吃一口它长三根头发!满头秀发的吃货才幸福!
吃一口它长三根头发！满头秀发的吃货才幸福！
看着日渐稀少的头发不禁让人悲从中来，生发是个相当考验耐心的过程，在重新生出满头秀发之前，我们能做的就是尽量把这个过程处理的“好吃一点”。是的，好头发小食堂新菜品上线——猴头菇！
猴头菇因外形酷似猴头而得名，是中国传统的名贵菜肴。肉嫩、味香、鲜美可口、是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。自古就有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。
猴头菇久享盛誉必定有他的实力，那么到底它有哪些功效呢？最重要的是，他对生发有什么帮助呢？
梦见秃发猴头菇促进头发生长
猴头菇的蛋白质含量非常高，干品中每百克含蛋白质 26.3 克，是香菇的二倍！并且含有多达17种氨基酸，其中人体所需的占 8 种。蛋白质与氨基酸均是维持头发健康生长所必要的营养元素，这在猴头菇身上得到了很好的补充。
此外，猴头菇还含有多种维生素和无机盐，其营养成分在任何食物中都算得上是佼佼者！经常吃猴头菇绝对可以帮助头发生长，猴头菇的脂肪含量相当低，完全不用担心发胖的问题。
除此之外，猴头菇还有那些功效
猴头菇性平、味甘。利五脏，助消化；具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效，对肠癌有辅助作用。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。 
∙猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。 
∙猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利血液循环，是心血管患者的理想食品； 
∙猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目； 
∙猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和消化道癌症和其他恶性肿瘤； 
在食用猴头菇的时候应注意什么
一、质量标准：
猴头菇以个头均匀，泽艳黄，质嫩肉厚，须刺完整，干燥无虫蛀，无杂质的为质量好。在
外观上，猴头菇菌丝成白、稍发暗，培养基不丰富时呈节状生长，气生菌丝少，爬壁力弱。
二、品质要求

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