国窖1573品牌轨迹图
“国窖1573”品牌轨迹图
品牌梦想:打造中国奢侈品牌
  2001年3月18日,“泸州老窖”在成都全国春季糖酒上举行“国窖1573”品牌产品上市发布会。这是“国窖1573”首次盛装亮相,而其品牌策划则始于1999年。
中国名酒排行榜  (一)时代背景
  世纪之交,在经历了新一轮经济危机之后,中国经济开始触底腾飞,消费需求转向与升级暗潮奔涌,高端消费、高品质享受成为人们体现身价与品位的象征。当时经济学家和企业一致认为,全球经济将迎来一次快速发展的黄金时期,而中国经过20年改革开放的摸索,未来10年发展将比过去20年更快,因此断言:品牌消费即将成为中国市场消费的主流。
  (二)行业格局
  新的市场机遇吸引了全球品牌的关注,洋酒品牌更是利用这一难得市场机遇,大举进军中国,攻城略地如入无人之境。当时白酒产业仍处于历史的低谷,名酒企业在困顿中寻求破茧之
路,产业规律和消费需求决定中国白酒亟待改变传统“老土”形象,白酒精品化、高端化、奢侈化已开始成为社会精英阶层的呼唤与追求,名酒蝶变的难得历史机遇呼之欲出。
  (三)“泸州老窖”的境遇与理想
  当时的“泸州老窖”,历史文化底蕴深厚、酿酒技艺传承悠久,1,619口百年以上老窖为之奠定下坚实的酿酒基础。面对新时代市场消费需求带来的无限商机,“泸州老窖”希望通过创建一个高档品牌,将企业诉求明确传递给消费者,把企业的核心资源转换成经济效益。
  然而,当时的“泸州老窖”在市场上却给人感觉“思想保守、观念陈旧”,一副老态龙钟的形象。
  泸州老窖集团总裁张良回忆说,当时集团以“泸州老窖特曲”为拳头产品,品牌形象朴实、老调,市场反应速度慢,缺乏营销创新和品牌时尚感。
  “我们需要一个全新的品牌作为载体,以适应21世纪的消费需求。”泸州老窖集团总裁张良说,“泸州老窖”希望打造一个奢侈品品牌,消费体定位于高端人士(当时戏称是社会上“非富即贵”的成功人士)。
  当时的市场,已涌现一些高档白酒品牌,其营销策略各不相同,其中不乏不规范和不诚信的经营行为。有的通过包装更新进行提价,有的通过所谓历史考古标榜企业上千年的历史,更有甚者编造一个神话传说就创立一个品牌。当时高档白酒市场尚处于萌芽时期,品牌格局鱼龙混杂,市场营销乱象丛生。
  曾经的王者——“泸州老窖”,希望新品牌的创立能够给企业带来良好的经济效益,更希望新品牌能够让企业走得更远。尽管当时竞争环境敦促“泸州老窖”必须快速作出反应,但决策层并没有草率行事,而是希望把所有的资源优势集中到一点,形成一个能够对“老窖文化”有所继承和创新的品牌。
  (四)“泸州老窖”机遇
  1996年底,始建于1573年的国宝窖池被国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位,被誉为“中国第一窖”。以庞大老窖落为物质基础形成的“老窖文化”,是“泸州老窖”的核心资源。而“中国第一窖”这一殊荣的获得,则明确了“老窖”文化作为国字头的合法地位。
  这正是“泸州老窖”一个可持续的商机。但与所有传统产业一样,产业发展的DNA一定是传统的,这也是“泸州老窖”品牌形象老套与缺乏时尚的根源。
  “国宝窖池从公元1573年一直沿用至今,历史是悠久而不间断的。泸州老窖酒酿制技艺的历史更久远、更传统。一个是物质的‘国宝’,一个是非物质的‘国宝’。‘双国宝’构成了‘泸州老窖’企业发展的核心基因,是企业生命的根本所在。这一点不能变!”张良介绍说,要在“老窖”这个老树上开出新花,就必须创建一个全新的超高档白酒品牌,在价格上要比任何白酒都要高,因为生产国窖酒的国宝窖池是高度稀缺的资源,“泸州老窖酒”酿制技艺独一无二,生产出来的“国窖酒”产量极小,稀缺价值更高。而且要以国际化的战略视野来设计全新的配套营销体系,充分体现品牌经营的国际化和现代化。
