厨房美食菜谱:咸水虾的做法
厨房美食菜谱：咸水虾的做法
咸水虾制作极其简单，也可以说不会烧菜的人也能做的很鲜美，只需添加盐就可以了。但虾最好选用太湖虾，还要是籽虾，现在正是籽虾大量上市的季节，最美味的做法就是用最简单的烹饪，保留了食材的原汁原味，这样做出来的河虾特别鲜美，虾的肉质特嫩，还带有一点点甜滋滋的味道，特别喜欢这季节的河虾。
  食材
  主料：
  河虾
  盐2小勺
  姜2片
  小葱2根
  步骤
  1.虾先放水里洗干净。
  2.洗净的虾备用。
宜城大虾的做法  3.锅中放入水，盐。
  4.水开放入小葱，姜。
  5.已经煮开的水。
  6.把河虾放入。
  7.看到虾变，再滚几下即可。
  小贴士：虾烧开之后继续滚几下就可以了，烧的太久虾肉会老。

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