开早餐店的准备工作
开早餐店的准备工作
开早餐店的准备工作
把开业做好要解决的是让顾客第一次，第二次来买你的早餐，只有把产品卖出去，把钱收回来，这才完成了我们想要的目的。那究竟开早餐店需要准备哪些工作，有什么秘诀和方法呢，现在开始我们深度研究下。
1店面装修
店面装修要按照我们提供的统一装修方案进行装修
在装修过程中，通常会犯这几个错误。一是为了节省装修成本，将就，本来墙要进行刷白的，没有进行刷白，整体的感觉很不好，这个成本是不能省的。二是对装修的材料，要选择能达到指定要求品质的材料，不要去抱着我先这样，赚钱了在改。
店面的用水，要用水方便，独立的水表，水压要够。我们的石磨豆浆机是自动补水的。
用电要方便，要达到指定的千瓦数。
2原材料准备
要材料采购要按照我们要求的品质采购，只有把原材料采购合格了，才能做出高品质的产品。
3产品技术
在试做产品前，机器设备要经过多次清洗，尤其是石磨豆浆机，确保做出来的产品无异味，无杂味。
4工作人员
产品制作人员，售卖人员要确保够用，忙的过来。自己人手不够，要考虑优先招聘钟点工。5销售技能
销售产品人员，对产品的价格，种类熟悉程度，打包，钱的速度，对客户进行产品介绍，推销的技巧，外在形象等都是要考虑的。
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