游戏题库：
1、泸州老窖企业哲学是（）
A.天地共酿、人间同生
B.天地同酿、人间共生
C.相濡以沫、相忘江湖
2、泸州老窖的企业精神是（）
A.卓越品质、源于坚持
B.敬人敬业、坚持卓越
C.敬人敬业、创新卓越
3、泸州老窖的企业使命是（）
A.凡华人之所到，品味泸州老窖
B.凡有人之处，必有华人
C.凡有中国白酒之处，必有泸州老窖
4、泸州老窖的企业愿景是（）
A.做中华酒业巨子
B.成中华酒文化旗手
C.做中华酒业巨子，成中华酒文化旗手
5、泸州老窖的核心价值观是（）
A.传承文化、持续创新、专注客户、全心全意
B.持续创新、专注客户、创造财富、走向蓝海
C.传承文化、持续创新、专注客户、创造财富
6、泸州老窖质量管理观是（）
A.从农田到餐桌的质量可追溯
B.让中国白酒的质量看得见
C.质量就是生命
7、“酒好不怕巷子深”的典故出自谁人之口（）
A.张之洞
B.李鸿章
C.曾国藩
D.左宗棠
8、“三百年老窖大曲”的招牌出自哪一个作坊（）
A温永盛 B.春和荣 C.定记 D.爱仁堂
9、北宋诗人黄庭坚贬谪戎州，在泸州住了半年，他看见泸州的农业比周围地区发达，遂感叹：（）
A.蜀南有醪兮，香溢四宇
B.江安食不足，江阳酒有余
C.泸川杯里春光好，诗书万卷偕春老
D.自是醇香甜如蜜，春风伴我醉樽前
10、（）不仅是泸州酒业发展史上的伟大革新者，亦是第一代浓香大曲酒最早问世的开山鼻祖。
A.郭怀玉
B.施敬章
C.舒承宗
D.张宗本
11、1573国宝窖池最重要的特性是（）
A. 最古老、持续酿造时间最长、保存最完好
B. 持续酿造时间最长
C. 保存最完好
12、经过烧制的陶坛，其特有的( )结构，保证了酒体与内外环境的不断交互反应。
A. 微孔丝状
B. 网状
C. 微孔网状
13、下列哪些选项属于物质文化遗产（）
A.1573国宝窖池
B.京剧
C.龙舟比赛
14、文化遗产包括哪些内容（）
A .物质文化遗产 B.非物质文化遗产 C.两者都包含
15、浓香型白酒的香味物质来源于窖泥中所含的（）。
A. 微生物的代谢产物
B.矿物质
C.曲酒
16、捻一点酒液，均匀涂到手背，进行感受。这种评酒绝技叫做什么（）
A.尝评法
B.闻品法
C.指评法
D.感受法
17、我国白酒生产中特有的( )技术在世界各种蒸馏酒中独具一格。
A. 制曲技术、复式糖化发酵工艺和甑桶蒸馏
B. 尝评技术、复式糖化发酵工艺和甑桶蒸馏
C. 制曲技术、复式糖化发酵工艺和尝评技术
18、泸州老窖是在（）家古老酿酒作坊的基础上成立起来的国有大型骨干酿酒集团。
A、56
B、16
C、36
19、泸州老窖拥有三大天然藏酒洞分别是：（）
A、纯阳洞、张之洞、醉翁洞
B、纯阳洞、龙泉洞、醉翁洞
C、纯阳洞、龙泉洞、老翁洞
20、“护国军兴事变迁，烽烟交警振阗阗；酒诚幸保身无恙，检点机韬又一年。”“酒城”之名由此而生，此诗是（）写的。
A、蔡锷
B、朱德
C、陈毅
21、泸州老窖共有窖池（）口，其中，百年以上老窖池共有（）口
A、10086、1619
B、10186、1619
C、10086、1609
22、泸州老窖“国宝窖池”的修建时间是在哪一年（）
A 1537年
B 1573年
C 1324年
D 1432年
23、以谷物酿酒，谷物中所含淀粉需经过( )方能成酒。
