最健康的点菜之道 点菜的7个黄金法则
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最健康的点菜之道点菜的7个黄金法则
导语：我们中华名族有一个很好的传统：礼尚往来。对于还没走入社会的人来说，可能感觉还不是太深，我相信有了自己家庭的亲们一定深有感触。今天我
我们中华名族有一个很好的传统：礼尚往来。对于还没走入社会的人来说，可能感觉还不是太深，我相信有了自己家庭的亲们一定深有感触。今天我们就来看看礼尚往来中的其中一项：请吃饭，看看请吃饭是如何点菜的吧。
点菜的学问
正确点菜的7大黄金法则
黄金法则一：点好菜肴数量
要点：10人餐建议点4个凉菜、8个热菜就可以了，最多不要超过6凉8热。
王旭峰：给大家一个建议，以10人餐桌为例，以中等分量的菜肴来说，10人餐桌建议大家间4个凉菜、8个
热菜就可以了。有些人会觉得点6个凉菜、8个热菜数字吉利，这是最高的上限。这是数量，不算汤也不算点心。
黄金法则二：点好菜肴种类
最健康的饮料要点：点的菜肴要包含三类，第一类是荤菜、第二类是素菜、第三类是豆制品或蘑菇。
王旭峰：第一个种类，点4个荤菜。第二个种类，点4个蔬菜。荤菜是4个，但是不要重样，最好兼顾了水产、畜肉、禽肉。第三个种类，建议是豆制品，菌类，藻类，薯类。这样，有这三个种类构成这一桌中的12个菜，每个种类4个菜，然后点下来以后会发现，第一，它没有重样，很好地体现了食物多样化的原则；第二，颜搭配好，根
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