北师大珠海分校物流学院
商品检验实验报告
题目：牙膏性能比对试验
学 院 舒克牙膏简介物流学院
专 业 物流工程
序 号 第 小组
指导教师姓名 王天元
指导教师职称 教 授
指导教师单位 物流学院
小 组 成 员 08 张丹丹
97 颜燕飞
94 邢玉洁
26 何佩莹
06 余明留
2013 年 6 月9 日
牙膏性能比对试验
摘要：日常生活中，口腔卫生始终是人们关注的话题，而清洁口腔保护牙齿最基本的方法就是用牙膏刷牙。与过去只有清洁作用的牙膏相比，现如今市面上销售的牙膏，在种类、功能、用料、外形上都有了不同程度的改变。消费者在更注重牙齿健康的同时，也更加慎重地挑选适合自己的牙膏。但是，面对品种繁多的牙膏，如何选择一款去污力强、发泡性好、能够坚固牙齿的牙膏就成了让消费者为难的问题。
本文通过对牙膏的研究和分析，为大家介绍了几个选择牙膏的方法，并且针对牙膏的性能，
选择了几种市面上常见的牙膏进行了比对实验，通过实验结果得出结论。
一、实验背景
洁齿品的使用可追溯到2000-2500年前，希腊人、罗马人、希伯莱人及佛教徒的早期著作中都有使用洁牙剂的记载，早期的洁齿品主要是白垩土、动物骨粉、浮石甚至铜绿，直到十九世纪还在使用牛骨粉和乌贼骨粉制成牙粉。用食盐刷牙和盐水漱口至今也还存在。而我国唐朝时期即已有中草药健齿、洁齿的验方。十八世纪英国开始工业化生产牙粉，牙粉才作为一种商品。1840年法国人发明了金属软管，为一些日常用品提供了合适的包装，这导致了一些商品形态的改革。1893年维也纳人塞格发明了牙膏并将牙膏装入软管中，从此牙膏开始大量发展并逐渐取代牙粉。
随着科学技术的不断发展，工艺装备的不断改进和完善，各种类型的牙膏相继问世，产品的质量和档次不断提高，现在牙膏品种已由单一的清洁型牙膏，发展成为品种齐全，功能多样，上百个品牌的多功能型牙膏，满足了不同层次消费水平的需要。
二、实验目的
不同品牌牙膏对牙齿的保护程度不同，为了能够更好地在总多牌子的牙膏中选择保护功能较好的牙膏，同时更加深入地了解牙膏的成分及对牙齿的影响，出于不同牙齿问题相适应的牙膏，使我们能够更好的根据自身的情况，选择最合适的牙膏，我们小组进行了本次的牙膏性能比对实验。通过本次研究，我们也丰富了日常生活中常常忽视的牙膏知识，学会更加健康高效的生活。
三、实验前须知
（一）牙膏的分类
1. 普通牙膏
普通牙膏指不含药物的牙膏。其主要成份包括有去污、磨光作用的摩擦剂，类似肥皂作用的洁净剂，使膏体不易干固的湿润剂，稳定膏体、避免水分的胶粘剂，专口腔清爽舒适、减轻口臭的芳香剂。普通牙膏是非常常见的，例如中华牙膏、广东牙膏、白玉牙膏等。从普通牙膏的成份可以看出，这类牙膏仅有去污、洁净的功能，所以它适合于所有的人。特别是
学龄前儿童，应该选用普通牙膏。
2. 含氟牙膏
含氟牙膏在普通牙膏的基础上，增加了氟化物成份。氟化物具有预防龋齿的功能，所以含氟牙膏既有普通牙膏的去污洁净功能又有防龋功能。含氟牙膏的应用得到口腔医学界的充分肯定，因而牙膏工业界进行了大量的生产。目前市面上的耳膏大多数是含氟牙鹰，在市场上它几乎取代了以前的普通牙膏。
除学龄前儿童外，含氟牙膏几乎适合于所有的人。有证据表明，人们使用了含氟牙膏以后，牙齿的抗酸能力增强了，患龋齿的机会减少了。因此，专家建议：用含氟牙膏刷牙。
3.药物牙膏
药物牙膏是指在普通牙膏中加入某些药物，使牙膏具有药物的治病作用。药物牙膏品种繁多，大致可以分为以下几类： 1、抗菌消炎型：这类牙膏具有不同程度的抑菌作用，对于口腔软组织(如牙龈)炎症具有一定的辅助疗效。 2、抗过敏类：这类牙膏含有抗过敏药物，针对牙齿过敏症状，可以起一定的缓解作用。如高露洁专效抗敏牙膏，它可以直接涂抹于敏
感牙齿上，一分钟就能舒缓牙敏感。 3、去垢增白类：这类牙膏中含有某些抗牙结石形成的药物，使牙结石在牙齿表面不易沉积，更易去除，增加牙齿洁白效果。
（二）、牙膏的成分
