玫瑰花吃法有哪些?
玫瑰花吃法有哪些?
  玫瑰花除了可以观赏之外,其实有很多的食用方式,而且这些美味的食用方式还可以给我们的养生健康带来好处,其中最常见的可以做成玫瑰饼,或者是玫瑰花饼,以及玫瑰茶。


 


  ★1、玫瑰饼和玫瑰花饼


  玫瑰饼是一种北京的传统点心,要用妙峰山的鲜玫瑰花,摘瓣、去蒂用清水洗净后,通过腌制,与炒熟的蜜糖拌在一起,做成玫瑰馅儿,再用富强粉合成的面团,与发酵后的面团,分层折叠后做皮,将馅儿包好,按扁,成圆饼形,上印“玫瑰细饼”四字及鲜花图案,烘烤后方成。



 


  ★2、玫瑰酱


小炒玫瑰肉  玫瑰酱也是纯粹的国货,原材料主要就是前面提到过的平阴玫瑰和糖。这种食物最早始于明代,清末平阴城内“永福楼”、“崇华楼”及“增盛和”生产的玫瑰酱除自用制作玫瑰风味食品外,已在市场销售。


  玫瑰酱可以化解腹部淤血,疼痛,经常食用,口中出气,毛孔散发出来的都是玫瑰花香,是天然的食品。可以做稀饭吃,直接冲水,或与苹果丝一起挂面糊油炸做玫瑰丸子,胃炎,芳香开窍,妇科病,舒缓痛经等,逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼。



 


  ★3、玫瑰酒


  玫瑰酒有两种说法,一说是与玫瑰酱一样,产自平阴,始于明代。清末平阴城内“积盛和”酿制的玫瑰酒以味美香甜而闻名。民国时期平阴生产的玫瑰酒,就曾以香气醇正、甘甜可口先后获德国莱比锡国际博览会金质奖章和奖状、巴拿马国际博览会银质奖章和奖状。另一种说法则称玫瑰酒为云南特产,始于唐代。然而,其实这种说法有确切记录也是从明代开始的。

  ★4、 玫瑰茶



  玫瑰茶一般是指玫瑰花蕾茶,这种茶的制作其实很简单,就是将玫瑰花晾制干花,用开水冲泡饮用。这种饮用方法自古有之,全世界许多国家也都有这种**俗。当然,世界各地出产的玫瑰品种不一样,大家喝到的玫瑰花茶也有些许区别。


           
           

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