绿茶末 | 浙江、江西、安徽等省 | 眉茶精制产品,粗粉末状 | 绿茶片 | 浙江、江西、安徽等省 | 眉茶精制产品,碎片状 | 珠茶 | 浙江 | 外形浑圆似珠 | 颗粒绿茶 | 浙江 | 绿茶制造中揉切成颗粒状 | 龙井茶 | 浙江 | 扁平状,光滑翠绿 | 旗 | 浙江 | 扁平状,不如龙井光整 | 大方 | 安徽、浙江 | 扁平状,不如龙井光整 | 黄山毛峰 | 安徽 | 茶条匀齐、显毫,叶底嫩黄 | 洞庭碧螺春 | 江苏 | 条索细紧,卷曲显毫 | 蒙顶茶 | 四川 | 芽叶细嫩,有多种名茶 | 顾渚紫笋 | 浙江长兴 | 细嫩芽尖明显,犹如嫩笋 | 桂平西山茶 | 广西桂平 | 条索细紧卷曲,泽翠绿 | 南京雨花茶 | 江苏南京 | 茶条圆、细、紧、直如松针,绿 | 太平猴魁 | 安徽太平等 | 平扁挺直两头尖,叶苍绿 | 庐山云雾 | 江西庐山 | 条索细紧,绿 | 六安瓜片 | 安徽六安 | 茶叶单片平展似瓜子片,宝绿 | 惠明茶 | 浙江景宁 | 茶条卷曲、细紧,翠绿 | 径山茶 | 浙江余杭 | 条索纤细、苗秀、显芽峰,翠绿 | 涌溪火青 | 安徽泾县 | 外形颗粒腰圆紧结,墨绿 | 休宁松萝 | 安徽休宁 | 茶条卷曲,绿润 | 敬亭绿雪 | 安徽宣城 | 形似雀舌、挺直,翠绿 | 婺源茗眉 | 江西婺源 | 弯曲似眉,翠绿多毫 | 安化松针 | 湖南安化 | 紧直如针,翠绿 | 高桥银峰 | 湖南长沙 | 细紧微卷曲,满披茸毛 | 午子仙毫 | 陕西西乡 | 形似小兰花、多毫,翠绿 | 信阳毛尖 | 河南信阳 | 细圆紧直,多白毫,味浓 | 仙人掌茶 | 湖北当阳 | 扁平似掌,翠绿,多毫 | 恩施玉露 | 湖北恩施 | 紧圆光滑直如针,绿 | 泉岗辉白 | 浙江嵊县 | 外形浑圆有白霜 | 天尊贡芽 | 浙江桐庐 | 形似寿眉披银毫 | 峡州碧峰 | 湖北宜昌 | 外形紧秀显毫,翠绿 | 日铸雪芽 | 浙江绍兴 | 细紧似鹰爪,多白毫 | 婺州举岩 | 浙江金华 | 紧直略扁,绿 | 宝洪茶 | 云南宜良 | 扁平匀整,有花香 | 南安石亭绿 | 福建南安 | 细紧,绿,有花香 | 天山绿茶 | 福建 | 细紧有毫,翠绿 | 都匀毛尖 | 贵州都匀 | 条索纤细,有毫 | 碣滩茶 | 湖南 | 细紧圆曲,绿润 | 秦巴雾毫 | 陕西镇巴 | 扁平光滑匀整,绿 | 紫阳毛尖 | 陕西紫阳 | 圆直细紧,绿,有毫 | 汉水银梭 | 陕西南郑 | 扁平似梭,翠绿披毫 | 遂川狗牯脑 | 江西遂川 | 细嫩,绿,多毫 | 上饶白眉 | 江西上饶 | 外形紧直披白毫 | 仰天绿雪 | 河南信阳 | 紧直略扁,翠绿显毫 | 永川秀芽 | 四川永川 | 紧直细秀,翠绿 | 鸠坑毛尖 | 浙江淳安 | 紧直匀齐,绿多毫 | 安吉白片 | 浙江安吉 | 扁平挺直多毫 | 双龙银针 | 浙江金华 | 紧直多毫似银针 | 开化龙顶 | 浙江开化 | 紧直苗秀多毫 | 江山绿牡丹 | 浙江江山 | 条直似花瓣,多白毫,绿 | 南糯白毫 | 云南□海 | 紧结壮实有锋苗,多白毫 | 遵义毛峰 | 贵州湄潭 | 紧细圆直多毫 | 古老茶 | 广东高鹤 | 紧结圆直如针,银灰显毫 | 南山白毛茶 | 广西横县 | 紧细略曲,满披白毫 | 桂林毛尖 | 广西桂林 | 紧细绿多毫 | 覃塘毛尖 | 广西贵港 | 纤细挺秀,翠绿 | 无锡毫茶 | 江苏无锡 | 肥壮卷曲,多毫 | 金坛雀舌 | 江苏金坛 | 扁平挺直似雀舌,多绿润 | 前峰雪莲 | 江苏溧阳 | 紧细卷曲披银毫 | 南山寿眉 | 江苏溧阳 | 紧圆略扁似眉,披白毫 | 瑞草魁 | 安徽郎溪 | 挺直略扁翠绿 | 九华毛峰 | 安徽青阳 | 条索紧曲、匀齐、显毫 | 舒城兰花 | 安徽舒城 | 芽叶成朵,绿 | 天柱剑毫 | 安徽潜山 | 扁平挺直似剑,翠显毫 | 岳麓毛尖 | 湖南长沙 | 细紧匀齐,绿显毫 | 桂东玲珑茶 | 湖南桂东 | 紧细弯曲,翠绿多毫 | 古丈毛尖 | 湖南古丈 | 细紧挺秀,绿显毫 | 狮口银牙 | 湖南古丈 | 紧结圆直披白毫 | 湘波绿 | 湖南长沙 | 细紧卷曲,绿显毫 | 河西园茶 | 湖南长沙 | 细紧,有烟香味 | 五盖山米茶 | 湖南郴县 | 芽尖茶,多毫 | 郴州碧云 | 湖南郴县 | 紧细多毫,翠绿 | 黄竹白毫 | 湖南永兴 | 紧曲肥壮,绿显毫 | 建德苞茶 | 浙江建德 | 芽叶成朵似兰,绿多毫 | 江华毛尖 | 湖南江华 | 茶条多毫尖,绿润 | 天目青顶 | 浙江临安 | 紧结多毫,绿 | 双井绿 | 江西修水 | 圆紧略曲形如凤爪,绿 | 雁荡毛峰 | 浙江乐清 | 秀长紧结,翠绿显毫 | 东白春芽 | 浙江东阳 | 紧曲呈兰花形,绿 | 太白顶芽 | 浙江东阳 | 紧直略扁,绿 | 普陀佛茶 | 浙江普陀 | 紧曲多毫 | 井岗翠绿 | 江西井岗山 | 细紧翠绿多毫 | 小布岩茶 | 江西宁都 | 细紧如眉显毫 | 麻姑茶 | 江西南城 | 紧细多毫,翠绿 | 瑞州黄檗茶 | 江西高安 | 挺秀多毫 | 龙舞茶 | 江西吉安 | 紧结弯曲,翠绿多毫 | 新江羽绒茶 | 江西遂川 | 纤细洁白,白毫特多 | 周打铁茶 | 江西丰城 | 紧结卷曲,绿润 | 九龙茶 | 江西安源 | 紧结壮实多毫 | 山谷翠绿 | 江西修水 | 紧圆略曲,绿润 | 雪峰毛尖 | 湖南桃江 | 紧直显毫,翠绿 | 韶峰 | 湖南湘潭 | 圆紧肥壮显毫 | 华项云雾 | 浙江天台 | 细紧壮实显毫 | 车云山毛尖 | 湖北随县 | 紧细圆直、显毫 | 双桥毛茶 | 湖北大悟 | 细紧显毫,翠绿 | 龟山岩绿 | 湖北麻城 | 细长绿显白毫 | 金水翠峰 | 湖北武昌 | 紧细挺秀,绿 | 文君绿茶 | 四川邛崃 | 细紧条秀显毫 | 峨眉毛峰 | 四川雅安 | 细紧绿多毫 | 蒙顶甘露 | 四川雅安 | 紧卷多毫,绿润 | 青城雪芽 | 四川灌县 | 形直肥壮多白毫 | 宝顶绿茶 | 四川东印山 | 条索紧结显毫,绿润 | 兰溪毛峰 | 浙江兰溪 | 肥壮成条多白毫 | 峨蕊 | 四川峨眉山 | 纤秀如眉多白毫 | 千岛玉叶 | 浙江淳安 | 扁平挺直,绿翠 | 清溪玉芽 | 浙江淳安 | 扁平,绿 | 通天岩茶 | 江西石城 | 条索紧结,绿显毫 | 窝坑茶 | 江西南康 | 纤细曲如螺,绿 | 水仙茸勾茶 | 湖北五峰 | 细秀曲如勾,多白毫 | 云林茶 | 江西金溪 | 细紧,翠绿 | 攒林茶 | 江西永修 | 细紧,绿 | 隆中茶 | 湖北襄城 | 紧结重实,绿润 | 官庄毛尖 | 湖南沅陵 | 细紧,翠绿 | 牛抵茶 | 湖南石门 | 肥壮紧结略扁似牛角 | 南岳云雾茶 | 湖南南岳 | 细紧翠显毫 | 余姚瀑布茶 | 浙江余姚 | 紧细略扁,绿润 | 遂昌银猴 | 浙江遂昌 | 芽叶肥壮、弓弯似猴、多毫 | 盘安云峰 | 浙江盘安 | 紧直苗秀,翠绿 | 仙居碧绿 | 浙江仙居 | 紧直,翠绿 | 松阳银猴 | 浙江松阳 | 卷曲壮实多白毫 | 云海白毫 | 云南□海 | 紧直、圆浑、挺秀、多毫 | 化佛茶 | 云南牟定 | 紧结多白毫 | 大关翠华茶 | 云南大关 | 扁平光滑,黄绿 | 苍山绿雪 | 云南大理 | 紧细,绿润 | 墨江云针 | 云南墨江 | 紧直如针墨绿显毫 | 绿春玛玉茶 | 云南绿春 | 紧结重实、显毫 | 七境堂绿茶 | 福建罗源 | 匀整壮实有爆点,绿润 | 龙岩斜背茶 | 福建龙岩 | 灰绿,汤黄绿 | 莲心茶 | 福建福鼎 | 细紧纤秀,绿,似莲心 | 贵定云雾茶 | 贵州贵定 | 紧细弯曲、披白毫 | 湄江翠片 | 贵州湄江 | 扁平光滑似葵花籽,翠绿 | 象棋云雾 | 广西昭平 | 紧细,绿润 | 凌云白毫 | 广西凌云 | 壮实、披白毫 | 梅龙茶 | 江苏江宁 | 紧结卷曲,绿显毫 | 金山翠芽 | 江苏镇江 | 扁平挺削,翠显毫 | 天池茗毫 | 江苏苏州 | 紧细弯曲、多毫 | 翠螺 | 江苏江宁 | 紧卷如螺,翠绿显毫 | 菊花茶 | 安徽霍山 | 茶条用彩丝线扎成菊花形 | 花果山云雾茶 | 江苏连云港 | 紧结圆浑挺秀似眉、显毫 | 婺源墨菊 | 江西婺源 | 茶条扎成菊花形 | 黄山绿牡丹 | 安徽歙县 | 茶条扎成牡丹花形 | 蒸青煎茶 | 浙江杭州 | 挺直略扁,叶绿汤绿 | 晒青 | 西南、中南各省 | 条索一般粗松,黄绿 | | | |
红茶 红茶是一种全发酵的茶,发酵度为80~90%。红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而用萎凋使鲜叶失去一部分水分,再揉捻(揉搓成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 小种红茶 正山小种、烟小种等 工夫红茶 滇红、祁红、川红、闽红等 红碎茶 叶茶、碎茶、片茶、末茶等
红茶一览表 红茶 | 各产茶省 | 外形乌黑,红汤红叶 | 工夫红茶 | 各产茶省 | 细条形,红汤红叶 | 祁门工夫 | 安徽祁门 | 细紧纤秀,乌润 | 滇红工夫 | 云南 | 条索肥壮,乌润多金黄毫 | 宁红工夫 | 江西修水 | 细紧,乌润 | 龙须茶 | 江西修水 | 茶条捆扎成束,五彩丝线环绕 | 宜红工夫 | 湖北宜昌 | 细紧,乌润 | 川红工夫 | 四川宜宾 | 细紧有毫锋,乌润 | 闽红工夫 | 福建 | 细紧,乌润 | 政和工夫 | 福建政和 | 紧结、肥壮、多毫 | 坦洋工夫 | 福建福安等 | 细长、显毫,乌润 | 白琳工夫 | 福建福鼎 | 细紧,乌润 | 湖红工夫 | 湖南 | 细紧,乌润 | 越红工夫 | 浙江绍兴 | 细紧,乌润 | 小种红茶 | 福建崇安 | 细紧,乌润,有松烟香味 | 红碎茶 | 各产茶省 | 有叶、碎、片、末茶之分 | 红碎茶叶茶 | 各产茶省 | 有FOP、OP等花 | 红碎茶碎茶 | 各产茶省 | 有FBOP、BOP、BP等花 | 红碎茶片茶 | 各产茶省 | 有BOPE、PF、OF、F等花 | 红碎茶末茶 | 各产茶省 | 有D1、D2等花 | CTC红碎茶 | 各产茶省 | 用C?T?C机加工的小颗粒红茶 | | | |
青茶 青茶类是属半发酵的茶,其发酵度为30~60%。在制作时使其适当发酵,让叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。其叶片中间为绿,叶缘呈红,故有「绿叶红镶边」之称。 闽北乌龙 武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等 闽南乌龙 铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等 广东乌龙 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等 台湾乌龙 冻顶乌龙、包种、乌龙等
