蒙牛牛奶解答奶源的问题
“原奶质量有问题,一切事情枉费力”,奶源的质量,决定了乳制品的安全。我国的奶牛养殖总体状况并不利于奶源质量及奶业的长久发展,这也是我国乳业的老大难问题,蒙牛牛奶的“奶源点滴无小事”正是向着解决问题出发的有力之举,在我国大面积实现奶牛的规模化养殖,是乳业现代化的必由之路。
位于呼和浩特市南郊的玉泉区新胜村的“昭君牧场”,这座名声在外的现代牧场共占地160余亩,拥有奶牛1000余头,日产奶10吨左右,人称“第一牛人”的崔志刚正管理着这座牧场,“蒙牛牛奶的要求特别高,买什么牌子的饲料、怎么储存,全都要写在合作协议中,他们还定期对饲料进行检测。同时,对于兽药的购买和使用、水质情况,甚至连牛粪处理、污水处理等,他们都有严格的要求。”
除了蒙牛牛奶数亿建设的自有牧场,像“昭君牧场”这样的中型牧场,经严格的筛查审核,每年也为蒙牛牛奶贡献着千余吨鲜奶。
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