中国白酒行业市场研究报告(2012-1季度)
分析机构：糖酒快讯市场研究中心
分析月份:2012年4月
分析师：谢驥
版权声明
本报告由糖酒快讯市场研究中心制作，报告中所有的文字､图片､表格均受到中国知识产权法律法规的保护｡
免责声明
本报告中的调研数据均采用样本调研方法获得，其数据结果受到样本的影响，部分数据未必能够完全反映真实市场情况｡所以本报告只提供给个人或单位作为市场参考资料，本中心不承担因使用本报告而产生的法律责任｡
目录
综述篇
第一章 一季度白酒行业运行情况
要闻篇
第二章 行业大事关注
第一节 政策走向
第二节 行业要闻
第三节 热点分析
第三章 本季度数志
市场篇
第四章 重点市场动态
第一节 北京市场
第二节 成都市场
第三节 太原市场
第四节 沈阳市场
第五节 河南市场
第六节 长沙市场
第七节 山东市场
第八节 江苏市场
第九节安徽市场
营销篇
第五章 新品信息
第一节老银川·九曲流觞
第二节仁酒
第三节 井藏、青花
第六章 品牌活跃状况
第一节食品行业中的白酒品牌活跃度表现
中国名酒排行榜第二节 白酒行业内的品牌活跃度表现
第七章 营销案例简析
网购助推白酒金三角发展
第八章 上市企业动态
第一节 五粮液
第二节 贵州茅台
第三节 泸州老窖
第四节 洋河
第五节 山西汾酒
第六节 古井贡
第七节 水井坊
第九章 重点产区企业动态
第一节 川酒
第二节 鄂酒
第三节 豫酒
第四节 鲁酒
第十章 其他关注企业动态预测篇
第十一章 行业发展预测
综述篇
第一章 一季度白酒行业运行情况
春节之后，各地区纷纷公布春节之前及春节期间对白酒安全质量检查的结果。总的看来，2012年春节白酒消费品市场状况良好，合格率基本在九成以上。
2月作为糖酒会前的一个准备时期，也是白酒相对淡季，最重要的事件莫过于2月21日，中国食品工业协会组织五粮液、茅台、泸州老窖、洋河、杏花村汾酒、郎酒、剑南春、水井坊8家白酒骨干企业，在成都共同签署了白酒骨干企业打假维权行业自律宣言。
另外，在2011年暴涨的高端白酒，在2012年头两个月却出现了价格下跌势头，虽说每年节后都是淡季，今年的味道却有些不同，业内外似乎都嗅到了足以影响到白酒行业未来发展的气味。
温总理在3月针对三公消费的讲话，无疑是对白酒行业尤其是高端白酒价格的重磅，股票市场对此作出迅速反应，那么实体市场会呈现怎样的走势？
糖酒快讯市场研究中心梳理当期信息，解读事件原委，以期为读者提供有价值的白酒行业权威报告｡
要闻篇
第二章 行业大事关注
第一节 政策走向
1月12日上午，中国白酒金三角第一届川酒网购展总结颁奖大会在四川省商务厅举行。会议对成都市商务局、泸州市商务局、德阳市商务局、遂宁市商务局、绵阳市商务局、攀枝花市商务和粮食局6家单位及泸州老窖集团有限责任公司等10家企业进行了通报表彰并颁奖。
1月13日，广东省工商局公布节前食品-酒类商品质量监测结果，共12批次酒类商品不合格，总体合格率为88.0%。曝光12批次问题酒中，五粮液公司“自园春”等名酒榜上有名。在内在质量不合格的5批次白酒中，知名酒企宜宾五粮液股份有限公司生产的“自园春酒(特酿)”在酒精度、总酯以及乙酸乙酯等项目上不合格、湖南湘窖酒业有限公司生产的浓香型白酒“开口笑”被检出总酯项目不合格。
1月18日，四川省宜宾市召开白酒产业发展专题会议，总结去年白酒产业成绩，促进“一号产业”转型升级。市委副书记、市长徐进，市委常委、副市长杜紫平出席会议。
1月30日，山东省质监局公布了2011年第四季度(2011年第9批)对白酒5种食品产品监督检验结果。其中，黄河龙、将军、景芝宝等26种白酒不合格。有109家酒企因“生产日期标注不规范”被“点名”。
2月8日，宿州市召开白酒产业五年振兴计划座谈会。市长张曙光表示，发展白酒产业不仅能够带动宿州市二、三产业的发展，创造更多的就业岗位，增加地方财政收入，而且有助于快速提升宿州的对外形象。
