一种桃红贵腐葡萄酒的酿造方法[发明专利]
专利名称：一种桃红贵腐葡萄酒的酿造方法
专利类型：发明专利
发明人：王雪飞，周润宇，江理广，屈嘉燕，惠竹梅，缪成鹏申请号：CN202210108269.6
申请日：20220128
葡萄酒的酿造方法及制作步骤公开号：CN114350462A
公开日：
20220415
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明涉及葡萄酒酿造技术领域，具体涉及一种桃红贵腐葡萄酒的酿造方法。其采用人工精细化培育的方法获得贵腐葡萄，利用桃红葡萄酒酿造工艺酿制成桃红贵腐葡萄酒。本发明在采摘处理后的葡萄上进行贵腐菌悬液喷施，然后再进行感湿培育袋中进行培养使葡萄果穗长满灰霉菌丝，然后进行酿造得到桃红贵腐葡萄酒。
申请人：西北农林科技大学
地址：712100 陕西省咸阳市杨凌区西农路西北农林科技大学
国籍：CN
代理机构：西安新思维专利商标事务所有限公司
代理人：韩翎
更多信息请下载全文后查看

版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。