巧克力简单变成酱做法是什么?
巧克力简单变成酱做法是什么?
  平时可以吃到的巧克力有很多种类,大家最为熟悉的包括白巧克力、黑巧克力、牛奶巧克力以及夹心巧克力等等,这些巧克力不仅外观不一样,吃起来的口感也截然不同,但总的来说,这些巧克力的味道还是很好的,巧克力除了可以直接吃之外,还可以做成巧克力酱,具体制作方法如下。
  巧克力简单变成酱做法:
  材料
  用量
  德芙牛奶巧克力(任何觉得好吃的巧克力)一条
  奶油(超市买的盒装淡奶油)适量
  做法
  1.拿个容器(是使用不锈钢碗),放入一条德芙牛奶巧克力。巧克力也可以用散装的巧克力糖果,想要多少量自己看着放。
  2.隔水加热,等巧克力变软后加入奶油一起搅拌。想要稠点的就放少点奶油,想要稀点的就多加奶油。搅拌的过程用小火就可以了。
  3.搅拌到觉得合适的浓稠度,关火。OK!融化的巧克力不会再凝固,真不错?(照相技术不行,大家将就看看图吧。)
  巧克力酱是一款美味甜品,主要原料有可可粉、牛奶等,既可以作为一种甜品食用也可以作为面包等调味酱来使用。食用指南
  禁忌与副作用
  哪些疾病的患者不适宜食用巧克力?
  糖尿病,痛经,乳腺炎。
怎样自制直接吃的奶油  哪些体质的人不适宜食用巧克力?
  湿热体质,痰湿体质食用禁忌。
  经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
  巧克力会使婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停。
  切勿食用过期的巧克力
  如果巧克力存放时间过长,就像油变得酸败一样,会导致过氧化值增高。过氧化值是反映食品中油脂氧化的指标,一旦超标会直接影响食品的品质,而如果出现了这种情况,往往要通过专业仪器设备才能检测出来,外表很难判断,食用过期的巧克力可能对人体产生较大的危害,比如导致肠胃不适、腹泻并有可能损伤肝脏等。

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