澳大利亚的多元文化可能是世界上最多样化的文化之一。得益于这样的多元文化，澳大利亚一直可以享受多种多样的思想创意、品类繁多的菜肴以及丰富多彩的生活方式。这是一个和谐的国家，它的文化的多样性已经成为澳大利亚的民族特，它的开放的政策以及音乐等文艺融合在一起，让它成为了一个具有多元文化的国家。
一、饮食文化
澳大利亚人的食物应该是世界上最丰富多样的. 肉,蛋,禽,海鲜,蔬菜和四季时令水果应有尽有. 几乎全部是自产自销, 很少依赖进口, 而且品质优良, 其中牛肉, 海鲜, 水果还远销世界各地以往澳大利亚传统的饮食文化以英格兰,爱尔兰为主. 50年代随着大量欧洲移民的涌入, 也带来了饮食文化的多样化. 意大利,希腊,法国,西班牙,土耳其,阿拉伯等各地菜肴,食品相继在澳洲各地落户生根, 它不仅满足了各地移民的需要, 也给那里的英国后裔带来了新的口味。谈到饮食文化，最值得一提的是亚洲食品在澳洲的兴盛。如同世界各地一样亚洲食品的主流是中国餐。从19世纪50年代淘金潮开始，华工就已经把中餐带进澳大利亚。当时的许多小城镇都可以到中餐馆。20世纪初，糖醋排骨，黑椒牛柳，咕老肉，杏仁鸡丁就已经成为风行一时的异国情调菜肴。现在你可以在澳洲任何一个小城镇里看到中式餐馆。在大城市里的唐人街，中餐馆，酒楼更是鳞次栉比，枚不胜举。据说在各国风味餐馆中中餐的数目是最多的。
谈到饮食文化, 最值得一提的是亚洲食品在澳洲的兴盛. 如同世界各地一样亚洲食品的主流是中国餐. 从19世纪50年代淘金潮开始, 华工就已经把中餐带进澳大利亚. 当时的许多小城镇都可以到中餐馆.20世纪初, 糖醋排骨, 黑椒牛柳, 咕老肉, 杏仁鸡丁就已经成为风行一时的异国情调菜肴. 现在你可以在澳洲任何一个小城镇里看到中式餐馆. 在大城市里的唐人街,中餐馆,酒楼更是鳞次栉比, 枚不胜举.据说在各国风味餐馆中中餐的数目是最多的。
随着70年代后期越南难民的涌入, 一种价格低廉的越南菜悄悄流传开来, 其中最脍炙人口的就是特别牛肉粉, 这几乎成了越南食品的象征, 然后没过多久越南风味酒杯咸,辣,甜的泰国菜所取代. 泰国餐馆就像当年的法国餐馆一样迅速遍及各个城区, 并风行了10年. 在饮食评论家萨维丽看来，澳大利亚饮食文化一个最大的变化就是烹饪方法的多样化已经进入了普通百姓的生活，比如泰国咖喱风味食品就不只餐馆可以品尝得到，普通家庭的餐桌上也经常出现。她说：“我们很自豪我们生活在一个多元文化的开放社会，这有助于我们不断提供我们的饮食水准。” 现在最为流行的亚洲餐依次为中餐, 泰餐, 日餐, 韩餐,越餐和马来餐。
澳大利亚的一些著名餐馆, 20年前是法国菜, 现在却呈现多元化特. 许多菜兼收并蓄, 互相借鉴, 形成新派的法餐,澳餐和意餐。90年代以后澳洲的家常菜中最普遍的是什么呢? 浇汁意大利面加蔬菜沙拉加泡沫咖啡!
法国和澳大利亚谁厉害 现在澳洲人发现, 在澳大利亚这块广袤的土地上可以种植各种任何在其他国出产的东西, 所以他们学会了各种烹调技术和在饮食上有了创新意识, 也能够是丰富的物产物尽其用. 澳洲人终于可以说: 世界已经在我的舌尖上!