2月，山东省科技厅批准筹建“山东省白酒清洁生产工程技术研究中心”。根据规定，
白酒清洁生产工程技术研究中心将在2至3年内完成筹建，接受山东省科技厅的审查验收，承担全省白酒行业清洁生产的任务。技术中心成立后，将按照清洁生产的要求，针对白酒生产过程中原材料选出、资源利用、污染物产生、产品的生产过程和产品的最终处置提出一系列技术要求，从而提高资源利用率和减轻环境污染，促使企业形成节能环保、低碳高效、清洁生产、循环经济的经营发展模式。
2月13日，在遵义市四届人大一次会议第一次全体会议上，遵义市《政府工作报告》中首次提出组建“大茅台集团”。组建大茅台集团是贵州省委、省政府提出的设想，初衷在于让更多的茅台镇白酒企业能够加入茅台集团，利用“茅台”的品牌优势，提升茅台镇乃至仁怀市白酒产品的附加值。
2月24日，安徽省质监局通报了全省白酒生产企业的产品监督抽查结果：本次共抽取样品364组，合格331组，不合格33组，合格率为90.9%。主要不合格项目有甜蜜素、糖精钠、固形物、酒精度、总酯、己酸乙酯、标签和感官等。，安徽省质监局组织对全省白酒生产企业的产品进行了监督抽查。结果显示，在364组被抽查样品中，合格331组，合格率为90.9%。
2月26日，贵州省公告称，2012年1、2月，其工商系统已捣毁生产销售假酒窝点14个，立案查处酒类商标侵权案123件，查扣各类侵权酒163500瓶。在整顿中，工商部门严格落实白酒和葡萄酒经营者进货查验和查验记录制度，假冒注册商标、企业名称、认证标志、名优标志、产地、年份和仿冒知名白酒的“特供”、“专供”酒成为打击重点。
3月8日，在四川省泸州市酒类产业发展大会上，泸州市委、市政府发出2012年1号文件——《关于加速推进千亿白酒产业发展的意见》。从今年起，泸州将从市级工业发展资金中，每年安排白酒产业发展专项资金1500万元，并随财力增加逐年增长。
3月23日，四川省“中国白酒金三角”发展状况与规划新闻发布会举行。四川省经济和信息化委员会相关负责人介绍了四川省白酒企业发展状况，及“十二五”发展重点，表示将积极打造“中国白酒金三角”品牌建设，使四川省成为中国白酒的“波尔多”。
3月26日国务院召开第五次廉政工作会议，温总理讲话提出：“严格控制‘三公经费’，今年继续实行零增长。禁止用公款购买香烟、高档酒和礼品。”
第二节 行业要闻
1月10日，由中国收藏家协会主办的“首届中国白酒文化收藏展”在北京开幕。本届白酒文化收藏展珍品荟
萃、独具特，全面记录和反映了我国白酒发展的历史轨迹和白酒收藏的可喜成果。据悉，本届白酒文化收藏展将同步举行“首届中国白酒文化收藏研讨会”，并组织白酒收藏鉴赏专家、收藏家推荐“中国收藏名酒”，势必为我国高端白酒收藏市场注入新的活力。
1月，河北省轻工行业协会公布了2011年河北省名优白酒、葡萄酒、饮料品牌排行榜。本次入选的17家企业均是河北省白酒、葡萄酒、植物蛋白饮料行业的重点骨干企业，具有良好的信誉和较高的知名度，其产品均被河北省质量奖审定委员会评定为河北名牌，其中12家企业的产品商标获中国驰名商标称号。
1月，中国酿酒工业协会授予宜宾市人民政府突出贡献奖，表彰决定中说，2011年，宜宾市大力发展特优势产业，切实加强对白酒产业发展的领导，全面推进产业有机深化，加快白酒产业发展方式的转变，取得了社会效益和经济效益双丰收。
1月3日，“2012奢侈品在中国中原峰会”在郑州举行，同时发布了《2011中国奢侈品报告》。会上，洛阳杜康在郑州拍卖了一坛6斤装酒祖杜康大师级原浆酒，并最终以38万元的价格成交。而此前一天，在杭州举办的西泠印社2011秋季拍卖会陈年名白酒专场上，一瓶上世纪60年代中期的五粮液，被拍出98万元人民币的高价，创单瓶五粮液拍卖价格新高。
版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。
发表评论