伙房 设施标准 | C级食堂 设施标准 | B级食堂 设施标准 |
双大锅灶 | 一大一炒一温灶(￠900) | 双大锅灶 |
排风扇 | 单眼吊汤炉 | 一炒一温灶(￠900) |
12盘蒸饭柜 | 双层工作台 | 双眼吊汤炉 |
双层工作台 | 单层工作台 | 24盘蒸饭柜 |
普通工作台 | 24盘蒸饭柜 | 调料拼台 |
单眼吊汤炉 | 双星池 | 四层菜架 |
厨房操作工具 | 调料拼台 | 白案操作台 |
留样冰柜（六格） | 四层菜架 | 单层工作台 |
四门冰柜 | 平板推车 | 双门发酵箱 |
双星池 | 排风扇 | 对辊式馒头机 |
调料拼台 | 抽油烟机 | 和面机 |
四层菜架 | 厨房操作工具 | 厨房操作工具 |
米面架 | 双层工作台 | 六门冰柜 |
消毒柜 | 六门冰柜 | 卧式冰柜 |
四门碗柜 | 消毒柜 | 消毒柜 |
三星池 | 四门碗柜 | 抽油烟机 |
单星池带台 | 三星池 | 四门碗柜 |
炊具餐具 | 单星池带台 | 三星池 |
杂件 | 四层花格菜架 | 双星池 |
天燃气户头及设施 | 双层工作台 | 双层工作台 |
四层花格菜架 | 四层花格菜架 | |
米面架 | 米面架 | |
四层花格菜架 | 五格保温售饭台 | |
单层工作台 | 留样冰柜（六格） | |
留样冰柜（六格） | 铝合金玻璃墙 | |
铝合金玻璃墙 | 餐桌凳 | |
餐桌凳 | 平板推车 | |
炊具、餐具 | 带桶残渣车 | |
锅炉 | 预进间洗手池 | |
杂件 | 烟罩 | |
天燃气户头及设施 | 风机 | |
室外烟道 | ||
软接、变接、弯头 | ||
| 白案 | 水、电、气接驳材料 | |
杂件 | ||
锅炉 | ||
天燃气户头及设施 | ||
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