【1】
今天放学回家,我看见妈妈在厨房忙开了,轻轻地走进厨房,看见妈妈正准备烧番茄炒蛋。只见妈妈把蛋磕碎,把蛋清和蛋黄倒入一个碗中,用筷子不停地搅拌了一会儿,鸡蛋成了蛋糊。妈妈又把番茄切成块。准备工作完成了,妈妈开始烧了。妈妈先把油烟机打开,再将煤气灶点好火,放上炒锅,接着把油倒入锅里,放进葱姜,油烧开了,妈妈轻轻地把鸡蛋放进锅里,将锅不停地转动,一会儿,成了一个大蛋饼。妈妈用铲子将蛋饼切成块,放进盘子备用。接着又在锅里放了少许油,油热后把番茄放进锅里翻炒,放上作料,炒至大半熟后把鸡蛋放进去合炒,不一会儿,一股香味扑鼻而来,番茄炒蛋就做好了。
【2】
妈妈几下子就把土豆丝切好了,再切上几个辣椒。紧接着往锅里倒入了菜油,待油烧开后就往锅里加入辣椒和盐,辣椒有了香味后,妈妈往锅里倒入了土豆丝,只见妈妈在锅里不断的翻炒。过了一会儿,一盘香喷喷的土豆丝出锅了。哇!真是香味俱全啊!
【3】
每天吃着妈妈做的美味的饭菜,不知在在道妈妈是怎么做的,所以我今天决定去观察一下。
首先,看到妈妈从冰箱里拿出了许许多多的菜,放在水池里,一个个地洗干净,再把它们切好,分类放在盘子里,然后打开煤气炉,在锅里面倒上油,烧一会儿,再把菜倒进去,放调料,不一会我就闻到了菜的香味。我终于知道妈妈是怎么做饭的了!
【4】
星期二,回到家以后,妈妈准备给我烧我喜欢吃的青菜,
她先把马夹袋里的青菜拿出来,摘去黄叶,削去菜头,把它们切成一段一段,放入水中把青菜用首先然后最后写一段话洗干净。
妈妈开始点火,把油倒进锅中。这时,油锅冒烟了,她抓起一把青菜,放进了油锅中,“哧”的一声把我吓的连忙往后退。然后妈妈不停的翻炒着青菜。又加上少许的盐,白糖和味精放入锅中,并再次翻炒几下,盖上锅盖,焖一焖。最后,起锅,盛入盘中。这时,一股香味扑鼻而来,真是让人食欲大开啊!
我迫不及待地尝了一口,啊!真好吃呀!
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