和家人做长辈儿时美食作文600字优秀范文
全文共8篇示例,供读者参考
篇1
【和家人做长辈儿时美食作文优秀范文】
暑假到了,我最喜欢和爷爷奶奶在一起的日子。他们住在郊区,家里有一个大院子,还养着几只羊和一鸡鸭。每次去爷爷家,都让我觉得无比亲切和快乐。
这个暑假,奶奶对我说:"小家伙,你长这么大了,是时候学习做一些家乡的传统美食了。"我高高兴兴地答应了。第二天一早,奶奶就领着我下地去摘刚长出来的嫩豆角。
采摘豆角是件有趣的活计,只可惜太阳太毒辣,没一会儿我就汗流浃背了。看着篮子里绿油油的豆角,我开心极了,因为它们会变成我最爱吃的一道菜。
回到家里,奶奶把豆角洗净切段,然后把它们和切好的肉末、虾米还有调味品一起拌匀。这时,爷爷也下厨房来帮忙了。他拿出一把切菜刀,麻利地将一棵大白菜切成瓣。
"爷爷,您在做什么呢?"我问道。
"哦,我们要把这些白菜瓣像这样捲起来,里面塞上拌好的豆角馅儿,这就是我们老家的一种传统美食,叫做'碗扎'。"爷爷一边做一边说。
看着爷爷娴熟的手法,我觉得很神奇。原来做一份普通的家乡菜,需要这么多步骤和诀窍。我也想学着和爷爷一起捲碗扎,可手脚实在太笨拙了,做出来的碗扎歪歪扭扭的。爷爷笑着夸我:"没关系,以后有的是时间练习。"
最后,奶奶把一锅锅香喷喷的碗扎端上桌。我们一家人你一口我一口,吃得那个香啊!吃完后,我觉得这顿美味可不仅仅是一顿普通的家乡菜,它代表了爷爷奶奶对我的疼爱,也让我感受到了老家那质朴、温馨的乡间气息。
从那以后,每个暑假我都会央求爷爷奶奶教我做一种他们儿时的拿手好菜。虽然我的手艺一点点在进步,但那些充满回忆和乡愁的美食,永远也赶不上爷爷奶奶做的可口香浓。不过没关系,因为有他们的指导在旁,我相信总有一天,我也能做出一手儿时那种味道的家乡菜。到那时,我要为他们亲手下厨,报答他们的那份恩情。
以上就是关于"和家人做长辈儿时美食"的600字作文,希望能给你一些启示和帮助。一起重温家乡味道,体味亲情的温馨,是暑假中最美好的记忆。祝你写作顺利!
篇2
和家人做长辈儿时美食
大家好,我是小明,今天我要给大家分享一个特别有趣的经历——和家人一起做长辈儿时的美食。
有一天,我和爸爸、妈妈一起坐下来,他们告诉我这个周末我们要一起做一道长辈小时候最喜欢吃的美食——奶奶的担担面!我听了之后真的超级开心,因为我从来没有亲手做过担担面呢。
第二天一早,我们一家人早早地来到了超市。爸爸妈妈告诉我,做好的担担面需要很多特别的调料,比如花椒、辣椒酱和花生酱。我们一家人一起挑选了新鲜的面条、辣椒酱和花生酱,然后还买了一些青菜和肉丝,这样我们就可以做出一道香味俱全的担担面了。
回到家后,我迫不及待地开始帮爸爸妈妈准备食材。爸爸教我怎样用刀切肉丝,妈妈则教我洗青菜。我小心翼翼地学着他们的动作,虽然有时候手有点笨,但是我很开心地发现,自己真的能够帮上忙。
接下来是最有趣的部分啦——做担担面的酱料!我拿起一个小碗,按照爸爸妈妈的指示,往里面加入花椒、辣椒酱和花生酱,然后搅拌均匀。当我闻到那浓郁的香气时,我真的忍不住想试一口,但爸爸妈妈告诉我,担担面的酱料是要和面条一起吃,所以我还是忍住了。
我们开始煮担担面。我看着爸爸把面条放进开水里,等待它们变得又软又熟,我觉得时间过得好慢啊!终于,面条煮好了,我们把它们捞出来,控干水分。
现在,我迫不及待地想要尝一口担担面了!我把面条放在碗里,淋上刚才我亲手调制的酱料,然后撒上一些肉丝和青菜,拌匀后,一碗香喷喷的担担面就做好啦!
我们一家人围坐在餐桌前,嘴里都满是美味的担担面。我吃了一口,哇!真的好好吃啊!辣辣的味道和面条的口感完美融合在一起,让我感到非常满足。
这次和家人一起做担担面的经历真的很棒!我不仅学会了一道美味的家常菜,还和爸爸妈
妈一起度过了一个快乐的时光。我觉得和家人一起做长辈儿时的美食是一件非常有意义的事情,不仅可以学到做菜的技巧,还能感受到家人之间的温暖和团结。希望大家也能和家人一起做美食,度过愉快的时光哦!
篇3
快乐时光——和家人一起做长辈儿时美食
大家好!我是小明,今天要和大家分享一个特别有趣的经历——和我的家人一起制作长辈儿时的美食。那天,我和爸爸、妈妈一起度过了一个快乐而美味的时光。
一大早,阳光透过窗户洒进来,我就跳下床来。我迫不及待地走进厨房,发现妈妈已经在那里准备食材了。看到桌子上放着一大堆新鲜的面粉、鸡蛋、糖和奶油,我知道今天我们要做的是——奶油曲奇饼干!
妈妈把面粉倒在大碗里,然后加入了一些细砂糖。我看着妈妈的动作学起来,拿起一个小勺子,慢慢地把糖倒进碗里。接着,我们一起用双手揉搓面粉和糖,直到它们变成了一团团的面团。这时,我觉得面团好像在和我开玩笑,它有时候黏在手上,有时候又轻轻地滑落下
来。
接下来,妈妈拿出了一个鸡蛋,把它打在碗里,然后搅拌均匀。我拿起一个小木勺,也学着妈妈的样子,轻轻地搅拌着。渐渐地,面团变得更加湿润,颜也变成了淡黄。我闻到了一股淡淡的鸡蛋香味,真香!
妈妈笑着说:“小明,现在我们要加入奶油了。”她打开了一罐奶油,把它倒在碗里。我看着奶油慢慢地融入面团中,心里感到一阵开心。我知道,这个时候,我们离美味的曲奇饼干又近了一步。
面团搅拌好后,妈妈把它放在冰箱里冷藏一会儿,让它变得更加紧实。我和爸爸在等待的过程中,聊起了小时候的事情。爸爸说,他小时候最喜欢吃奶油曲奇饼干,每次妈妈做的都特别好吃。听到这里,我更加期待我们做出来的曲奇饼干了。
等待了一会儿,面团终于准备好了。妈妈拿出一个小模具,我们开始将面团慢慢地压平,然后用模具切出一个个漂亮的曲奇饼干。我和爸爸轮流动手,有时候面团粘在了模具上,有时候又成功地切出了一个个完美的饼干。
怎样自制直接吃的奶油
我们把切好的饼干放在烤盘上,放进预热好的烤箱里。我看着饼干在烤箱里慢慢变得金黄,香气四溢,我的嘴巴早已经开始流口水了。
大约过了十五分钟,烤箱里传来了“叮”的一声,饼干烤好了!我迫不及待地打开烤箱,看到了一盘金黄、香喷喷的奶油曲奇饼干。它们看起来非常诱人,让人忍不住想要尝一口。
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