水果清洗流程
吴忠市剑桥幼儿园
水果清洗流程
每天摄入一定量的水果,是提高身体抵抗力的重要保障,也是身体需要的营养元素的重要来源,但是随着科学技术的开展,“绿食品〞越来越少,很多蔬菜水果上面残留着大量的农药与细菌,所以在吃果蔬前,彻底清洗可去除绝大局部细菌,也是保障身体安康不可无视的,下面是各类水果的清洗方法:水果美容护肤小窍门
1、皮可食用类果蔬:苹果、桃子、西红柿和西葫芦等。
清洗方法:在自来水下搓洗30—60秒。自来水冲洗有助于去除果蔬上98%的细菌。顽渍可用蔬菜刷或手指擦洗。但桃子等较软水果不宜用力搓洗,以免破皮。
2、剥皮食用类果蔬:西瓜、哈密瓜等瓜类、橙子和香蕉等。
清洗方法:用蔬菜刷或者未使用过的牙刷,在自来水下刷洗表皮30—60秒。尽管此类水果的皮一般不直接食用,但是水果往往经过多人之手,表皮(特别是褶皱处)难免会染上细菌。而剥皮或刀切的时候,果蔬皮上的细菌就可能趁机而入,进入果肉。
3、成串类果蔬:各类浆果和葡萄等。
清洗方法:将成串果蔬去除茎后,放入漏勺,然后用自来水喷嘴冲洗至少60秒。用纸巾抹干水果,可进一步除菌.
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