  品牌创作记
  1999年9月9日,“泸州老窖”生产了1,999瓶以“国窖酒”命名的特制收藏酒,从0001到1999依次编号。这是一批收藏价值极高的纪念酒版。第1999号国窖酒当年在第二届中国酒文化节上以18万元人民币的拍卖价格,被上海一家企业收藏,创造了世界单瓶酒的最高价格,并被载入吉尼斯史册;0002号国窖酒赠予了香港行政特区第一任特首董建华;003号国窖酒赠予了澳门特区第一任特首何厚铧,1972号国窖酒在2000年中日青年友好互访时被作为国礼赠予日本朋友,以纪念1972年中日正式建交;0001号国窖酒仍然珍藏在泸州老窖酒史博物馆里,期待宝岛台湾回归祖国的那一天赠予台湾首任行政长官。
  这是“国窖1573”的首次亮相,名称和包装尚不完备,但却获得了巨大成功。但这次成功亮相更多是“泸州老窖特曲”的成功。泸州老窖酒厂于1950年创建之初,就以泸州老窖特曲酒而闻名。因为拥有历史悠久的酿酒窖池,泸州老窖特曲酒品质卓越,深受人们喜爱。1952年第一届全国评酒会上她被评为国家名酒起,就成为一瓶难求的紧俏货。计划经济时代,泸州老窖特曲酒直供中央,流通到地方的更是稀少,典型的“皇帝女儿不愁嫁”。这种趋势一直保持到上世纪80年代。
  当时“特曲”被戏称为“县长酒”,即只有县长以上级别的人才有机会享用。市场经济发展初期,泸州老窖特曲酒成为白酒价格引领产品,泸州老窖酒厂也坐上了行业的头把交椅。但到上世纪80年代后期,由于“泸州老窖”开始走平民化产品路线,价格长期保持不变,多次错失提价机遇,王者蒙尘,被沦为二线品牌。市场地位沉沦,与“泸州老窖”无与伦比的企业资源极不相称。“泸州老窖”希望通过“国窖”牌特制收藏酒上市发布这一事件营销,创领白酒品牌新高地,重回白酒第一阵营,以迎接即将到来的奢侈品风靡世界的消费新形势。
  因为有“特曲”的品牌积淀,国窖酒的品牌亮相获得巨大成功。然而国窖酒的流通款市场反应却差强人意,其中名称和包装创新力度不够是其重要原因。
  泸州老窖集团企业文化中心主任杨辰回忆说,2000年他刚到“泸州老窖”不久的一天,原董事长袁秀平带回来一支形状奇特的酒瓶:区别于传统的圆桶形水晶瓶,一半是圆形,一般是平面。国窖酒包装创新的灵感就在这一刻豁然打开了。
  (一)包装设计体现中国元素
  “国窖1573”的包装设计者,著名酒类包装设计专家万宇回忆说,她刚从五粮液酒厂下海成立自己的工作室,时任董事长的袁秀平先生就到了她,希望她设计一款既体现“老窖”文化传统,又有现代时尚感的包装。袁董给他提供的信息只有三个字“国窖酒”。
  万宇在五粮液酒厂主持包装工作多年,对酒文化有着独到而深刻的理解,而且成果显著。作为她下海之后的开山之作,万宇着实下了一番功夫。
  万宇回忆说,当时中国的包装工业还很落后,设计一款高品位的包装并不是什么难事,但设计一款经得住市场考验的经典作品绝非易事。“泸州老窖”历史悠久,文化底蕴深厚,而且这个企业有一个明显的特征,即有很强的民族荣誉感和强烈的行业责任意识,每一次发展都与中华民族的历史变迁休戚相关,也是中国名酒发展史的一个缩影。