A . 酒化 B. 糖化 C. 糖化和酒化
24、泸州老窖连续几次获得中国名酒称号（）
A 四次
B 六次
C 五次
D 三次
25、泸州老窖用陶坛储酒是利用陶坛的什么功能（）
A.容量大
B.成本低
C.呼吸作用
26、泸州老窖三大天然藏酒洞中的醉翁洞与下面哪一位名人有关（）
A.吕洞宾
B.欧阳修
C.李白
D.杜甫
27、( )发明和运用，是中国白酒区别于洋酒的最大特，并成为世界酿酒史上的辉煌成就。
A.粮食
B.酒曲
C. 水稻
D.黍
28、泸州的镇城之宝，首推（）麒麟温酒器。该器皿面像狮头，身如虎、腿似豹、尾
巴呈鹿状，独特的造型、情趣生动，集艺术与实用于一体，在我国古代酒器中尚属孤品。
A.夏朝 B商朝 C.周朝 D.汉代
29、诗句( )是汉代大词赋家司马相如品饮泸州酒时所作。
A. 蜀南有醪兮，香溢四宇
B. 泸州杯里春光好，诗书万卷偕春老
C. 显父浅之，清酒百壶 D .清醠之美，始于耒耜
30、舒聚源作坊是由谁所建（）
A 施敬章
B 舒庆春
C 舒承宗
D 孙承宗
31、以下不属于中国白酒的起源的说法有：（）
A、猿猴造酒说
B、仪狄造酒说
C、杜甫造酒说
D、神农氏造酒说
32、在泸州市大量汉代崖墓内，出土刻有“巫术祈祷图”的汉画像石棺、汉代陶角杯和汉代饮酒陶俑等酒具，可以侧面反映酒的（）功能。
A、酒以成礼
B、酒以治病
C、酒以壮胆
D、酒以养老
33、烧酒即为（），是利用酒精与水沸点不同，采用蒸烤取酒之法酿出的酒。
A、黄酒
B、米酒
C、蒸馏酒
D、青稞酒
34、据史料记载，泸州在上古至秦时均属于巴国；巴蜀出产（）酒，曾是向周王朝交纳的贡品，江阳人尹吉甫在《诗经·大雅》中曾云：“显父践之，清酒百壶。”
A、巴乡清
B、老乡清
C、巴人清
35、按照酒的酿造方法和特性，可以把酒统共分为哪三类（）
A．发酵酒、蒸馏酒、配制酒B．白酒、黄酒、红酒
C．白兰地、威士忌、伏特加D．果酒、乳酒、米酒
36、1952年，在第一届全国评酒会上，评出（）为中国最古老的四大名酒。
A.泸州老窖茅台五粮液汾酒
B.泸州老窖茅台五粮液剑南春
C.泸州老窖茅台西凤酒汾酒
D.泸州老窖汾酒西凤五粮液
37、以下哪座城市被称为中国酒城（）
A.宜宾
B.仁怀
C.绵竹
中国名酒排行榜D. 泸州
38、泸州老窖酒传统酿造技艺，历（）代传人口传心授，是中国首届非物质文化遗产。
A.22
B.21
C.23
D.24
39、1915年，泸州老窖特曲酒“碎坛夺金”，一举夺得（）
A.中国最古老的四大名酒
B.南洋劝业会铜奖
C.巴拿马万国博览会金奖
40、“城下人家水上城，酒楼红处一江明”，此诗为（）所咏。
A.王安石
B.苏东坡
C.张问陶
D.朱德
41、上个世纪90年代，泸州老窖率先在业界提出高端白酒的概念，推出（）酒，是业界第一款高端白酒。
A.彩虹鸡尾酒
B.国窖酒
C.金爵士
D.古挑担酒
42、中国泸州的地理坐标是（）
A、北纬18度
B、北纬28度
C、北纬38度
43、1996年11月，泸州老窖400余年持续使用至今的老窖池，以其独有的文物、经济及文化价值，经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位，被誉为（）。
A、国窖
B、老窖
C、中国第一窖
44、专家对泸州老窖大曲的风格评价是（）