青茶一览表 乌龙茶 | 福建、广东 | 半发酵茶,青褐,有花香 | 武夷岩茶 | 福建 | 青褐,茶汤橙黄有岩韵 | 大红袍 | 福建崇安 | 武夷名丛之一,花香突出 | 铁罗汉 | 福建崇安 | 武夷名丛之一,香高 | 白鸡冠 | 福建崇安 | 武夷名丛之一,香高味浓 | 水金龟 | 福建崇安 | 武夷名丛之一,香高 | 武夷肉桂 | 福建崇安 | 紧结卷曲,褐绿,香高 | 闽北水仙 | 福建 | 紧结沉重,暗沙绿,香味浓 | 白毛猴 | 福建政和 | 肥壮卷曲多毫 | 八角亭龙须茶 | 福建崇安 | 茶条理成束,丝线捆扎 | 铁观音 | 福建安溪 | 花香突出,味浓醇 | 黄金桂 | 福建安溪 | 香高味浓,汤金黄 | 永春佛手 | 福建永春 | 香高味浓 | 安溪种 | 福建安溪 | 香高味浓醇 | 凤凰水仙 | 广东潮安 | 香高味浓 | 凤凰单枞 | 广东潮州 | 香气突高、味浓 | 饶平乌龙 | 广东 | 香高味浓 | 石古坪乌龙 | 广东 | 香高味浓 | 西岩乌龙 | 广东 | 香高味浓 | 凤凰浪菜 | 广东 | 香高味浓 | 奇兰 | 广东 | 香高味浓 | 台湾乌龙 | 台湾 | 香高、深、味浓 | 冻顶乌龙 | 台湾 | 品质特优,香气突出 | 台湾包种 | 台湾 | 深绿,兰花清香 | | | |
白茶 白茶属轻度发酵的茶,发酵度为20~30%,是我国的特产。它在加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满是茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白茸毛完整的保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县。 白芽茶 银针等 白叶茶 白牡丹、页眉等 白茶一览表 白茶 | 福建 | 外形白,多毫 | 银针白毫 | 福建 | 芽茶,形似针,白多毫 | 白牡丹 | 福建 | 芽叶连枝似牡丹,白 | 贡眉(寿眉) | 福建 | 叶片完整,白 | | | |
黄茶 黄茶是微发酵的茶,发酵度为10~20%。在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。 黄芽茶 君山银芽、四川雅安、蒙顶黄芽、霍内芽等 黄小茶 北毛尖、湖南的沩山毛尖、浙江的平阳黄汤、温州黄汤等 黄大茶 广东大叶青、霍山黄大茶等
黄茶一览表 黄茶 | 各产茶省 | 黄汤、黄叶 | 君山银针 | 湖南岳阳 | 芽茶,挺直如针,多毫 | 蒙顶黄芽 | 四川名山 | 芽叶完整,香高味醇 | 霍山黄芽 | 安徽霍山 | 形扁似雀舌、多毫 | 北港毛尖 | 湖南岳阳 | 肥壮、毫尖显露、多毫 | 鹿苑毛尖 | 湖北远安 | 条索环状、显白毫 | 为山白毛尖 | 湖南宁乡 | 紧结,黄亮,有松烟香 | 温州黄汤 | 浙江温州 | 细紧,黄绿,多毫 | 皖西黄大茶 | 安徽 | 肥壮成条,有焦香 | 广东大叶青 | 广东 | 紧结重实,味浓 | 海马宫茶 | 贵州大方 | 细紧显毫,香高味甘 | | | |
黑茶 黑茶属后发酵的茶,其发酵度为100% 。原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶呈暗褐。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有"湖南黑茶"、"湖北老青茶"、"广西六堡茶"、四川的"西路边茶""南路边茶"、云南的"紧茶"、"扁茶"、"方茶"和"圆茶"等品种。 湖南黑茶 安化黑茶等 湖北老青茶 蒲圻老青茶等 四川边茶 南路边茶、西路边茶等 滇桂黑茶 普洱茶、六堡茶等 云南普洱 紧茶、扁茶、方茶、圆茶等 黑茶一览表
