丹东特产,小伙萝卜
丹东特产，小伙萝卜
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方，萝卜自古就有小人参的称号。萝卜含有丰富的粗纤维、淀粉酶、钙、铁、磷、钾、维生素C、叶酸等多种营养元素，具有止咳化痰、促消化、生津止渴、增强免疫力等功效，常吃对身体十分有益。
小伙萝卜是丹东特秋季腌渍专用甜脆品种，它的生长周期比较短，属于早熟品种，从种到采收只需要40天的时间，也可延迟收货，产量会更高。它根长20厘米左右，横径5-7厘米，单根重150-250克左右，它的个头虽然不大，但是口感比普通萝卜好很多，它白皮白肉，脆嫩多汁，味甜，不糠心，生吃脆爽带甜，用它炖萝卜羊肉汤，不仅白味香，而且可以中和羊肉的膻味，用它来腌渍做泡菜，脆爽可口开胃下饭，真的是想怎么吃怎么吃，怎么吃都好吃！
它的种植方法特别简单，起垄穴播，挖1厘米深的小坑，坑里浇透水，等水渗下去表面比较湿润的状态，把种子均匀撒下去，每穴放2-3粒种子，然后覆盖1厘米厚的半干细土就可以完成播种了。等发芽后及时间苗，每穴保留一株壮苗。
羊肉的膻味主要来源于萝卜生长中后期浇水要均匀，避免水大导致开裂，也要适时采收，避免生长时间过长导致糠心影响口感。
更多种菜知识欢迎大家持续关注我爱种菜。

版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。