【最爱炒冷饭的香港电影人，不是王晶，而是《叶问》的出品人】
王晶一直是香港影坛争议最大的人，甚至在整个华语影坛的争议都很大。王晶拍电影是出名的快，所以品质很不稳定，拍出很多经典，比如《赌神》、《九品芝麻官》等；也拍过很多烂片，比如《澳门风云》、《未来警察》等。
关于，王晶的烂片，最多的印象就是他喜欢炒冷饭，经常一个题材拍了又拍，一个梗用了又用。比如，《澳门风云》就是炒了《赌神》的冷饭，《唐伯虎点秋香2019》更是炒了周星驰的冷饭，用了很多周星驰的旧梗。
事实上，香港影坛最爱炒冷饭的电影人，不是王晶，而是黄百鸣，《叶问》系列的出品人。
【黄百鸣】是香港影坛骨灰级的资深玩家，最早做过广播电台播音员、编辑，后来在话剧社任编剧、导演兼演员，还曾进过无线电视台。
1976年，黄百鸣才正式进入电影圈。1979年和麦嘉、石天联合创立奋斗电影公司；1980年得到金公主的投资，改名为新艺城电影，黄百鸣为创始股东，占股9%。
在新艺城，黄百鸣不仅是创业三巨头之一，更是麦嘉、石天、黄百鸣、徐克、施南生、曾志伟、泰迪罗宾组成的七人创作小组——新艺城七怪之一，擅长编剧。
新艺城的迅速崛起和壮大，黄百鸣功勋卓著。打开局面的《最佳拍档》系列，都是黄百鸣编剧的；后来的《鬼马智多星》、《我爱夜来香》和《开心鬼》系列，编剧都是他。
后来在发展的过程中，新艺城发生了严重的分歧，包括创作上的，也包括分赃不均等。于是，辉煌了10年的新艺城电影，在1990年就结业了。
新艺城结业了，当年的新艺城七怪都另寻出路，黄百鸣则在当年的新艺城基础上，成立了东方电影公司。【黄百鸣同时还拥有东方院线和冲印业务，后来又成立了天马电影。】
为黄百鸣的东方电影打响招牌的，就是1992年周星驰的贺岁片《家有喜事》，票房4899万港元，排名年度第2。【《家有喜事》除了周星驰和黄百鸣，还有从《英雄本》就和新艺城合作的张国荣。】
1982年，新艺城成名的《最佳拍档》，是参照好莱坞标准的港产007电影；1986年让新艺城中兴的《英雄本》，是一种新兴的英雄片。
黄百鸣最擅长的是《家有喜事》式的家庭喜剧，男女主角都有几组人，经历一番波折后，最后都是大团圆的喜庆结局。
最早在1984年的《恭喜发财》和《开心鬼》时就开始萌芽，之后的《七年之痒》、《八星报喜》、《合家欢》、《吉星拱照》等片得到了发展，到1992年的《家有喜事》就正式确定风格，并且在市场上打响了招牌。
可是从此之后，黄百鸣就开始拼命的炒冷饭，把自己这块家庭喜剧的招牌，越做越大。
《家有喜事》是黄百鸣的最大家庭喜剧IP，于是，在1997年又用更高的片酬请周星驰，拍了《家有喜事97》。
2009年，请回92版的大嫂吴君如，加入正当红的古天乐和郑中基、姚晨等，拍了《家有喜事2009》。
2011年，用最当红的甄子丹，和古天乐、刘嘉玲、张柏芝、闫妮、熊黛林、杨颖、郑中基、曾华倩等，拍了《最强囍事》。【2008年的《导火线》，甄子丹就开始和黄百鸣合作，之后成为黄百鸣旗下第一大将，《叶问4》拿了过亿的片酬，证明了黄百鸣对他的倚重。】
马上，黄百鸣带着张智霖、谭耀文、张继聪、周秀娜、陈静这样的阵容，拍了一部《家有喜事2020》杀回了贺岁档。
另外，1993年，黄百鸣用张国荣、许冠杰和吴君如、吴孟达、关之琳、毛舜筠等阵容，拍了一部古装家庭喜剧《花田喜事》。
2010年，又用古天乐、吴君如、熊黛林、郑中基、杨颖等，拍了《花田囍事2010》。
1988年，还在新艺城时期，黄百鸣和周润发、张学友、郑裕玲、钟楚红、袁洁莹，拍了一部《八星报喜》。
1998年，又用张国荣、吴倩莲、钟镇涛、黎姿等拍了一部《九星报喜》。
2012年，用甄子丹、古天乐、熊黛林、杨幂、陈慧琳、吴君如、郑中基、吴千语等，拍了一部《八星报喜2012吴君如的喜剧电影》。
2014年，还有一部在马来西亚拍的《六福喜事》，曾志伟、吴君如、郑中基、薛凯琪、熊黛林、吴千语、大鹏、于波、林峯、杨千嬅、古天乐等出演。
所有这些喜剧电影，黄百鸣是唯一贯穿全部的人，而且还是背后的大老板。同样是炒冷饭，黄百鸣最难得的是，他只炒自己的不抄别人的，真正炒冷饭界的大神。
其实，黄百鸣应该是影坛最早重视IP建设的前辈，《开心鬼》和《家有喜事》都是让他做成了系列。如果不是甄子丹不想打了，他也肯定会把《叶问》继续拍下去，只要有人看，拍到《叶问14》都是有可能的。
只要黄百鸣的电影还赚钱，未来还会有更多的喜事电影面世，毕竟谁家都想天天家有喜事。
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