黑茶 | 若干产茶省 | 后发酵茶,味浓醇 | 湖南黑茶 | 湖南安化 | 香味醇厚,带松烟香 | 老青茶 | 湖北 | 粗老,味粗涩 | 南路边茶 | 四川 | 粗老枝叶 | 西路边茶 | 四川 | 粗老枝叶、梗多 | 六堡茶 | 广西苍梧 | 条长,黑褐,有陈香 | 普洱茶 | 云南 | 肥壮,褐乌,味浓醇 | | | |
加工茶 花茶 茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶等 紧压茶 黑砖、茯砖、方茶、饼茶等 萃取茶 速溶茶、浓缩茶等 果味茶 荔枝红茶、柠檬红茶、猕猴桃茶等 药用保健茶 减肥茶、杜仲茶、甜菊茶等
含茶饮料 茶可乐、茶汽水等 加工茶一览表 茉莉乌龙 | 广东 | 乌龙花茶 | 茉莉花香、味浓 | 紧压茶 | 若干产茶省 | 各种茶 | 压制成方、圆等各种形状 | 沱茶 | 云南、四川 | 绿茶 | 圆面包状,味浓醇,汤黄 | 云南沱茶 | 云南 | 绿茶 | 圆面包状,汤黄 | 云南普洱沱茶 | 云南 | 黑茶 | 圆面包状,汤黄红 | 重庆沱茶 | 四川重庆 | 绿茶 | 圆面包状 | 竹筒香茶 | 云南 | 绿茶 | 圆筒状紧压茶,有竹香 | 普洱茶 | 云南 | 绿茶 | 方形饼茶,每块250克 | 米砖茶 | 湖北 | 红茶 | 长方砖形紧压茶,黑,重1.125公斤 | 黑砖茶 | 湖南安化 | 黑茶 | 长方砖形紧压茶,重2公斤 | 花砖茶 | 湖南安化 | 黑茶 | 长方砖形紧压茶,重2公斤 | 千两茶 | 湖南安化 | 黑茶 | 树干状紧压茶(现改制花砖) | 茯砖茶 | 湖南安化 | 黑茶 | 长方砖形紧压茶,有“金花”,重2公斤 | 湘尖茶 | 湖南安化 | 黑茶 | 篓装紧压茶,重40-50公斤 | 青砖茶 | 湖北咸宁 | 黑茶 | 长方砖形紧压茶,重2-3.25公斤 | 康砖茶 | 四川雅安 | 黑茶 | 砖形紧压茶,每块0.5公斤 | 金尖茶 | 四川雅安 | 黑茶 | 砖形紧压茶,每块2.5公斤 | 方包茶 | 四川灌县 | 黑茶 | 方篓装紧压茶,每包35公斤 | 六堡茶 | 广西苍梧 | 黑茶 | 篓装紧压茶,每篓37-55公斤 | 七子饼茶(圆茶) | 云南 | 黑茶 | 圆饼形紧压茶,每块357克 | 饼茶 | 云南 | 黑茶 | 小圆饼形,每块125克 | 粑粑茶 | 广西大苗山 | 绿茶 | 脊椎形团茶 | 水仙饼茶 | 福建漳平 | 乌龙茶 | 方形茶饼,每个重20克 | 紧茶 | 云南 | 黑茶 | 长方砖形紧压茶,重250克 | 固形茶 | 浙江、江苏 | 各种茶 | 茶末加工成短细面条状 | 花茶 | 各产茶省 | 各种茶 | 用香花窨制,具有花香 | 茉莉花茶 | 各产茶省 | 绿茶 | 茉莉香花窨制 | 玫瑰红茶 | 广东 | 红茶 | 玫瑰花窨制 | 珠兰花茶 | 安徽 | 绿茶 | 珠兰花窨制 | 玳玳花茶 | 各产茶省 | 绿茶 | 玳玳花窨制 | 米兰花茶 | 福建 | 绿茶 | 米兰花窨制 | 桂花茶 | 广西 | 绿茶 | 桂花窨制 | 金银花茶 | 湖北 | 绿茶 | 金银花窨制 | 白兰花茶 | 各产茶省 | 绿茶 | 白兰花窨制 | 荔枝红茶 | 广东 | 红茶 | 荔枝汁配制 | 速溶红茶 | 湖南 | 红茶 | 全部溶解于水,红茶滋味 | 速溶绿茶 | 湖南、浙江 | 绿茶 | 全部溶解于水,绿茶滋味 | 袋泡茶 | 各产茶省 | 各种茶 | 连滤纸茶袋冲泡 | | | | |
|
发表评论