大虾制作方法
大虾制作方法

  1、食材：大虾适量，葱姜蒜适量。
  2、首先准备好食材，瓶冻大虾，葱姜蒜。
  3、把大虾解冻，洗净，去掉虾线虾肠。
  4、把大葱洗净，再切成小段备用。
  5、把姜切碎备用。
  6、再把蒜去皮，切碎备用。
  7、炒锅里放油，和平时炒菜差不多，油热放入葱姜蒜翻炒。
  8、等葱姜蒜爆出香味，再放入大虾翻炒。宜城大虾的做法
  9、等大虾变红后，再放入料酒、醋（少量）、生抽。
  10、然后继续翻炒几下，再放入一勺糖和一勺盐，炒均匀后，盖上锅盖，焖一会儿。
  11、等见到冒大热气后，揭开锅盖，继续翻炒几下。
  12、关火，装盘，一道简单易学，营养丰富，口味独特的红烧大虾就做好了。
 

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