  经过半年摸索,当再次与“泸州老窖”领导班子坐下来的时候,万宇终于拿出了她的整套设计方案。瓶型在圆筒形基础上切出一个平面,寓意为“1”,暗含着“中国第一窖”的品牌核心资源和“浓香鼻祖”的行业地位,其中也暗含了“泸州老窖”立志打造“高档白酒第一品牌”、回归白酒第一阵营的企业愿景。同时万宇植入了大量的中国元素。第一,以五星红旗为中国元素的核心,外包装采用中国红和金黄两大基本,酒瓶和外包装上点缀的金五星从5个扩展为96个,象征祖国960万平方公里的土地。打开外包装之后,底座就像一个金元宝,再用纸片折叠出国花牡丹花的形状,当酒瓶从底座上取出,牡丹花就“绽放”开来,象征国天香的品质和雍容华贵的品格。(“国窖1573”系列中的新高档产品“中国品味”包装,则把“牡丹花”的创意从底座移至瓶体。)在LOGO设计上,万宇在中国传统建筑瓦当的图形上刻上手写仿宋体“国窖”两字,以加强历史的厚重感和沧桑感。万宇还将国窖酒诞生的年份1573设计到包装上。她认为1573年明确背书国窖酒的历史。把数字作为品牌的副标题,史无前例。她还给1573的数字做了大量吉祥的诠释:单数和双数加起来都是“8”,象征“发发”;1573数字相加等于“16”,象征“一顺百顺”;1573还有“一往情深”、“一路提升”的谐音,可以满足婚庆和政商务礼赠的市场需求。
  新的包装一经上市就引起了行业关注。持重而时尚的包装让“国窖1573”在货架上脱颖而出,
消费者第一眼就被她深深吸引,流连玩味。如今这个包装已经伴随“国窖1573”走过整整十个春秋。正如万宇最初预想的,这个包装设计不仅帮助品牌产品完成理想的销售业绩,而且产品品相也最终确定下来,并成为名酒复兴时期经典潮流的引领者。
  (二)广告创意复活历史
  谈到“国窖1573”广告创意的诞生,创作者饶苑菁教授认为,一个好广告的出现,一方面依靠产品的基本事实,一方面是作者对基本事实进行提炼和发挥,而且创作还要建立在了解和尊重目标消费体的感受之上。
  在接受企业邀请之后,饶教授亲临国宝窖池现场,被“老窖”文化的博大精深深深打动。他在泸州老窖酒文化博物馆沉吟徘徊。国窖酒的文化积淀和品牌基因无可挑剔,而它的目标消费体也是品位颇高的成功人士。一个又一个广告创意在他脑海闪现,但与国窖的品牌文化相比,都显得苍白而浅薄。只有简约而不简单的广告创意才能与之相符。
  历史、历史、历史,国窖酒是历史最悠久的白酒品牌,更为罕见的是这个窖池从公元1573年兴建到现在,连续使用了428年,发酵微生物经过428年的富集已经成为庞大而成熟的落,发酵和蒸馏了428年的老糟沉淀出428年的陈酿……
  428年意味着什么?428年,世界上都发生了哪些影响我们生活的大事?他忽然兴奋起来,留声机于1877年发明,不过124年的历史,照相机产生于1839年,至今不过162年,而国窖酒已经有428年的历史!
  1573、428,这两个枯燥的数字在饶教授的脑海里变得清晰而鲜活起来,一个完整的广告创意终于完成。“人类可以看到的历史;能听到的历史;能品味的历史:428年。”这则广告片淋漓尽致地传达了“泸州老窖”真、善、美的艺术形象。数字成为真实可感的具象,而与世界上著名的发明相比较,不仅凸显了我们祖先的卓越智慧,而且“国窖1573”的国际化和现代化战略意识也不言自明。
  至今,这则广告已经唱响整整十年,它创造了广告创意生命最长的记录,而且他的生命仍然在延续而不见衰减,不得不说是一个奇迹。
  (三)科技创新铸就品质基础
  在记者采访过程中,“泸州老窖”从普通职员到企业领导众口一词:“国窖1573”十年品牌发展是集体智慧的结晶,尤其酿酒技艺的发展,则是438年以来,在先辈成就的基础上不断加以继承和创新的成果。

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