牙膏是复杂的混合物。它通常由摩擦剂（如碳酸钙、磷酸氢钙、焦磷酸钙、二氧化硅、氢氧化铝）、保湿剂（如甘油、山梨醇、木糖醇、聚乙二醇和水）、表面活性剂（如十二醇硫酸钠、2-酰氧基键磺酸钠）、增稠剂（如羧甲基纤维素、鹿角果胶、羟乙基纤维素、黄原胶、瓜尔胶、角叉胶等）、甜味剂（如甘油、环己胺磺酸钠、糖精钠等）、防腐剂（如山梨酸钾盐和苯甲酸钠）、活性添加物（如叶绿素、氟化物），以及素、香精等混合而成。特种牙膏它是有特殊性质的牙膏。含氟牙膏加有活性物氟化钠、氟化亚锡、单氟磷酸钠、氟化锌等，对防止龋齿有效。叶绿素牙膏里加入叶绿素，对阻止牙龈出血、防止口臭有特效。加酶牙膏能分解残留食物，对清洁口腔、防止虫蛀有效果。药物牙膏在牙膏中添加药物，能口腔疾病。市场上出售的黄岑牙膏、草珊瑚牙膏等，它们对牙龈出血、牙龈红肿、口臭、牙质过敏症等有明显减缓和作用。
牙膏是由粉状摩擦剂、湿润剂、表面活性剂、粘合剂、香料、甜味剂及其它特殊成分构成的。
（三）牙膏应该符合的各项要求
（1）能够去除牙齿表面的薄膜和菌斑而不损伤牙釉质和牙本质；
（2）具有良好的清洁口腔及其周围的作用；
（3）无毒性，对口腔粘膜无刺激；
（4）有舒适的香味和口味，使用后有凉爽清新的感觉；
（5）易于使用，挤出时成均匀、光亮、柔软的条状物；
（6）易于从口腔中和牙齿、牙刷上清洗。
（7）具有良好的化学和物理稳定性，仓储期内保证各项指标符合标准要求；
（8）具有合理的性价比。
（四）牙膏的国家标准
新国标将成人的含氟牙膏的氟含量底线由%提高至%，范围在%—%，并规定儿童含氟牙膏的氟含量在%到%之间。
新国标将牙膏的pH值(酸碱值)从调至，这意味着牙膏的最低酸碱度不能低于。
不要求香味泡沫：与清洁度关系甚微。新国标却删除了“感官指标中香味的要求”、“理化指标中对稠度、挤膏压力、泡沫量的要求”。
不许人为在原料中添加二甘醇，如作为杂质带入，在牙膏中的含量不得超过%。关于三氯生，以前的标准里没有明确要求，新国标明确要求为“允许作为防腐剂类物质添加，但含量必须低于%。
三、实验过程
（一）实验材料
本组选择的市面上比较常见的六种品牌牙膏分别为A黑人牙膏、B中华牙膏、C云南白药牙膏、D舒客牙膏、E竹盐牙膏、F高露洁牙膏。下面我们将对这六种牙膏的水溶性、发泡性、去污性以及对牙齿的保护性，进行模拟和对比试验。
（二）实验过程
1、实验一 ：易溶性对比
溶解性好的牙膏，能起到清洁和保护牙齿的作用，而相反，如果牙膏溶解性差，则往往无法达到清洁的效果。
实验方法：
将A、B、C、D、E、F 6种牙膏分别取同等分量，挤入相对应的标有A、B、C、D、E、F的纸杯内，并接入同等量的纯净水，如图一所示：
图一
实验结果：如图二所示：
图二
牙膏F：在水中浸泡很快便出现了溶解现象，大约10分钟后，牙膏膏体开始分散，并渐渐溶解于水中。
牙膏C：在水中浸泡3分钟后出现溶解现象，约10分钟大部分牙膏膏体被分解溶于水中，最终有少部分膏体残留于杯底。
牙膏A、E：浸泡30分钟后溶解情况近似，牙膏的溶解现象不明显，只有表层膏体出现分散溶解现象，大部分膏体几乎没有发生变化。
牙膏B、D：在水中浸泡15分钟后出现溶解现象，20分钟后，膏体分散但溶解不明显。
最终对比结果：高露洁牙膏和云南白药牙膏的溶解性都较好，相反的，中华和舒客牙膏的溶解性较差。
2、实验二：泡沫量对比
我们在刷牙时，通过牙刷与牙齿之间摩擦，牙膏会产生大量泡沫，这些泡沫在口腔内迅速扩散，促进污垢脱离牙齿表面，而牙膏原料中的发泡剂就有增加牙膏泡沫的功能，品牌牙膏如果使用较好的发泡剂，牙膏泡沫将会比较细腻，更加丰富，能加强牙膏的清洁和清新能力，同时更加保护了牙齿。反之，牙膏泡沫粗糙、量少、难以刷出，则证明牙膏使用较为劣质的发泡剂，对牙齿的清洁保护能力相应减弱。
实验方法：实验时，我们分别将6款牙膏各取膏体，平均挤压在牙刷上。每测试一种膏体，都在金属台面上滴3ml清水，并使用均匀力度上下刷洗金属平面20次后，观察平面上产生的泡沫进行对比分析。
实验结果：如图三所示：
图三
膏体E经过20次刷洗后，产生了丰富的泡沫，通过肉眼可以清楚地观察到，膏体E产生的气泡较大，膏体也能迅速转化成泡沫形态。
膏体B的表现则并不尽如人意，经过反复刷洗后，只产生了体积较小的泡沫，膏体也并未完全转化成泡沫形态，部分膏体较为黏稠。
膏体F在金属表面冲刷20次后，只产生了很少的泡沫，大部分膏体都变得更加黏稠，将牙刷和金属板黏稠在一起。
膏体A也只产生了较少的泡沫，泡沫体积较小，但并不像膏体B那么黏稠。
膏体D经过20次冲刷后，产生了非常多体积较小的气泡，膏体大部分转化成了泡沫形态。
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