二、语言文化
英语是澳大利亚的官方语言，但同时还有很多其它的语言在这里使用。在这个多元文化国家，许多澳大利亚人可以轻松自如的运用其它语言。超过三百九十万澳大利亚人在家中讲英语以外的其它语言。在教育与培训系统里，大约有15%处于工作年龄段仍在学习学历学位课程的人将英语作为第二种语言。有八十多万澳大利亚人在家中除了讲英语外，还讲一门欧盟国家的语言。还有八十万人在家中讲亚洲国家的语言。
在澳大利亚，你不但可以在讲英语的环境中通过专业学习提高英语水平，而且还可以学习许多其它语种，因为澳大利亚所有教育培训机构都提供此类教学。
几乎所有英语国家的人都认为澳大利亚英语很易于理解。澳大利亚城市和乡村英语的口音有少许区别，但是这种口音差异远比在那些同时也使用法语的国家里小，比如美国、英国和
加拿大。在提高英语水平的同时你还可以学到很多澳大利亚的俚语。向亲朋好友解释这些俚语的意思，你会感到其乐无穷。
三、宗教文化
澳大利亚是一个宗教自由的国家，各种宗教信仰，包括基督教、天主教、印度教、犹太教、伊斯兰教和佛教等等在这个国家并存。根据2001年的人口普查，在澳大利亚存在的宗教信仰约100种之多。根据澳大利亚的平等机会法，任何人不会因是否有宗教信仰、或有何种宗教信仰而受到歧视。过去的二十年，澳大利亚信仰宗教的人数逐渐减少。2001年的普查数据显示，25%左右的人没有任何宗教信仰。圣公会教徒占总人口21%，罗马天主教教徒占27%，其它基督教教派占21%，其他宗教信仰者占6%。
尽管有宗教信仰自由，教会还是渗透到澳大利亚社会的各个角落，影响力很大。在澳大利亚各大小城镇，雄伟的教堂建筑多不胜数。澳大利亚三分之二的私立中小学是由罗马天主教教会开办的，由于富有的家庭喜欢把子女送往私立中小学，因此天主教或者教会学校对澳大利亚青少年一代有相当的影响力。
在平日生活中，教会既竭力通过各种途径和方法增加信众，教会也尽力能帮助人们解决一些困难。房子、寻工作、觅恋爱对象、诉心中烦恼、求车搬家、唱卡拉OK，跳舞娱乐、烧烤郊游、凑够打麻将的人数，都可以通过教会或者在教会认识的人来解决。从某程度来说，澳大利亚教会的不少功能，有点类似中国的居委会、工会、妇联和街坊邻居的作用。
对华人移民来说，教会往往是他们认识澳大利亚的途径之一。即使没有宗教信仰的人，教会也总是欢迎。华人的教会往往有厨房和吃饭的地方，活动时有很多志愿人士帮厨，不少人还从家中带来家常小菜或家乡特产。礼拜后、查经前，大家熙熙攘攘的吃喝玩乐，说短论长。在礼拜天吃饱喝足之后，大家还组织各种娱乐活动。所以，到教堂走走，也可以是生活的一部分。
四、礼仪文化
1、喜丧礼仪
在澳大利亚，男女婚前一般要先订婚，由女方家长宴请男方的家长及兄弟妹，婚礼后通常要举行宴会。澳大利亚人的葬礼，先在教堂内举行，由牧师主持追思礼，他们还保存着寡妇
沉默的古俗。有趣的是由于地理位置的原因，其圣诞节和元旦节不是在寒冷的冬季，而是在火热的夏季。
2、社交礼仪
①仪态礼仪
这里的男人们相处，感情不能过于外露，大多数男人不喜欢紧紧拥抱或握住双肩之类的动作。在社交场合，忌讳打哈欠，伸懒腰等小动作。
②相见礼仪
澳大利亚人见面习惯于握手，不过有些女子之间不握手，女友相逢时常亲吻对方的脸。澳大利亚人大都名在前，姓在后。称呼别人先说姓，接上先生，小或太太之类。熟人之间可称小名。
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