盐,糖,面粉,鸡精与水相融的实验作文
我发现了一个奥秘,只要把盐、糖、面粉和鸡精加在水中就会有奇妙的变化。今天晚上,我做出来了一道菜,名字叫“五彩蛋花汤”。首先,将盐放进碗里搅拌均匀;再把面粉用小勺舀起倒入盐水中并不停地搅拌成糊状;然后把糖、鸡精与少许水混合均匀后也慢慢地倒入盐水中继续搅拌,最后倒入鸡蛋液使其充分融为一体,再往锅里倒些油并点火,等油热之后,一边炒一边搅动着锅铲直至整个锅底都沾满了黄液体时关掉煤气开关。然后将适量打散的蛋液浇在锅中,过十几秒钟左右,金黄的蛋花汤就像一朵盛开的花儿。我想:如果蛋花汤的味道好,那么颜应该更鲜艳才对呀!于是,妈妈给我端来了一盘清澈见底的蛋花汤。我夹了一筷子尝了尝,咸淡刚刚好,既没有太多盐也没有太多糖。接下来我准备给爸爸妈妈品尝,他们吃完后说:“嗯,不错,挺好喝的!”这样,我又得意洋洋了。
上次,老师让我们回家观察食物与材料之间的反应,我便去买了几块红萝卜、半瓶矿泉水还有很多蔬菜。
第二天,我迫不及待地把所有的东西都拿到桌子前摆弄。妈妈告诉我:“你想研究什么?比如……红萝卜遇到水怎么样?”“我觉得应该是浮起来吧。”“不一定哦!有可能沉下去呢!因为
可乐鸡翅的制作方法用放盐吗生活经验丰富的人都知道,含有淀粉的食物都会沉下去。可是我还是试一试吧!”当妈妈帮我盛了两大碗白开水之后,我立刻拧开水龙头,把水洒向水盆。谁知它一滴都不剩了,全部飘到了水池外面。原本以为水碰到冷空气或者没有到达水面而自行流下来,结果是自己走路了。哈哈!真神奇啊!不过有一位同学问:“浮在水面上的叫做气泡水,不浮在水面上的是矿泉水,对吗?”呵呵,你真聪明,对啦!当然喽!
看到这里,我已经懂得了一个道理:任何事情都不是绝对的,但是也没必要追求非常正确。就算是科学实验,也有失败和成功。我相信总有一天,随着时间的推移,通过无数的努力和探索,终将会到科学的答案。
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