A、醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长、饮后尤香
B、无透明、窖香幽雅、绵甜爽净、柔和协调
C、醇香浓郁、清冽甘爽、窖香幽雅、绵甜爽净
45、下面哪个产品不是国窖1573系列（）
A、经典装
B、中国品味
C、浓香经典
D、国瓷
46、下面哪个产品不是泸州老窖系列（）
A、特曲老酒
B、至尊
C、金奖特曲
D、精品头曲
47、“酿泉为酒，泉香而酒洌”。在凤凰山下，国宝窖池附近有这样一汪水源，叫做（），它滋养了千年泸州酿酒业。
A、龙泉井
B、龙泉水
C、龙泉池
D、龙泉窖
48、自2008年以来，每年的农历二月二“龙抬头”的那天，公司都将举行一次大型的庆典活动，以传承中华文明，弘扬中国白酒文化。这个庆典活动是（）
A、酒业博览会
B、拍卖大典
C、封藏大典
49、宋代的泸州，出现了“大酒”和“小酒”，“大酒”是指（）
A、米酒
B、醪糟酒
C、蒸馏酒
50、泸州老窖集团有几大子公司（）
A、7
B、8
C、9
51、中国白酒金三角产业园于（）年开始建设。
A、2005
B、2006
C、2007
52、泸州老窖千亿销售目标计划将于（）年实现。
A、2016
B、2017
C、2018
53、泸州老窖集团以（）产业为驱动。
A、酒业
B、金融业
C、农业
54、泸州老窖股份有限公司于（）年上市。
A、1994
B、1995 C 、1996 D、1997
55、泸州老窖当下拥有（）个中国驰名商标？
A、2
B、3
C、4
56、泸州老窖（）次入围中国世界文化遗产预备名录？
A、1
B、2
C、3
57、1573国宝窖池与（）一起被评为为人类创造财富的“活文物”。
A、长城
B、故宫
C、都江堰
D、钱塘江
58、以下哪种酒不属于蒸馏酒（）
A．白兰地B．威士忌C．中国白酒D．黄酒
59、以下哪种陈述表述是正确的（）
A. 泥窖是浓香型白酒的酿造容器。
B. 泥窖是酱香型白酒的酿造容器。
C. 石窖是清香型白酒的酿造容器。
D. 地缸是浓香型白酒的酿造容器。
60、以下哪一款酒不属于川酒“六朵金花”（）
A.剑南春
B.全兴
C. 沱牌
D.董酒
61、从1949年到21世纪，泸州老窖按顺序先后推出以下品牌（）
A. 白塔牌泸州牌工农牌国窖牌
B.工农牌白塔牌泸州牌国窖牌
C.白塔牌工农牌泸州牌国窖牌
D.工农牌泸州牌白塔牌国窖牌
62、泸州老窖的“双国宝”是指（）和（）
A、国窖1573酒，传统酿造技艺
B、1573国宝窖池，传统酿造技艺
C、泸州牌商标，国窖1573酒
63、泸州老窖的股票代码为（）
A、000578
B、000668
C、000568
64、酿造国窖1573的原粮为（）
A、高粱
B、小麦
C、玉米
D、大豆
65、1573国宝窖池到现在已经持续酿造（）年？
A、438
B、439
C、440
D、441
66、（）是全国唯一的一家利用天然山洞陈藏白酒的浓香型白酒企业
A、郎酒
B、泸州老窖
C、三花酒
67、要想使酒的陈香风味突出，必须经（）贮存，目前还没有其他办法。
A、不锈钢罐
B、陶坛
C、铝罐
D、塑料桶
版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。
发表评论