食品加工技术专业就业前景
食品加工技术专业就业前景
      1、食品加工技术专业简介
      食品加工技术专业培育具有化学、食品工程技术学问，能在食品领域内从事食品生产技术、品质掌握和工程设计等方面工作的食品工程技术人才。培育要求：主要学习化学、食品工程技术的基本理论和基本学问，受到食品生产技术、食品工程设计方面基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面基本力量。把握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与试验技术；把握食品分析、检测的方法；具有工艺设计、设备选用、食品生产管理的力量；把握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学讨论和实际工作力量。
      2、食品加工技术专业就业方向
      本专业主要就职于果蔬及饮料加工工艺、畜产水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程。服务于区粮油食品、果蔬制品、肉制品以及发酵食品德业。毕业生可在面包糕点生产企业、西饼屋连锁店、酿造食品加工企业、乳制品生产公司、果蔬产品加工与保鲜企业、农畜产品质量监督管理部门，以及与食品相关经销企业、各类餐饮企业〔酒店、超市及快餐企业等〕、科研院所等单位从事食品生产加工、开发、营销和管理工作。
      3、食品加工技术专业就业前景
      食品加工技术是一门运用化学、物理、生物和高新工程技术等各方面基础学问，讨论食品养分、功能开发和生产加工理论与技术的学科。其任务是探究实现食品资源生产合理化、科学化和现代化的途径，并对食品结构与成分进行科学地调整与组合，为人类供应养分丰富、品质优良、种类繁多、食用便利、平安的食品。它像是手握金箍棒的孙悟空，轻轻一点，就是一个大变身。
食品科学与工程专业就业前景      随着我国经济的进展和人民的生活水平的不断提高，国内各类食品的需求旺盛。我国加入WTO也为食品工业的蓬勃进展供应了良好的契机，很多城市都将食品工业作为本地的.支柱企业。
      同时，食品的独特化、养分化、便利化、绿化改造已成为食品工业的进展趋势和重要的经济增长点，而各类科技含量高的食品企业的快速进展，也迫切需要一大批具有化学、食品化学、食品工程原理和农产品加工与贮藏等方面的基础学问、基本理论和基本技能；能在现代食品加工及相关领域内从事教学、科研、产品开发、生产技术管理、品质掌握、工程设计；具有食品贮藏，加工和资源综合利用方面力量的有用性人才。

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