喝饮料的学问
活动目标：
1能够通过观察和采访等方法收集信息。
2认识饮料的种类、主要成分及各类饮料的特点，了解饮料与健康的关系。
3对喝饮料形成正确的认识，并通过宣传、倡议等形式分享和应用探究成果。
4通过调查、访问提高人际交往能力及口头表达能力。
教学重点：
1饮料的种类成分、成分及对健康的影响。
2喝饮料应该注意哪些问题。
教学难点：
各种饮料与健康之间的关系。
活动准备：学生和家长一起去超市采访调查
教学准备：
1学生去超市采访调查，搜集资料，办手抄报，买一种自己喜欢的饮料
2教师搜集资料做ppt，准备教具。
教学过程：
一、情境导入，激发兴趣
师：夏天来了烈日炎炎，酷暑难耐，有的时候就想买瓶饮料来喝，上节课老师让同学们回家搜集饮料的广告，同学们谁来说一条。咱班
同学都喜欢喝什么饮料呢？你是被广告吸引而购买饮料吗？生：不是因为广告。师：不看广告看配料。这节课老师和大家一起探究喝饮料的学问。每个同学都是一名小小的研究员，大家要好好研究啊。
二调查并交流饮料的成分
1填写饮料调查记录表
师；上节课老师让你们在家长的陪同下去超市采访调查饮料的种类和成分，你们都去了吗？
生：去了。
师：老师看出来了大家都去了超市。还收获满满呢。每个人还都买回来了一瓶自己喜欢喝的饮料。
师：举起手中的饮料给老师看看，把调查表也举起来看看，怎样才能知道饮料的成分呢？
生：看配料表。
师：商标中的什么信息重要？
生：配料表、保质期。
师：配料表内容越详细越安全。（配料表中排列位置靠前的成分含量最高）问题来了，怎样给饮料分类呢？
师：第一个问题同桌2人一起研究，一人读配料表的内容，一人负责记录。然后和小组的其他同学交换饮料，表填好后饮料要物归原主。填饮料成分的时候不要面面俱到只填2、3种主要的成分。选前五名贴在黑板上。谁来读读你的调查记录。
教师出示课件（饮料图片及成分）这是老师的调查记录。老师把调
查记录做成了ppt指明读ppt内容。最健康的饮料
二调查并交流饮料的成分及其对健康的影响，学生汇报调查材料，教师评比手抄报。
师：上节课老师还让大家查资料，出你喜欢的饮料的优点和缺点以及对身体的影响做成手抄报。把你们的手抄报拿出来大家交流，用你喜欢的方式交流可以各自读出来也可以交换着阅读。你们交流的同时老师下去评比。评选出来的优秀的手抄报进行粘贴，谁来读读手抄报的内容。
3教师出示课件这是老师搜集的资料把它做成了ppt。
三学生对收集到的信息进行整理和归纳，讨论得出结论喝饮料应该注意哪些问题。
师：通过上节课的收集资料这节课的交流汇报，同学们对饮料有了进一步的认识，这下问题又来了今后我们喝饮料应该注意哪些问题呢师：这个问题在小组里讨论，汇报的时候用你喜欢的方式来汇报可以选一个代表也可以一起汇报。哪个小组来汇报，不能读手抄报的内容用自己的语言来汇报。学生汇报，教师补充：最好不要喝街边小冷饮店的自制饮料。
5教师出示ppt同学读。这节课老师把搜集的资料分类整理然后做成了ppt这是老师处理资料的方式，你
们是怎样处理资料的呢。师：这节课你们把收集的资料整理办了手抄报，填写了调查记录表，咱们也可以尝试把收集的资料设计成“饮料与健康”网页，利用网络优势，推广活动成果。
6这节课咱班同学和老师一起探究学习，我们懂得了很多喝饮料的学问，我们希望通过发放倡议书，让更多的同学了解喝饮料的学问。倡议书应该包括哪些内容呢?教师和学生一起探讨，师小结：倡议书一般由标题、称呼、正文、结尾、落款组成。学生写倡议书前几名的贴在黑板上展示。（粘贴教师及学生的建议书）。
师：黑板美吗？生：美。师：黑板是因为你们而变得美丽的，黑板是冰冷的，是你们的作品给黑板注入了活力使黑板变得灵动起来。彩缤纷的黑板是咱班同学作品的展示台，这个展示台太小了很多同学的作品没有机会展示，同学们可以回到教室里和班主任协商把你的倡议书和手抄报在班级的板报上展示好不好？
6通过这节课的探究学习我们懂得了很多喝饮料的学问，今后我们要学会健康的喝饮料。为了自己的健康，请你们逐渐忘掉那些诱人的可乐、雪碧们吧！白开水尽管平淡无味，但却是你们通向健康的桥梁。板书设计：
喝饮料的学问
饮料的分类（下面粘贴学生的调查表）
饮料的优缺点（下面粘贴学生的手抄报）
倡议书（下面粘贴学生的倡议书）
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