饿了么产品分析报告完整版
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饿了么产品分析报告

“饿了么”
产品分析报告
2014年9月12日
产品概述
“饿了么”是中国最大的餐饮O2O平台。公司创立于2009年4月,起源于上海交通大学闵行校区。业务主要覆盖北京、上海、广州、杭州、成都 、武汉、哈尔滨等全国超过42个大中城市。服务超过300万用户,日均订单超过12万单,加盟餐厅超过5万家,2013年在线交易金额超过12亿元
战略定位及目标
专注餐饮O2O平台为用户带来方便快捷订餐体验的同时,也为餐厅提供了一体化的运营方案。
发展历程
2009.04 “饿了么”网站正式上线
2009.09 推出餐厅运营一体化解决方案
2009.10 日均订单突破1000单
2011.12 日均交易额突破10000单,成为中国最大的订餐网站
2012.12 当日交易额突破300万,团队规模达到200人
2013.11 完成2500万美元C轮融资,领投方为红杉资本,其A轮投资方金沙江创投、B轮投资方经纬创投跟投。
用户需求分析
目标用户特征表
产品名称
饿了么
概述用户核心特征
拥有智能终端设备或电脑,想足不出户、便捷订餐的人
1级分类
2级分类
用户特征描述
基础属性
性别
不限
年龄
18-35为主
文化程度
高中以上为主
人种
黄种人
语种
中文
国家
中国
民族
不限
职业(退休、上班族、学生、无业...)
学生、上班族居多
地域(一/二/三线城市、城镇、农村...)
一二三线城市、大城镇
行业(制造业、IT业、互联网...)
学生居多
经济属性
经济收入
不限
可支配收入
100以上
付费敏感度
文化属性
智力水平
正常
所处文化圈(学生、白领、蓝领、农民工...)
学生、白领居多
个性化需求
硬件属性
拥有设备
智能手机、PC、PAD
网络情况
2G、3G、4G、wifi
软件属性
网络熟悉度
软件熟悉度
饿了么红包用不了
产品功能列表
模块
一级功能
二级功能
重要性
备注说明
主界面
切换地点
必须要有
搜索地点
必须要有
自动定位
建议要有
设置送达时间
必须要有
上下滑动选择时间
搜索餐厅名
建议要有
搜索结果提示
建议要有
口味设置
必须要有
中式、西式、日式等口味
自动刷新餐厅
建议要有
排序设置
必须要有
评价最高、销量最大、速度最快等
自动刷新餐厅
建议要有
支付方式设置
必须要有
免配送费、在线支付、支持开发票等
自动刷新餐厅
建议要有
显示餐厅列表
必须要有
上拉刷新
必须要有
显示销量
必须要有
显示餐厅评价
必须要有
促销消息推送
必须要有
餐厅主页
搜索食物
必须要有
结果提示
必须要有
菜单分类设置
必须要有
套餐、盖浇饭、饮料等
菜单推送
必须要有
显示菜单数量
必须要有
餐厅介绍
必须要有
收藏
必须要有
信息显示
必须要有
评分、公告、简介等
美食墙
建议要有
添加喜欢
建议要有
分享
建议要有
查看评价
建议要有
外卖预定
必须要有
订餐
必须要有
选择菜单
必须要有
设置数量
必须要有
提交订单
必须要有
删除订单
必须要有
预约结果提示
必须要有
退订
必须要有
主菜单
个人中心
必须要有
注册
必须要有
登录
必须要有
清楚缓存
建议要有
设置自动定位开/关
建议要有
设置消息推送开/关
建议要有
退出登录
必须要有
查看积分
锦上添花
修改密码
必须要有
设置支付限额
必须要有
绑定手机
必须要有
查看红包
建议要有
管理订单
必须要有
切换查看时间段
必须要有
删除订单
必须要有
查看订单详情
必须要有
管理礼品中心
建议要有
查看礼品详情
建议要有
兑换礼品
锦上添花
兑换结果提醒
锦上添花
邀请好友
建议要有
查看邀请记录
建议要有
选择邀请方式
建议要有
、新浪微博等
复制邀请内容
建议要有
查看活动规则
锦上添花
设置
必须要有
检测更新
必须要有
提建议
建议要有
分享给朋友
建议要有
查看欢迎页
必须要有
查看使用条款
建议要有
拨打
建议要有
美颜相机
建议要有
查看使用记录
锦上添花
刷新
锦上添花
优势分析
目前“饿了么”具有以下优势(市场优势和自身优势):1.校园外卖市场近乎空白;2.90后是目前大学生主体;3.移动互联网的发展。4.推广战略合理;5.资金充足,服务优质;
大学校园市场一直都有外卖需求,之前长期存在的状况是商家发自己的外卖传单,商家普遍认为自己发传单加大宣传就能多卖商品、甚至超越同行。而实际情况是大学寝室每天有非常多的外卖传单,大学生一般隔两天换一家饭店订购,所以此类外卖业务的发展仅仅只是商家主营业务的延伸而已,平台级外卖市场近乎空白。
90后是促使“饿了么”成功的关键因素之一。90后的宅文化深入骨髓,外卖需求特别强烈。高校学生普遍宅在宿舍上网、玩游戏,一叫外卖往往是好几个寝室一起,这一下就能产生不少单。
同时“饿了么”在2013年的发展要感谢移动互联网的崛起了。之前的外卖预定大多数通过电话来完成。而进入2013年,智能机和移动互联网普及,手机下单便捷简单,大大促进了外卖行业的发展,“饿了么”借此才能更快的深入高校市场。
“饿了么”是由交大的三名学生创办,起初只为交大闵行校区、紫竹科学园区和周边住宅区提供网上订餐服务和代购业务,目前已成为中国最大的餐饮O2O平台。短短几年,“饿了么”获得的如此成功和“饿了么”的合理的推广战略是分不开的。拿“饿了么”在我们学校的推广方式来说:1、扫楼向寝室发传单,地推向商家发门贴饿了么通过传单先让学生有初期印象,然后再通过校园周边的小吃店门贴广告来重复的打入学生心智,最终将学生的外卖方式转化到网络订餐。2、聘用本土较专业推广人员。“饿了么”当初在我们学校的宣传及邀请商家入驻,大部门工作聘用“米粒”团队完成(注:“米粒”团队是本校学生创办的020订餐平台,创办初期由于没有竞争对手,运营的较为火热。后来面对市场竞争,由于缺乏资金及战略管理意识,慢慢被人遗忘,但是该团队成员有较多推广经验)。3、宣传结合本土特。从“饿了么”在我们学校的宣传地点及方式上可以看出他们在宣传之前做过很多功课:宣传地点以食堂周边为主、以扫二维码送饮料的方式吸引学生(我们学校不允许校外单位宣传,很明显“饿了么”在宣传之前已和学校相关部门取得协调);扫楼聘用各楼学生,方便出入自由等。
最后,“饿了么”以充足资金(得益于2013年底融资2500万美元,今年5月获得大众点评8000万美元的投资,后面会分析“饿了么”为什么值这么多钱)为依托,大幅优惠在短期内积累大量用户。按照“饿了么”惯用方式,在初期时会以“免费请吃饭”、“每餐减免一定金额”等方
式吸引用户,这对于学生用户而言是极具吸引力的。除了费用上吸引用户,“饿了么”同样有着较为优质的服务:用户第一次在“饿了么”上订餐,公司客服会电话确认订单(主要目的是通过服务式话语让顾客感觉到自己享受着优质服务);订餐长时间没有被送到,客服会打电话让用户道歉、并承诺会处罚相应商家(提高用户满意度);在“饿了么”上的每一笔订单消费都会有相应积分赠送,可以兑换小物件。
劣势分析
饿了么缺乏一支配送队伍
目前“饿了么”上订单配送由相应餐厅负责,这样平台对于订单配送的掌控会大打折扣,无法强有力监管订单的配送会导致订单配送不及时、用户满意度下降,进而影响平台的生存发展。
目前仅局限于低端市场
中高端餐厅不买饿了么的账,不能完成领域上的全覆盖、仅依托低端市场是否能有后期的坚挺的表现和爆发力值得担心相信这也是“饿了么”今年5月接受大众点评投资的原因,大众
点评的中高端餐厅资源,正是饿了么最想要的。但就目前饿了么想要依靠大众的流量入口博取高客单价作为未来IPO估值的砝码还有待时间检验。
竞争越来越激烈
随着“美团外卖”等同类型产品的介入,“饿了么”的市场份额遭受侵蚀,如何在强大竞争对手面前继续保持领先地位,需要公司高管的战略统筹。
产品价值
饿了么最机密也是最不想提的就是他的那套系统。
饿了么的订餐系统针对整个平台进行划分,可以分成网站平台系统、移动端应用、在线支付系统、业务后台系统、餐厅管理系统、统一的系统数据库平台、统一的系统服务集成接口。
网站平台系统。网站平台为用户提供周边餐饮信息的汇总,分类,搜索和下单,基于统一的开发模式和丰富的开发接口对周边餐厅信息进行有机的集成。用户在地图上输入周边地址,通过饿了么的数据库就可以查询到周边提供快餐外送服务的餐厅列表,还可以根据送餐时间
、起送价、热门程度、评价星级、菜系口味等选择自己喜欢的餐厅,然后选择自己喜欢的美食下单。用户再也不用保存餐厅电话和外卖菜单,只需登录饿了么网站即可完成查询到下单的所有功能。

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